ビーガンバナナパンケーキ(軽くてふわふわ!)

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簡単なビーガンバナナパンケーキ!スライスしたバナナとシロップをトッピングしたおいしいビーガン朝食に最適です。軽くてふわふわで完璧。

これらのビーガンバナナパンケーキは、軽くてふわふわで、バナナの風味がたっぷりで、スライスしたバナナとシロップをたっぷりと添えています。完璧な朝食の御馳走を作りましょう。

とても簡単に作れるので、日曜日ののんびりとした朝にぴったりです。

このレシピは、ビーガンパンケーキのレシピを元にしています。ビーガンバナナワッフルから少しインスポを添えて。

ビーガンバナナパンケーキの作り方

レシピテストでバッターにバナナを使いすぎたときに遭遇し続けた問題。

バナナワッフルのレシピでは、非常に黄金色になるまで、かなり長い時間調理する必要があることがわかりました。外側を外側で調理すると、内側が適切なレベルになります。

これらのパンケーキをガスストーブで調理すると、内側が適切なテクスチャになる前に、外側が焼けていたでしょう。味は素晴らしかったです!しかし、中は濡れすぎていました。

そのため、バッターに大きなバナナを1つだけ使用するまで、バナナの量を減らす必要がありました。それほど多くはありませんが、パンケーキがおいしいバナナの風味を持っているのに十分であることがわかりましたが、それでも内部は素晴らしく、軽くてふわふわで、バナナが多すぎても重くなりません。

つまり、バッターを作るのは、小麦粉をミキシングボウルにふるいにかけ、少し加えるだけの簡単なケースです。砂糖、ベーキングパウダー、塩、シナモンを混ぜ合わせます。

次に、ボウルにバナナをココナッツオイルでマッシュアップし、豆乳とバニラエッセンスを入れてミキシングボウルに加え、濃厚なバッターに混ぜます。

ココナッツオイルで鍋を熱くなるまで加熱し、最初のパンケーキに約1/4カップのねり粉を加えます。端に沿って少し乾いたように見え始め、上部に小さな泡ができたら、裏返して反対側できれいに焦げ目がつくまで調理します。

マッシュまたはブレンド?

ビーガンバナナブレッドのようなバナナレシピにはちょっとしたことがありますビーガンバナナケーキとビーガンバナナブレッドマフィンでは、バナナをつぶす代わりに、他の湿った材料とブレンドするだけです。バナナを非常に均一に分散させた非常に滑らかなバッターを作ることができます。

これらのパンケーキを使って、ブレンドとマッシュポテトの両方の方法で試しました。

ブレンドする方が簡単なことがよくあります。バナナとココナッツオイルをいくつか用意します。すべてをブレンドする場合は、最初に溶かす必要はありません。その点では少し簡単になりますが、このレシピではバナナ1本とココナッツオイル大さじ1杯しか使用していないので、ボウルに入れてつぶすだけでもかまいません。あなたのバッターはそれほど滑らかではありませんが、最終結果に違いはありませんでした。

ヒント:パンケーキを十分に長く調理してください!

完璧な量でもこれらのパンケーキに含まれるバナナの量は、両側が非常にきれいに焦げ目がつくまで調理する必要があります。頻繁にひっくり返し、スパチュラで押し下げて、内側が完全に調理されるようにします。

これらのビーガンバナナパンケーキは完全に神聖です。

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スライスしたバナナと小雨をトッピングしてお召し上がりください

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これらのゴーグについてどう思いますかビーガンバナナのパンケーキ?彼らがあなたの日曜日の朝食メニューにすぐに含まれることを願っています!以下のコメントに質問を投稿し、レシピも評価してください。どうもありがとうございました。

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説明

簡単なビーガンバナナのパンケーキ!スライスしたバナナとシロップをトッピングしたおいしいビーガン朝食に最適です。軽くてふわふわで完璧。

材料

  • 1カップと1/4カップ(156g)の万能小麦粉
  • 大さじ2砂糖
  • ベーキングパウダー大さじ1
  • 塩大さじ1/4
  • シナモン大さじ1
  • 熟した大きなバナナ1つ(マッシュ1/2カップ/ 120g)
  • 大さじ1ココナッツオイル+揚げ物用その他
  • 3/4カップ(180ml)大豆ミルク(または他の非乳製品ミルク)
  • 大さじ1バニラエキス

サービング用:

  • スライスしたバナナ
  • メープルシロップ

手順

  1. 小麦粉をミキシングボウルに移し、砂糖とベーキングパウダーを加えます、塩とシナモンを混ぜ合わせます。
  2. ボウルにバナナをすりつぶし、ココナッツオイルを加えて一緒にすりつぶします。豆乳とバニラを入れたミキシングボウルに加え、混ぜ合わせます。バッターはかなり厚くなります。
  3. ココナッツオイルを少し入れて鍋を熱くなるまで加熱し、最初のパンケーキにバッターを加えます。 、一度に約1/4カップのバッター。パンケーキが側面に沿って乾燥し始め、上部に小さな泡ができたら、反対側が焦げ目がつくまで裏返します。パンケーキが非常にきれいに茶色になり、中身が調理されるまで、スパチュラでひっくり返して押し下げ続けます。
  4. スライスしたバナナ、好きなように他の新鮮な果物、小雨のためのシロップをパンケーキに添えます。

注意事項

*栄養情報は、トッピングを除く8個のパンケーキ1個分です。

  • カテゴリー:朝食、デザート
  • 方法:ストーブトップ
  • 料理:ビーガン

栄養

  • サービングサイズ:1パンケーキ
  • カロリー:124
  • 砂糖:5g
  • ナトリウム:281mg
  • 脂肪:2.3g
  • 飽和脂肪:1.5g
  • 炭水化物:22.9g
  • 繊維: 1.1g
  • タンパク質:2.9g

キーワード:ビーガンバナナのパンケーキ

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