TASTEカクテルマガジン

Palomaは、Casa HerraduraTequilasをフィーチャーした2016年5月のサブスクライバーキットの代表的なドリンクです。あなたのキットは、レシピの選択から、5-6テキーラカクテルを作ることができます。

さわやかな喉の渇きを癒すテキーラカクテルは、パロマ以上のものではありません。メキシコで人気があり、クラシックなマルガリータとは大きく異なります。

歴史

メキシコで最も人気のあるテキーラベースのカクテル、パロマの歴史的起源についてはほとんど知られていません。 1860年代初頭に作曲されたポピュラーフォークソングであるラパロマ(「鳩」)にちなんで名付けられたと考える人もいます。ディフォードガイドによると、テキーラのラカピラのオーナー兼バーテンダーである伝説のドンハビエルデルガドコロナによって作成されました。メキシコ。

甘くて酸っぱく、少し苦くて塩辛い、4つの味のグループすべてに加えて、氷、泡、アルコールがあります。嫌いなものは何ですか?

レシピ

晴れた春の日に飲むものを探しています…絞りたてのグレープフルーツジュースを入れたテキーラにライムジュースを少し混ぜて、すべてを締めくくります…あなたガラスの縁にコッシャーソルトを少し加えると、少し余分な感触が加わります。

  • 50mlテキーラ(エルジマドールが最適です)
  • 50ml絞りたてのピンクグレープフルーツジュース
  • 15ml絞りたてのライム
  • 15mlアガベシロップ
  • グレープフルーツソーダ水を補充

最初の4つの材料を氷と一緒にカクテルシェーカーで一緒に振る。大きな角氷を入れたグラスに注ぎ、グレープフルーツソーダをのせます。グレープフルーツまたはライムのスライスを飾ります。

注:グレープフルーツソーダが見つからない場合は、グレープフルーツビターズと絞りたてのグレープフルーツを使用し、通常のソーダと少量の砂糖シロップを上に乗せて甘くすることができます。味わう。

2016年5月のサブスクライバーキットでこの素晴らしいドリンクを試すには、今すぐサインアップしてください。

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