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鶏肉のやわらかい一口はこのクラシックチキンサラダのレシピでは、カリカリのセロリを少し加えた、シンプルな味付けのクリーミーなドレッシングをかけました。
私はチキンサラダを切望しています定期的にサンドイッチ。とても馴染みのあるノスタルジックな味わいなので、忙しい週に少し落ち着かせる必要があるときに頼りになります。昔ながらのクラシックなチキンサラダで、派手なアドインはありません。
ランチタイムに冷蔵庫に入れておくと幸せな日です。私がいると、ぴったりです。たくさんのことが起こっているので、夕食には簡単な選択が必要です。
昨夜、税金に取り組んだ長い、気が遠くなるような一日の後、私はこの簡単なチキンサラダのバッチを混ぜ合わせました。サンドイッチとブロッコリーチーズスープの鍋に、45分以内にテーブルで満足のいくおいしい食事をしました。スープを飛ばすと、たった10分でこのレシピを作ることができます！
時々私は気分になります私のカリカリの甘いチキンサラダサンドイッチ、クランベリーアーモンドポピーシードチキンサラダ、またはペストチキンサラダのようなあまり伝統的ではない品種のために。しかし、ほとんどの場合、このクラシックチキンサラダは私がその場所を打つために作るものです！
シンプルさの点で完璧です。
材料リスト
- 鶏肉のみじん切り（私はロティサリーチキンを使用）
- マヨネーズ
- セロリ
- オニオンパウダー
- フレッシュレモンジュース
- 新鮮なパセリ
- 塩
- 挽きたての黒胡椒
これは、ロティサリーチキンのレシピコレクションに追加するもう1つのレシピです。肉を細かく切る代わりに、骨から切り取って、このチキンサラダとは少し異なる一貫性を保つために切り刻むのが好きです。そうすれば、細かく切った肉を手に入れることができます。小さな違いですが、それが私が好きな方法です。
完全に調理された独自のチキンを使用できますが、強力なコストコのローストチキンはこのレシピをとても簡単で非常に経済的にします。
ドレッシングの材料を別々に混ぜる必要はありません。すべてを大きなミキシングボウルに入れて混ぜるだけです。
ドレッシングシンプルですが、驚くほど風味豊かです。マヨネーズに加える必要があるのは、オニオンパウダー、塩、コショウだけです。それを明るくするために少し新鮮なレモンジュースと新鮮なパセリ。このレシピをかなり軽くしたい場合は、軽いマヨネーズに置き換えることができますが、私は言わなければなりません、それは本物で本当においしいです。
クラシックチキンサラダの提供方法
サンドイッチを作るときは、サワードウや全粒粉サンドイッチパンなどの丈夫なスライスパンを選ぶことをお勧めします。レタス、トマト、薄くスライスした赤玉ねぎなど、好きなトッピングをサンドイッチに詰めてください。パンとバターのピクルスが2つなければ、私の人生は終わりません。
または、パンをすべてスキップして、このチキンサラダをマウンドします。健康的な食事のために新鮮な野菜がたくさん入った緑豊かな緑に。
ここをクリックするか、下の画像をクリックして、このレシピをピン留めしてください！
クラシックチキンサラダ
プリントピン
成分
- 3カップ細かくみじん切りの調理済みチキン（私はロティサリーチキンを使用しています-コストコベイビー！）
- 3/4カップのマヨネーズ
- 1/3カップのさいの目に切ったセロリ
- 新鮮なイタリアンパセリの葉を小さじ2杯刻んだ
- 新鮮なレモンジュース大さじ1杯
- 小さじ1/2のマヨネーズパウダー
- 小さじ1/2の細かく砕いた海塩、または味わう
- 小さじ1/4の挽きたての黒コショウ、または味わうために
- サワードウや全粒パンなど、丈夫なスライスパン12スライス
オプションのトッピング
- 緑豊かな緑
- スライスしたトマト
- 薄くスライスした赤玉ねぎ
- ピクルス
手順
-
チキンを追加、マヨネーズ、セロリ、パセリ、レモン汁、オニオンパウダー、海塩、コショウを中型のミキシングボウルに入れ、よくかき混ぜます。必要に応じて、追加の塩とコショウで味を調え、味付けします。
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パンにサンドイッチを組み立て、追加します好きなトッピング。
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残り物は冷蔵庫の密閉容器に保管してください。 1日か2日以内に摂取するのが最適です。