無料のServSafe模擬テスト[2021アップデート]

無料のServSafe模擬テストでServSafe試験の準備をします。 ServSafe食品安全トレーニングプログラムは、全米レストラン協会によって開発および運営されており、食品安全のあらゆる側面について外食産業をトレーニングするのに役立ちます。

このプログラムには、ServSafe Food Handler、ServSafe Manager、ServSafe Alcohol、およびServSafeAllergensのトレーニング/認定コースが含まれています。

無料のServSafe模擬テスト（2021アップデート）は以下のとおりです。 。 2021年のServSafeテストの質問と回答をご覧ください。無料のServSafeサンプルテストは、実際のServSafeテストの準備が整っているかどうかを評価し、作業が必要な分野に集中する機会を提供します。

概要：無料のServSafe模擬テストを使用して合格します。試験。

Test-Guide.comのServSafe模擬テスト

ServSafeフードハンドラー模擬テスト

ServSafeフードハンドラー模擬テスト1

ServSafeフードハンドラー模擬テスト2

ServSafeフードハンドラー模擬テスト3

ServSafeフードハンドラー模擬テスト4

ServSafeManager模擬テスト

ServSafeManager模擬テスト1

ServSafeManager模擬テスト2

ServSafeManager模擬テスト3

ServSafeManager模擬テスト4

ServSafeManager模擬テスト5

Test-Guide.comのサンプルServSafe質問は、今後のServSafe試験のために勉強するための優れた方法です。サンプルテストには登録（または支払い）は必要ありません。 ！）。質問はServSafeテストの概要に基づいて分類され、クイズの最後にすぐに採点されます。

クイズが終了すると、完全な根拠を含むスコアレポートが表示されます（説明）あなたが間違えたすべての質問に対して。近い将来、サンプルテストの質問を追加する予定ですので、頻繁に戻ってきてください。これらのServSafeの実践に関する質問が気に入った場合は、このリソースを友人や同僚と共有してください。

ServSafe学習ガイドとリソース

ServSafe認定試験の準備に役立つリソースは、次のとおりです。

ServSafe模擬テストの利点

模擬テストでServSafe試験の準備をすることには、多くの利点があります。サンプルの質問を使用してServSafeテストを学習することは、使用できる最も効果的な学習プラクティスの1つです。サンプルのServSafeテストの使用方法は次のとおりです。

• テスト形式の理解-すべての標準化されたテストには独自の形式があります。 ServSafeテストを練習すると、実際のServSafeテストの形式に慣れることができます。テストの日が来ると、驚くことはありません。
• 研究の集中-サンプルテストをどんどん受けると、始めます。あなたがよく知っているトピックの感触を得るためにd自分が苦手な分野。多くの学生は、得意な資料を確認することで貴重な学習時間を無駄にしています（多くの場合、それが簡単であるか、気分が良くなるためです）。勉強するための最も効果的な方法は、助けが必要な分野に集中することです
• スピードを上げる-ServSafe試験のいくつかは時間制限があります。 ServSafeを受講するほとんどの学生は十分な時間があると感じていますが、自主タイマーを使用してServSafe模擬テストを受講すると、時間を効果的に予算化できます。

ServSafe試験の概要

ServSafeフードハンドラー認定試験

ServSafeフードハンドラープログラムは、非管理フードサービスの従業員に食品の安全性を教えるように設計されています。トレーニングは、基本的な食品安全、個人衛生、相互汚染とアレルゲン、時間と温度、および清掃と衛生を含む、食品安全のすべての分野をカバーしています。一部のフードサービスの従業員は、マネージャーの指示に従って、オプションの職務固有のセクションを受講するように求められる場合があります。コースには約60〜90のムナツが必要です。

ServSafe Food Handler Examは、時間制限のない40問のテストです。 ServSafe Food Handler証明書を受け取るには、75％以上のスコアを獲得する必要があります（つまり、30を超える質問に正しく答える必要があります）。

ServSafeManager認定

マネージャー向けServSafe食品安全プログラムは、フードサービスマネージャーに食品安全トレーニングを提供することを目的としています。コースを完了し、試験に合格すると、学生はServSafe Food Protection Manager認定を取得します。これは、ANSI-Conference for Food Protection（CFP）によって認定されています。このトレーニングには、最新のFDA食品コードと基本的な食品安全のベストプラクティスが組み込まれています。

ServSafe Managerトレーニングは、次の概念をカバーしています。

• 食品安全規制
• 食品安全の重要性
• 時間と温度の管理
• 良好な個人衛生
• 安全な食品の準備
• 相互汚染の防止
• 洗浄と消毒
• HACCP（危険分析と重要な管理ポイント）
• 食品の受け取りと保管
• 解凍、調理、食品の冷却と再加熱

ServSafe Manager試験は監督された環境で行われ、90の複数の選択肢の質問があります。認定を受けるには、試験で75％以上のスコアを取得する必要があります。試験には2時間の時間制限があります。

ServSafeアルコールトレーニングと認定

ServSafeアルコールトレーニングプログラムは、アルコールサービスプロバイダー（バーテンダー、サーバー、ホストなど）を支援することを目的としています。など）アルコールを提供するときに遭遇する可能性のある状況を安全に処理するため。 ServSafeアルコールプログラムでは、アルコール法と責任、中毒レベル、年齢の特定、困難な状況への対処に関するトレーニングを提供しています。

利用可能な試験は、プライマリServSafeアルコールとアドバンストServSafeアルコールの2つです。プライマリServSafeアルコール試験は、アルコールサービスの基本的な側面をカバーしています。一次試験は、75％の合格点を必要とする時間制限のない40問の試験です。 Advanced Alcohol試験は、アルコールサービスのより広い領域にわたるより高度なトピックをカバーします。上級試験は、80％の合格点が必要な時間制限のない60問の試験です。

ServSafeアレルゲン

ServSafeアレルゲン認定は、ServSafeファミリーに最近追加されたもので、現在、マサチューセッツ州とロードアイランド州。

これらのServSafe模擬試験は、ServSafe証明書の取得を支援することを目的としています。他の学習リソースをご存知の場合は、以下のコメントでお知らせください。

ServSafeに関するよくある質問

最終更新日：2021年1月5日