この記事はカクテルについてです。ロシアのアフリカンディアスポラについては、アフロロシア語を参照してください。その他の用途については、ブラックロシアン（曖昧さ回避）を参照してください。
ブラックロシアンは、ウォッカとコーヒーリキュールのカクテルです。 IBA指定の成分ごとに、ウォッカ2部とコーヒーリキュール1部が含まれています。伝統的に、飲み物はウォッカをアイスキューブまたは昔ながらのグラスのひびの入った氷の上に注ぎ、続いてコーヒーリキュールを注ぐことによって作られます。
ブラックロシアンカクテル
カクテル
- ウォッカ
岩の上。氷の上に注ぐ
昔ながらのグラス
成分
- 5 cl Vodka
- 2clコーヒーリキュール
充填された昔ながらのグラスに材料を注ぎます角氷で。静かにかき混ぜます。
夕食後
国際バーテンダー協会でのブラックロシアのレシピ
この組み合わせは1949年に初めて登場し、ブリュッセルのホテルメトロポールでそれを作成したベルギーのバーテンダーであるGustaveTopsによるものです。パールメスタ、当時のブリュッセル駐在米国大使。カクテルの名前は、典型的なロシアの精神であるウォッカの使用と、コーヒーリキュールの黒さに由来しています。