強力なコーヒー文化に加え、ジャバショップやロースターが豊富なデンバーは、コーヒー愛好家にとって間違いなく素晴らしい街です。この町では平均よりも優れた一杯のジョーを簡単に見つけることができますが、マイルハイシティの真に例外的なスポットを強調したいと思いました。倫理的に豆を調達するために最も懸命に働いているスポット。バリスタがラテの上に完璧なロゼットデザインを注いでいるので、暖かくて親切なもの。冷やしたり、仕事をしたり、会議をしたり、単にカフェインをしたりするのに最適な雰囲気の人。これらの10のピックに絞り込み、順不同で整理しました。見逃したお店はありますか?あなたのお気に入りについて教えてください。
編集者注:コロナウイルスの拡散を遅らせるための健康と安全の制限に準拠するために、リストにあるほとんどのコーヒーショップは限られた座席しか提供していません。またはピックアップ用のメニュー項目。最新の情報については、お店のウェブサイトに電話または確認してください。 2020年5月、CommonwealthCoffeeとHuckleberryRoastersが合併し、Commonwealthブランドが解散しました。その結果、コモンウェルスのノースデンバーストアフロントは閉鎖されました。
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注:これは、コーヒー焙煎業者ではなく、デンバーで最高のコーヒーショップのリストです。
Corvus Coffee Roasters
2012年に最初の店舗をオープンして以来、Corvus Coffee Roastersは、コーヒー生産者との個人的な直接取引関係の構築に常に注力してきました。その使命は、バースタイルの座席から焙煎アクションの最前列の景色を眺めることができる、簡素化された工業用ブロードウェイの場所で明らかです。そこでは、コロンビアのバターオレンジ色のサンペドロからエチオピアのジャミーなウラガナチュラルまで、チームが興味深い豆の小さなバッチを焙煎しているのを見ることができます。ここはポアオーバーやコールドブリューを楽しむのに最適な場所ですが、クリーミーな自家製アーモンドカシューミルク、フレーバーアイスコーヒー「ハイボール」、季節のラテなど、純粋でない人にもたくさん飲むことができます。メープルシロップとシナモンを添えたオーバーン。
ドリンク:エスプレッソと路上でのブラックコーヒーを楽しめる「モーニングスラム」
食べる:ペストリー
酒?いいえ
1740S。ブロードウェイ; 4925 S. Newport St.
ブラックアイコーヒー
BlackEyeの高く評価されているキャピトルヒルの場所が閉鎖されてから3年が経ちました。私たちはまだそれを逃しています。幸いなことに、風変わりで愛らしいLoHiショップは今も好調です。ゲイツコーポレーションの歴史的な建物にある「Payroll」というラベルの付いた、再利用されたヴィンテージのハッチとバスルームのドアが美しく飾られたこのコーヒーのメッカは、のんびりと涼しく、無限にグラマー性があります。ナバホストリートでのアクションに合わせて、ブラックアイの巧みに作られた飲み物は一年中目的地になります。ラテが地元のハックルベリーロースター豆で作られていても、オニキスコーヒーラボやツイードコーヒーロースターなどのゲストロースターのもので作られていても、おいしいでしょう。
飲み物:コルタド(トポチコチェイサー付き)
食べる:アボカドトーストからグリルチーズまで、自家製の食事のメニュー
酒?ビールとワイン
3408ナバホストリート
コモンウェルスコーヒーロースター
ノースデンバーの工業地帯にひっそりと佇むコモンウェルスのロースタリー/コーヒーショップハイブリッドは、コーヒー愛好家のオアシスです。バリスタが生きている賃金を支払われているという事実から始めて、そこには愛すべきことがたくさんあります(だからそこにチップを払う必要はありません)。カフェとロースタリーの間に隔たりがないので、これはロースターが働いているのを見るのに最適な場所です。そのコモンウェルスはまた、シアトルを拠点とするプレミアムフローティングリーブティーを取り揃えており、すべての飲み物をゴージャスな地元で作られたヨルゲンセンストーンウェアマグカップで提供しています。これは(スムーズなオントロジーブレンド)エスプレッソのクレマです。
飲み物:毎週異なるシリアルを注入したミルクで作られたシリアルミルクラテ
食べる:ビートボックスベーカリーのビーガンペストリー&カフェ(土曜日のみ)
ブーズ?いいえ
5225E。38thAve。
Crema Coffee House
Cremaは、ラリマーストリートで素晴らしい飲み物を提供してきました(20以上の回転するロースターから調達した豆で作られています)。カントリー)、自家製料理、2009年のオープン以来のリラックスした雰囲気。完璧に引っ張られたエスプレッソをきちんと飲んでいるか、自家製シロップで甘くしたバニララテで飲んでいるかにかかわらず、クレマは一流の飲み物を提供します。冷たいビールと一緒に豚バラ肉のバインミーを楽しむことができる、元の独立したラリマーストリートの場所を訪れることをお勧めします。注意:クレマはWiFiを提供していますが、コンセントはありません。そのため、作業セッションが長く続くと思われる場合は、他の場所でカフェインをお勧めします。
ドリンク:ドリップで滞在(無料のリフィル付き!)
食べる:伝説のサツマイモワッフルまたは今日のキッシュ
酒?いいえ
2862Larimer St。;デンバーセントラルマーケット、2669ラリマーストリート
アメジストコーヒーカンパニー
Amethystの創設者であるElleTaylorは、常におもてなしを第一に考えてきました。その結果、アメジストの4つの夢のような独特のデンバーの場所にいるバリスタは、ゲストエクスペリエンスに珍しい焦点を当て、飲み物をテーブルに運び、空のカップをバスで運んで、よりリラックスした雰囲気を作り出しています。テイラーと彼女のバリスタの多く(そして共同所有者でデンバーのコーヒー獣医ブリージーサンチェス)も競争の勝者であるため、毎回完璧にバランスの取れたエスプレッソショットとビロードのような泡のミルクを期待できます。 5年経った今、テイラーと彼女の乗組員はついに自分たちの豆を焙煎しており、彼らのハウスブレンドとシングルオリジンの製品は当然のことながら素晴らしいものです。
飲み物:各店舗のバリスタが作成する季節限定のスペシャル。
食べる:ブロードウェイの前哨基地には反乱軍のパンのペストリーがあり、スティールストリートと44番地にはアベニューの場所は他の軽食を提供します。
酒?ブロードウェイの場所には、グラスまたはボトルで自然なワインがあります。
3851 Steele St.、Unit B; 111ブロードウェイ; 4999 W. 44th Ave。; Edgewater Public Market、5505 W. 20thAve。
ハックルベリーロースター
ハックルベリーのデンバーカフェには、明るくトレンディなデザインから、いつまでも快適な従業員まで、たくさんの魅力があります。しかし、ハックルベリーの自家製ロースト豆のいくつかは、最近話題になっています。昨年の米国ロースター選手権で優勝した後、ハックルベリーのシェルビーウィリアムソンは、台湾で開催された世界コーヒー焙煎選手権で米国を代表する初めての女性になりました。そのレベルの専門知識は、柑橘系のケニアガトゥヤイニピーベリーや花のコロンビアイスラエルヘルナンデスゲシャなどのブティックセレクションから、バランスの取れたサウンドとビジョンブレンドなどの親しみやすく、ミルクに優しいオプションまで、ハックルベリーのシングルオリジン製品とブレンドのラインナップで明らかです。ハックルベリーの2つのデンバーの前哨基地のうち、町外れの人をMavenHotelロビーに隣接するDairyBlockの場所に連れて行くのが好きです。ここには、たくさんの座席があり、素晴らしい人々が見ています。
ドリンク:冒険的なコーヒーフライトでドリップ、エスプレッソ、コールドブリューの繰り返しを味わうことができます。
食べる:どちらの場所でもトーストとペストリーを提供しています。
酒を飲みますか? No.
1850 Wazee St。; 4301 Pecos St ..
クイーンシティコレクティブコーヒー
2017年にScott、Luke、Eric Byingtonの兄弟によって開始された、Queen City Collectiveは、EricとScottの協力に触発されました。エリアス基金、ジンバブエを拠点とする非営利団体。兄弟たちはアフリカのコーヒー農家との経験を活かして、倫理的に調達された独自の豆のブランドを作成し、女性のコーヒー農家にスポットライトを当てて還元することを目的とした「MadeByHer」プログラムを作成しました。町中のショップで豆を見つけることができます。また、ベイカー(Novel Strand Brewing Co.との共有スペース)とFive Pointsの独自のカフェでも、兄弟の複雑な醸造所(フルーティーなエチオピアのBanco Kochereを試してみてください)と地元のビールを組み合わせた居心地の良いFivePointsの場所が一番好きです近くのGoedZuurがクイーンシティのために特別に作ったRebelBreadのおやつとポータブルサンドイッチ。
ドリンク:ニトロコールドブリューとメキシカンコークスのブレンドであるダークスター
食べる:近くのGoedが選んだ回転サンドイッチZuurはRiNoの場所で提供され、QueenCityはMissionBallroom内にもコンセプトがあり、ショー参加者はコーヒーやおいしい飲み物を手に入れることができます。
酒:新しいストランドの醸造所はベイカーの場所で入手できます
305 W. 1st Ave. ; 2962ウェルトンストリート
Weathervane Cafe
この愛されているアップタウンのコーヒーショップでたむろするのは、クールな叔母の家で時間を過ごすような気分です。ここには、無料のWiFi、素晴らしいコーヒー、そして美味しくて健康的な軽食もあります。不一致のヴィンテージのソファと2つのレベルの座席は、仕事やおしゃべりに最適な居心地の良い隅をたくさん提供し、植物や折衷的なリサイクルショップのアートが気取らない雰囲気を空間に与えます。エスプレッソドリンクはハックルベリーロースターズのブルーオーキッドブレンドで作られ、ハウスフレンチプレスとコールドブリューはクイーンシティロースターズの豆で作られています。
飲み物:ウェザーベーンの特製ハッピーキャンパーラテ、スモーキーメープルシロップで甘くし、香りのよい松砂糖をまぶしたもの
食べる:手頃な価格のフードメニューには、カスタマイズ可能な朝食サンドイッチとサラダ、缶があります季節のチアプディングの回転をお見逃しなく。
ブーズ?いいえ
1725E。17thAve。
Blue Sparrow Coffee
デザイン愛好家は、コーヒー業界のベテランであるJeffreyKnottの小さいながらも強力なBlueSparrowカフェを喜ぶでしょう。 (ノットは、近くのハブビルにある新しいバーとカフェである同様にゴージャスなクイーンズイレブンと、間もなく登場するプラットストリートバーのルームフォーミリーの後ろにもあります。)ブレイクの裏庭にある、きれいな手でスクロールしたメニュー。灰色の床タイルとダークウッドのテーブルが、BlueSparrowのシンプルなドリンクとフードメニューの美しい背景を作り出しています。ブルースパロウは、ポアオーバーや手作業による醸造の代わりに、素晴らしいドリップ醸造を提供することに重点を置いているため、急いでおいしいカップを手に入れるのに最適な場所です。自家製のブルーベリーソーダ、ナツメグをまぶしたチャイ、完璧な抹茶ラテが提供を締めくくります。
飲み物:オンタップのSträvaCraftCoffeeCBDアイスコーヒー
食べる:Marczyk Fine Foodsのバゲットサンドイッチ
Booze?アイリッシュコーヒーなどの季節限定商品
3070Blake St。、#180; 1615 Platte St.、Suite 135
Whittier Cafe
最高のコーヒーショップは、コミュニティの集まりの中心としても機能します。 Whittier Cafeはこれに優れており、毎週日曜日の午後2時にエチオピアのコーヒーセレモニーを開催します。また、デンバーやオーロラの常連客とともに、同名の近所から大勢の人が集まるアートショーや社会正義のイベントも開催します。オーナーのMilleteBirhanemaskelは、アフリカ諸国からすべての店の豆を調達し、通常はコーヒーを買う余裕がない人のためのコーヒーの費用を賄う司法基金を監督しています。暖かい季節には、半密閉型のパティオはコーヒーやお茶を楽しむのに理想的な休息です。
飲み物:キャラメルのような濃厚なケニアコーヒー
食べる:サンティアゴの朝食のブリトー、Whole Foodsのパニーニ、自家製ペストリー
酒:アフリカのビールとワインのラインナップ
1710 E. 25thAve。
(詳細:5280お気に入り:最高の料理&デンバーで飲む)