特定の病状がある場合、または手術から回復している場合は、医師が機械式ソフトまたはソフトを推奨することがあります食品ダイエット。これらの2つの食事プランは似ているように聞こえますが、実際には、許可される食品と処方される食品の点でまったく異なります。

この記事では、これら2つのよく処方される食事の違いについて説明します。

メカニカルソフトダイエット

メカニカルソフトダイエットは、成分よりも食感に重点を置いています。機械的なやわらかい食品は通常、噛んだり飲み込んだりしやすいように何らかの方法で変更されています。これは、おそらく次の理由のいくつかのために、食べ物を噛むのが難しい人々にとって有用な食事です。

• 新しい入れ歯に慣れる

• 最近のストローク

• 入れ歯がない

• ちょうど放射線治療を受けた

• 顎の痛み

食べられる機械的なやわらかい食べ物

機械的なやわらかい食事の良い面の1つは、制限が厳しすぎないことです。 。あなたが食べる食べ物が調理、細断、ブレンド、みじん切り、またはすりつぶされている限り、あなたは通常行ってもいいです。

機械的なやわらかい食事で食べることができる食品の例を次に示します。

• 細かく刻んでいないハードチーズを除くすべての乳製品

• 地肉

• フレーク状の魚

• 卵

• 豆腐

• ナッツバター

• やわらかい調理野菜–種や皮はありません

• 細かく刻んだ野菜のスープ

• ピューレにしたもの

• オートミール

• グレービーとソース

• やわらかいパン

機械的なやわらか食で避けるべき食品

以下は、避けたい食品を噛むのが難しい例です。機械的やわらか食プラン：

• ナッツと種子

• 非粉砕肉

• 固い皮のあるパン

• ハードキャンディー

• 生のカリカリの果物と野菜

ソフトフードダイエット

食品の食感に焦点を当てた機械的なソフトダイエットとは異なります噛みやすい、やわらかい食事は消化しやすい食品を強調します。ただし、噛みやすい食品は消化しやすいことが多いため、2つの食事にはいくつかの重複があります。

通常、この食事療法は、胃腸の問題や手術（特に口腔または喉の手術）からの退院後の人々に処方されます。多くの場合、病院の患者は、通常の食事への移行を容易にするために、全液体食からやわらか食に移行します。長期的な食事計画である可能性のある機械的なやわらか食とは異なり、やわらか食は通常、せいぜい数日または数週間しか処方されません。

食べられるやわらかい食べ物

やわらかい食事の計画では、単純な炭水化物を強調しながら、繊維が少なく、スパイスが不足していることがよくあります。水分補給を維持することは、やわらかい食事の計画にとっても特に重要です。

やわらかい食品の例を次に示します。

• 純粋な果物

• 野菜の缶詰

• 卵麺

• 白米

• 白パン

• バナナ

• コテージチーズ

• お茶

• マンゴ

• アボカド

• マッシュポテト

やわらかい食事で避けるべき食べ物

高繊維または消化が難しい食べ物の例をいくつか示します。やわらかい食事を避けたい：

• 全粒粉

• 生野菜

• 豆