妊娠中に避けるべき食品

食事と妊娠

ほとんどの食品は妊娠中に安全に食べることができます。ただし、母親や赤ちゃんへの危害を防ぐために妊娠中に避けるべき特定の食品や食品グループがあります。妊娠中に安全に摂取できるように、食品を準備する際に取るべき特定の予防措置もあります。

妊娠中に避けるべき食品のリストを以下に示します。特定の種類の食品を食べるかどうかに不安がある場合、または食べた可能性のあるものが心配な場合は、優先事項として医師または助産師に連絡してください。

特定のチーズ

カビの生えた柔らかいチーズは、しばしば白い皮を持っているので、妊娠中は避けるべきです。これには、ブリーチーズ、カマンベールチーズなどのチーズだけでなく、シェブルなどの柔らかい山羊チーズも含まれます。ゴルゴンゾーラやロックフォールなどのソフトブルーチーズも妊娠中は避ける必要があります。

これらのタイプのチーズを妊娠中に食べるのが安全でない理由は、これらのチーズに有害な細菌などが含まれているリスクがあるためです。リステリア菌として。ソフトチーズはハードチーズよりも酸性度が低く、水分が多く含まれているため、細菌が増殖しやすくなります。

細菌に感染することはまれですが、リステリア菌に感染すると、妊娠中に特別な予防措置を講じる必要があります。流産、出産、子宮感染、早産のリスク。

知っておきたいこと：完全に調理されているかどうか。ソースでは、前述のチーズはすべて妊娠中に安全に食べることができます。

生卵または加熱不足の卵

妊娠中は、白身と卵黄の両方がすべて固まるまで卵を調理する必要があります。通り抜ける。マヨネーズやムースなどの生卵を使った食品も避けてください。これには、アヒル、ウズラ、ガチョウの卵などの鶏以外の卵が含まれます。

サルモネラ菌のリスクがあるため、妊娠中は生卵や加熱が不十分な卵は避けてください。

パテ

野菜のパテを含むすべての種類のパテは、妊娠中は避ける必要があります。パテにはリステリア菌が含まれている可能性があります。

生肉または調理不足の肉

生肉によく見られる細菌感染症であるトキソプラズマ症のリスクがあるため、妊娠中は生肉または調理不足の肉を避ける必要があります。、羊、子羊、猫の糞も同様です。

トキソプラズマ症は、世界で最も一般的な寄生虫の1つであるトキソプラズマ原虫による感染症です。妊娠していない人では、感染は通常無害であり、しばしば無症状です。しかし、妊娠中の人では、トキソプラズマ症は流産、死産、または発育中の赤ちゃんの臓器への損傷のリスクを高める可能性があります。特に、妊娠中の人がトキソプラズマ症に冒されている場合、これは赤ちゃんに眼の損傷を引き起こす可能性があります。

ソーセージ、ハンバーガー、ステーキなどのアイテムを含むすべての肉は、完全に調理する必要があります。血やピンク色が残っていない。

肉を扱ったり調理したりするときも注意が必要です。これには、手を徹底的に洗うことや、肉と接触したすべての表面や器具を同様に徹底的に洗うことも含まれます。

冷製肉

チョリソなどの冷製塩肉、サラミと生ハムは、硬化して発酵する前に調理されません。このため、トキソプラズマ症のリスクがあり、避ける必要があります。

肉を3〜4日間凍結すると、細菌が死滅し、安全に食べることができます。肉が調理されていれば、安全に食べることができます。

調理が不十分な調理済みの食事

リステリアのリスクがあるため、すべての調理済みの食事は、に概説されている指示に従って調理する必要があります。パッケージング。調理したら、調理済みの食事が熱くなっていることも確認する必要がありますが、食べる前に十分に冷やしておくと、火傷を負わないようになります。

肝臓

肝臓肝臓を含むすべての製品は妊娠中は避けるべきです。肝臓には大量のビタミンAが含まれているため、胎児に害を及ぼす可能性があります。

ゲーム

妊娠中は鉛ペレットを使用して撮影したゲームは避けてください。ゲームが鉛ペレットを使用して撮影されたかどうかが不明な場合は、食品供給業者に問い合わせる必要があります。よく知られているゲームの種類には、鹿、鹿肉、ワピチ、イノシシ、キジ、ライチョウ、ウサギなどがあります。

特定の種類の魚

ほとんどの種類の魚は安全です。妊娠中に食べる。ただし、特定の種類の消費は制限し、他の種類の消費は完全に避ける必要があります。

サメ、メカジキ、カジキは高レベルの水銀を含んでいるため、完全に避ける必要があります。
マグロ消費量は、週に2ステーキ（調理済み140グラム）または中型缶4つ（水切り140グラム）に制限する必要があります。
メカジキにはダイオキシンやポリ塩化ビフェニルなどの汚染物質が含まれているため、週に2サービングに制限する必要がありますビフェニル（PCB）。週に2サービングしか消費されない場合、これは発育中の赤ちゃんにリスクをもたらすとは考えられていません。

甲殻類

ホタテ、ムール貝、アカザエビを含むすべての種類の甲殻類は、妊娠中の人が食べる前に常に完全に調理する必要があります。生の貝には食中毒の原因となるバクテリアが含まれています。

寿司

寿司は、準備や消費の前に冷凍されていれば、妊娠中に安全に食べることができます。冷凍の過程で生の魚に含まれるバクテリアを殺します。レストランで寿司を食べる場合は、魚が凍っているかどうかを確認してから食べてください。

ミルクとヨーグルト

妊娠中は、低温殺菌牛乳と低温殺菌牛乳で作ったヨーグルトのみ、消費する必要があります。低温殺菌されていない乳製品はリステリア菌を運ぶ可能性があり、それらを摂取すると感染のリスクが高まります。

カフェイン

カフェインの摂取量が多いと、新生児の出生体重が低くなります。カフェインを完全にカットする必要はありませんが、1日あたり200mg以下を摂取する必要があります。カフェインは、コーヒー、紅茶、緑茶などの飲み物、チョコレート、一部の医薬品に含まれています。

人気のある飲み物のカフェイン含有量の例は次のとおりです。

350mlのインスタントコーヒー1杯：カフェイン100mg
350mlのフィルターコーヒー1杯：140mgのカフェイン
350mlの紅茶1杯：カフェイン75mg

知っておきたいこと：ハーブティーには通常カフェインは含まれていませんが、パケットの情報を確認することを常にお勧めします。一部のパラセタモール製品にはカフェインが含まれているため、消費されたさまざまなパラセタモールをチェックして、カフェインが含まれていないことを確認する必要があります。

アルコール

一部の研究では、安全に摂取できる可能性があることが示唆されています。妊娠中の少量のアルコール、専門家はこの問題について意見が分かれています。つまり、最も安全なアプローチはアルコールを完全に避けることです。

アルコールは赤ちゃんの発育に深刻な影響を及ぼし、特に早産の場合はまだ生まれていない子供の流産、発達障害、長期的な障害のリスクがあり、早産につながります。

妊娠中の食事の準備と取り扱いに関する注意事項

妊娠中は、特別な注意事項が必要です。食品の準備、取り扱い、保管の際に服用してください。これらの予防措置には、次のものが含まれます。

食べる前にすべての果物と野菜を完全に洗う
食事を準備する前に石鹸と水で手を洗う
石鹸で手を洗う調理後の水
調理に使用したすべての表面と器具を石鹸と水で洗う
冷たい食品を冷蔵庫に保管する
残りの食品を部屋に保管しない温度ですが、食べ物が冷めたら冷蔵庫で

妊娠中に食べる食べ物

妊娠中に健康的でバランスの取れた食事を維持することは、特定の食べ物を避けることと同じくらい重要です。従うべき特別な食事療法の計画はありませんが、赤ちゃんの成長には、さまざまな異なる食品グループ、およびビタミンやミネラルの摂取が必要です。

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妊娠中の避けるべき食品に関するよくある質問

Q：妊娠中にピーナッツを食べることはできますか？
A：妊娠中にピーナッツを食べても安全です。自分自身にアレルギーはありません。妊娠中にピーナッツを食べると、赤ちゃんがピーナッツにアレルギーを起こす可能性が高くなることを示唆する証拠はありません。

Q：妊娠中にベニソン（鹿の肉）を食べることはできますか？
A：妊娠中はベニソンを食べても安全ですが、生または加熱が不十分なベニソンはトキソプラズマ症と関連しているため、肉が完全に調理されていることを確認することが重要です。ベニソンの摂取中は適切な衛生状態を確保するように注意する必要があります。準備しました。

Q：危険なものを食べた場合はどうすればよいですか？
A：何かを食べたことがある場合、または食べたことがあるのではないかと心配している場合赤ちゃんに害を及ぼす可能性があることについては、医師または助産師に相談してください。さらに、症状が発生している場合は、無料のAdaアプリを使用して症状の評価を実行できます。

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