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このおいしいスロークッカーマッシュポテトのレシピを使用して、クロックポットで美味しくてクリーミーなマッシュポテトを作る方法を学びましょう。準備には数分しかかからず、常に群衆のお気に入りです。 🙂
スロークッカーが少し好きすぎるのではないかと思うことがあります。
、実際には3つあります。これは、3つすべてを同時に実行して、スロークッカーを楽しむことが大好きになったようです。そして、私はあなたが子供、エム、スロークッカーと同じように、それらすべてを等しく非常に愛しています。
しかし、真剣に、私は完全にその感傷的な料理人であり、しばしば私のと少し「瞬間」を持っていますスロークッカー。特に、一日中行った後、とてもおいしいにおいがする家に帰ってきて、結露を過ぎてガラスのふたをのぞき込むと、どういうわけか私の食べ物がすでに準備されているのがわかりますか?!テクノロジーは目新しいものではありませんが、私が言わなければならないのは、魔法のように感じることです。過去の世代すべて、さらに重要なことに、今日世界中の何百万人もの人々がアクセスできないことを考えると、この小さな現代の奇跡に?まあ、それは実際に私がゆっくりと調理された食べ物の贈り物に本当に感謝していますそしてそれは私が減速して私が前に立つ必要がないそれらの余分な瞬間を最大限に活用したいと思うようにします私の食べ物をストーブで調理します(ご存知のように、もうすぐ大きな休日です)。
そしておいしいときはクリーミーで、これらのようなスロークッカーマッシュポテトを作るのは簡単ではありませんでした。それは私が飛び込みたくなります。
スロークッカーマッシュポテトレシピ| 1分間のビデオ
ああ、スロークッカーのマッシュポテトは「もの」のようです」今年。これらを撮影してからわずか数週間で、Pinterestに5つ以上のレシピが表示されるのを目にしました。しかし、話題になるのには十分な理由があります。これらのスロークッカーマッシュポテトは完璧です!! !
好きなようにカスタマイズできます。ただし、基本はスロークッカーに任せてください。失望させないことをお約束します。作成方法は次のとおりです。
まず、ジャガイモを切り刻んでスロークッカーに入れます。私はユーコンゴールドポテトを使用するのが大好きです。究極のバター、クリーミー、マッシュポテトの美味しさ。チキンまたは野菜のスープ、バター大さじ4杯(細かく切ったもの)、ニンニクのみじん切りのクローブを上に追加します。それを覆い、スロークッカーに魔法をかけましょう。強火で約4時間。
次に、すべてをマッシュアップします。これは、ポテトミキサーを使用して手動で行うか、ハンドヘルド電気ミキサーを使用して行うことができます。少し分厚いほうがいいので、手作業でやっています。 (また、電気ミキサーを使用する場合は、ジャガイモを叩きすぎないように十分注意してください。)
ギリシャヨーグルト(またはサワークリーム)、塩、コショウを入れてかき混ぜます。
そして出来上がり!完璧なマッシュポテトの準備が整いました!
自由にかき混ぜたり、他のお気に入りのミックスインをトッピングしたりできます。たとえば、古典的な細切りの鋭いチェダーチーズとベーコンのルートに行くことができます。または、刻んだチャイブやネギを使って簡単に行きましょう。または、私のお気に入りの1つであるゴルゴンゾーラチーズの落書き。
しかし、実際には、私は実際にこれらの最高のものを素朴に愛していることを認めなければなりません。しかし、どのように作っても、クリーミーでバターのような、ゆっくりと調理された、美味しさをきっと気に入るはずです。
マッシュポテトを楽しんでください!
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説明
このスロークッカーのマッシュポテトレシピは信じられないほど簡単に作ることができ、完全にクリーミーで美味しいです!
材料
- 3ポンドのユーコンゴールドまたはレッドポテト、大まかに1インチの小片に切り刻み、必要に応じて皮をむきます(*編集:ラセットポテトはより速く酸化して少し回転する傾向があります調理中は灰色なのでお勧めしません)
- 1カップの鶏肉または野菜のストック
- 1/4カップのバター、小さな立方体にカット
- 3クローブニンニク、みじん切り
- 1/2カップのプレーンギリシャヨーグルトまたはサワークリーム
- 1/2ティースプーンの塩
- 1/4ティースプーンの黒コショウ
- 1/3 – 1/2カップのミルク、温めた
- (オプションのアドイン:砕いたベーコンビット、細かく刻んだチェダーチーズ、砕いたブルーチーズ、刻んだ青玉ねぎまたはチャイブなど)
手順
- スロークッカーのボウルにジャガイモとストックを追加し、その上にバターキューブとみじん切りにんにくを置きます。蓋をして、高さで3〜4時間、またはジャガイモが調理されて柔らかくなるまで調理します。
- ポテトマッシャーまたは電気ミキサーを使用して、ジャガイモを希望の濃度にマッシュします。ギリシャヨーグルト(またはサワークリーム)、塩、黒コショウを入れてかき混ぜます。そして、ジャガイモが希望のクリーミーさのレベルに達するまで、希望の量の温かいミルクを追加します。 必要に応じて、他のアドインをかき混ぜます。
- 温かくお召し上がりください。
メモ
また、スロークッカーで6〜8時間弱火で調理することもできますが、スロークッカーの熱によっては、ジャガイモを長時間調理すると少し茶色になることがあります。 高所で3〜4時間調理することをお勧めします。