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Copycat Disneyland Monte Cristo Sandwiches？あなたは賭けます！ディズニーランドのケイジャンレストランで有名なブルーバイユーモンテクリストサンドイッチの作り方をお教えします！
モンテクリストサンドイッチの作り方
私は再作成するつもりでしたディズニーランドから家に帰ってからのディズニーランドモンテクリストサンドイッチの喜びですが、もちろん、新しいサイトのデザインが完了したら、私の経験についてすべて書くのを待っていました。
- スライスを重ねてサンドイッチを作りますスイスチーズ、次に4枚の肉スライス、
次にスイスチーズ、残りのパンのスライスを上に置きます。 - サンドイッチの各隅につまみを置きます。
- ディップサンドイッチ全体をバッターに入れ、表面を完全に覆い、
340度Fahrenheitオイルで黄金色になるまで炒めます。 - ペーパータオルで取り出して水気を切ります。
- つまみを取り除き、振りかけます。粉末砂糖を使って。
なぜモンテクリストと呼ばれていますか？
このサンドイッチを最初にモンテクリストと呼んだのは、ディズニーランドだったようです。このサンドイッチは、誰もが楽しめるもう1つの有名なサンドイッチであるフランスのクロックムッシュに非常に近いです。 1930年代から60年代にかけて、このサンドイッチは「フレンチサンドイッチ」、「トーストハムサンドイッチ」、「フレンチトーストチーズサンドイッチ」としてリストされているクックブックで見つけることができました。
最初のステップは、甘いねり粉を作ることでした。 、ブルーバイユーで使用しているバッターはまったくおいしいものではないので、中の肉やチーズに対抗するために甘さが必要です。そうしないと、本物の取引ができません。私はそれを食べながらそこに座って、砂糖が間違いなく材料であることを知って、バッターを精神的にバラバラにし、甘いきらめきを味わいました。甘いバッターを使用しないと、風味的には何も得られません。それでも良いかもしれませんが、素晴らしいことではありません！
2つ目は、そのすべての良さを内部に取り込む方法を見つけることでした…まあ、内部にとどまるために！ブルーバイユーのモンテクリストにはパンがないと本当に思いますがねり粉がすべて入っているのと同じように、白いパンを使って同じ効果を出します
これらは、ディズニーランドで実際に食べることなく、本物にできるだけ近づいています。完了すると、下の写真のように、見栄えのするサンドイッチが1つできます。テキサストーストを使用したのは、完全に正方形であるため（バッターとフライアップが簡単）ですが、正方形の白パンでも同様に機能します。薄いパンと厚いパンのどちらが必要かを最初に決めて、そこから進みます。
その美しさを半分にスライスし、必要に応じて粉砂糖をまぶします。 （粉砂糖をまぶしたのがディズニーランドのやり方です）
マイクは粉砂糖なしでそれらを好むので、これは彼のサンドイッチでした。私が「彼」と言うとき、私は実際には「彼の半分」を意味します。これらはクレイジーでリッチなサンドイッチです。ディズニーランドで持っていたものも完成していませんでした。 4人家族で共有できるサンドイッチを2つ作りましたが、それで十分でした！
Ta-daaa！ディズニーランドモンテクリストサンドイッチ！私自身の小さなキッチンから！私のお気に入りのディズニーランドサンドイッチを再現するのは、なんとすばらしいことでしょう。ディズニーランドで提供されているのと同じように、ラズベリージャムに浸してください！
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愛、
カーリン
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コピーキャットディズニーランドモンテクリストサンドイッチ
材料
甘いねり粉の材料：
- 1カップ小麦粉
- 2ティースプーンベーキングパウダー
- 1ラージエッグ
- 3/4カップミルク
- 1/4ティースプーンソルト
- 2テーブルスプーンシュガー
モンテクリストサンドイッチの材料：
- 8slicesSwissチーズ
- 8slicesturkey
- 8slicesham
- 8slicesTexasスタイルの白いパンまたは正方形に形成された白いパン
- 揚げ物用の4tablespoonsvegetableオイル
- 浸漬用の粉末シュガーラズベリージャム
手順
-
小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を一緒にふるいにかけます。
-
別のボウルで、牛乳と卵を完全に混ぜ合わせます。
-
卵の混合物を乾燥した材料に加え、固まりがなくなるまで混ぜ合わせます。ねり粉はかなり流動的であるが、それでもサンドイッチにくっつくのに十分な厚さでなければならない。必要に応じて、もう少しミルクを追加します。
-
スイスチーズのスライス、次に4つの肉スライス、次にスイスチーズを重ねてサンドイッチを作りますチーズ、残りのパンのスライスを上に置きます。肉の両側にチーズをのせて、とろけるような美味しさをお届けします！サンドイッチ全体を揚げるために残しておきます。そうしないと、中の安っぽい良さが失われます。それらが調理された後にのみそれらをスライスしてください！
-
サンドイッチの各隅につまようじを置きます。
-
サンドイッチ全体をバッターに浸し、表面を完全に覆い、華氏340度の油で黄金色になるまで炒めます。テキサストーストは内部を加熱するのに時間がかかるため、揚げる温度が低くなります。通常のパンを使用している場合は、華氏360度まで揚げることができます。
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ペーパータオルを取り外して水気を切ります。
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つまようじを取り除き、必要に応じて粉砂糖を振りかけます。本物のディズニーの取引が必要な場合は、サンドイッチをラズベリージャムに浸してください！
レシピノート
これは甘いジャムに浸したときに本当に最高です！
栄養情報
すべてのカロリーと情報はサードパーティの計算機に基づいており、推定値にすぎません。実際の栄養情報は、使用するブランド、測定方法、ポーションサイズなどによって異なります。
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