Shaken Bakeよりも優れています！簡単で安価な&の方が美味しいです。このコピーキャットのShaken Bakeレシピには、オリジナルよりもさらに優れた一般的な材料が含まれています。
Shaken Bakeよりも優れています！簡単で安価な&の味も良くなります！
正直に言って、シェイクアンドベイクチキンを食べたことがないことを前もって言わなければなりません。何年も何年も子供の頃の絶対的なお気に入りのひとつでしたが、この家に22年間住んでいたときに購入したことすら知りません。
子供の頃は、 1970年代のコマーシャルのあの小さな仲間のようで、ShakenBakeの夜に彼のお気に入りのディナーのために家に帰りました。彼を覚えていますか？ 「かつて、丸2週間はありませんでした!!」
シェイクよりも優れていますnオーブンの準備ができて焼く
シェイクとベークの最近のリマインダー
数か月前、友人の家に帰ってきたばかりの友人の家にいました。大規模なコストコの実行で、カウンタートップにShakenBakeの巨大な箱がありました。
どうやら彼の子供たちはそれを愛し、家族の両親は教師でした。この便利な製品は確かに家に帰るときに意味がありました。すぐに夕食の準備をしなければなりませんでした。もう一度見ると少し懐かしくなりました。
乾燥パンクラム
自家製シェイクアンドベイクの安いスケートのインスピレーション。
数週間後にスーパーマーケットにいたとき、パッケージに気づき、価格を確認しました。 2つの小さな封筒のパッケージで2.79ドルこれはたった1カップの乾燥したパンくずといくつかの調味料だったので、私は考えますht、「うわー、それはかなりのマークアップです！」
ブログに自家製の乾燥パン粉を含むレシピをいくつか計画していたので、自分で自家製のバージョンを試すように心に留めました。
パッケージの材料を見ると、調味料には個々の材料が記載されていませんでしたが、コーンミールとコーンスターチがリストに含まれていることに気づきました。コーンミールがさらにパリパリ感を加えるので、これは完全に理にかなっています。
説明書には水だけで濡れると書かれているので、コーンスターチは、鶏肉の濡れた外側に接触したときにコーティングが鶏肉に付着するのを間違いなく助けるので、完全に理にかなっています。
自家製シェイクアンドベイク。味を正しくする。
このレシピでは、一般的なスパイスラックの材料のブレンドを念頭に置いていました。いくつかのバッチを試してみたところ、最終的に最も効果的と思われる調味料レベルが得られました。
フレーバーから判断すると、このバージョンでは市販バージョンよりもかなり多くの調味料が使用されています。私たちの家族は絶対にそれを愛していました。味は多ければ多いほど良いです！
見た目、質感、サクサク感は、おそらくオリジナルに近いものです。市販のブランドと同じように、鶏肉もしっとりとジューシーに保たれています。
y0uは、すでに手元にあるかもしれない2、3日経ったパン粉からパン粉を作ることができることを考えると、コストは店で購入するよりも簡単に少なくとも75％安く、1回のバッチで5〜6回の食事に十分だと言います。価値だけでは、このアイデアに勝るものはありません。
2018年6月の更新
このレシピの最新バージョンをチェックしてくださいCopycatBarbecue Shake &焼く。
コピーキャットバーベキューシェイクと焼く
自家製イタリアンシーズニングをミックスに使用したものを含め、他のいくつかのバージョンを間もなく試します！
45分のイタリアンローストチキン
このようにShaken Bakeレシピよりも？
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Shake “n Bakeよりも優れています！簡単で安価な&味も良くなります！このコピーキャットには、オリジナルよりもさらに優れたシェイク「nベイクレシピ」に共通の材料が含まれています。
材料
- 3カップの乾燥パン粉、、非常に細かく挽いた
- 3tbspコーンミール
- 3tbspコーンスターチ
- 1 tbspグラニューオニオン（粉末も使用可能）
- 1 1 / 2tspグラニュールガーリック
- 1tsp細かく挽いた黒コショウ
- 1 1 / 2tbsp細塩
- 1 1 / 2tspチリパウダー
- 1tsp挽いた乾燥タイム
- 1 1 / 2tsp粉砕ドライオレガノ
手順
- Mix toget彼女のすべての材料はとてもよく。私はフードプロセッサーまたはミキサーを使用して、すべてが非常によくブレンドされていることを確認します。
- 1クォート/リットルのメイソンジャーのような密閉容器の涼しい場所に保管します。
鶏肉を準備するには
- 私は鶏肉全体を1つ使用し、細かく切ってよくトリミングしますが、好きな種類の鶏肉を約3ポンド使用します。行う。もちろん、必要な金額を作ることができます。
- オーブンを375度に予熱します。
- 水で簡単に湿らせた鶏肉を水気を切り、よく水気を切り、自家製のシェイクアンドベイクの一部が入ったビニール袋に一度に1つずつ落とします。通常、コーティングの半分のカップから始めます。スーパーで購入した場合の封筒に相当するバッグです。最後に必要な場合はいつでも少し余分に追加できますが、これが最大限に活用するための最良の方法だと思います。バッチ。
- 袋を振って、個々の鶏肉にコーティングを押し付けます。コーティングされたピースを羊皮紙で裏打ちされたベーキングシートに置きます。ピースを混雑させないでください。それらの間のスペース。
鶏肉を焼く
- この時点で、コーティングされた部分に少量のカノーラオイルまたはピーナッツオイルを滴下して、焦げ目を最大にすることができますが、この手順は完全にオプションです。私はこの目的に理想的なオイルスプリッツァーを持っています。大さじ1杯の油で約9〜10個の鶏肉をスプリッツすることができるからです。これは私がオーブンフライドチキンにもよく使う方法です。
- 使用する鶏肉の大きさにもよりますが、45〜55分ほど焼きます。骨なし皮なし鶏胸肉は、サイズにもよりますが、わずか25分で準備できます。私は肉の温度計を使用して、内部温度が華氏175〜180度であることを確認し、完全に調理されていることを確認します。
- 鶏肉を5〜10分間休ませてから、お召し上がりください。
メモ
注意してください！大さじ11/2の塩の量についていくつかのコメントがあります。このレシピは、いくつかの食事に十分なコーティングを施すことを忘れないでください。市販のコーティングの6枚以上の封筒に相当するため、塩の量は、比較すると少なくはないにしてもかなり適度であり、もちろん人工防腐剤は添加されていません。
提供される栄養情報は、3番目に自動的に計算されます。パーティソフトウェアであり、ガイドラインとしてのみ使用されます。正確な精度は保証されません。肉にコーティングを施したり、ソースやドレッシングを使用したりするなど、すべての成分を完全に使用できないレシピの場合、1食あたりのカロリー&の栄養価はおそらくより低くなります。
栄養情報
56
サービングサイズ
1g
サービングカロリーあたりの量27総脂肪0g飽和脂肪0gトランス脂肪0g不飽和脂肪0gコレステロール0mgナトリウム232mg炭水化物5g繊維0g砂糖0gタンパク質1g
提供される栄養情報は、サードパーティのソフトウェアによって自動的に計算され、ガイドラインとしてのみ意図されています。正確な精度は保証されません。肉にコーティングを施したものや、ソースやドレッシングなど、すべての材料を完全に使用できないレシピの場合、1食あたりのカロリー&の栄養価はおそらくより低くなります。示されています。