春がやってきました！人々は屋外で最高の食事をする準備をしている炭火焼きをほこりを払っています{屋外}。ロードサイドストアには、炭火焼きの山が積み上げられており、バーベキューでグリルする準備ができている顧客の猛攻撃に備えています。
屋外グリルの注意事項
あります。屋外でのグリルにはネガティブです。野外調理の欠点は何でしょうか？
軽い液体。
なぜネガティブだと思いますか？それはあなたの食べ物に化学的な味を与えるので、それはあなたの服や髪が吸収する臭いは言うまでもなく、食べ物が化学物質のそのヒントを吸収することを意味します。
間接加熱用の炭の準備。
必要なもの
火を起こすのは難しくありません軽い液体なし。必要なものは次のとおりです。
- しわくちゃのペーパータオル（約4〜5枚の大きなシート）
- ベジタブルオイル
- チャコール
- チムニースターター
- マッチまたはライター。
チムニースターターは簡単に見つけることができ、軽い液体を購入しないことで節約できる金額で、チムニースターターの代金をすばやく支払うことができます。
軽い液体なしで木炭に火をつける
軽い液体の代わりにナチュラルスターターを使用する方法
チムニースターターの概念非常に簡単です：
- いくつかのペーパータオルをくしゃくしゃにし、それらに植物油を少し塗り、煙突の底の下に置きます。
- 煙突の上部に木炭を入れます。
- 下部から、しわくちゃのペーパータオルに火をつけます。
それは単純ではありませんe？
燃えているペーパータオルからの熱は、下の石炭に点火します。熱が上がるので、一番上の石炭も捕まります。
一番上の石炭が灰色で灰になったら、グリルする準備ができています。ここでのボーナスは、約15〜20分でグリルでき、化学臭がまったくないことです。あなたがどのように広がるか、あなたの石炭はあなたが何を焼いているかに依存します。レシピを投稿するときに、All OurWayがどのようにそれを行うかについてのヒントを提供します。
追加の石炭が必要なものを調理している場合は、いつでも積み上げることができますそれらはすでに点火された石炭の上にあります。プルドポークは別のテクニックを採用しており、その方法を紹介します。次に、ラックを熱い石炭の上に置き、グリルに蓋をします。中身がお肉に合った温度になるまで待ちます。正しい調理のためにタイプグリルをベントする方法については、グリルの説明を読む必要があります。
グリルの準備ができました
グリルする準備ができたら、ラックを熱い石炭の上に置き、グリルの蓋をします。グリルの内側が肉に適した温度に加熱されるのを待つ必要があります。正しい調理のためにタイプグリルを通気する方法については、グリルの説明をお読みください。