ベーコン巻きポークテンダーロイン(グリルまたは焼き)

ベーコンラップポークテンダーロインは、準備と提供がとても簡単です!味付けした豚ヒレ肉をベーコンスライスで包み、焼き上げ、焼き上げます!

豚ヒレ肉はそもそもやわらかい肉の切り身ですが、ベーコンを加えるとやわらかさと風味が増します!肉をメダリオンにスライスして出すことで、一口ごとにベーコンが少し入っています!本当に、ベーコンで包んだものは常に良い考えです!

豚ヒレ肉は、単にローストしただけで私のお気に入りのタンパク質の1つです。オーブンまたは豚ヒレ肉の詰め物。それは信じられないほどジューシーで柔らかく、私の家族の誰もがそれを愛しています。私はよく豚ヒレ肉をオーブンで味付けして調理することがよくありますが、これは次のレベルの簡単な豚ヒレ肉のレシピの1つであり(…ベーコンだからです!)、オーブンで焼いたりグリルしたりできます。

この豚ヒレ肉のレシピはグリルで調理するのが大好きですが、ベーコンが燃え上がるのを防ぐためにグリルマットを使用しています。グリルマットで調理したことがない場合は、どれだけお勧めできるかわかりません。ズッキーニのグリルからアスパラガスのグリルまで、あらゆるものにぴったりです。自家製のハンバーガーもよく食べます。あなたはまだその素敵なチャーを手に入れますが、何も落ちず、きれいに拭くのは簡単です。

ベーコンの調理方法ラップポークテンダーロイン

  • テンダーロインを室温に戻します。
  • お好みの調味料で味付けするか、塩を使った自家製イタリアン調味料&コショウ。
  • テンダーロインをベーコンスライスで包み、歯ぎしりで固定します。
  • オーブンで調理し、ベーコンから大量のグリースが放出された場合は、前に清潔なベーキングパンを使用しますグリースが煙を出し、飛び散るので、焼きます。
  • グリルで調理する場合は、ベーコンの滴りが燃え上がるのを防ぐために、グリルマット(またはホイルのシート)を使用します。
  • 肉の温度計を作り、内部温度が145°Fに達したら火から下ろします。
  • サーブする前にテンダーロインを5分間休ませます。

ポークテンダーロインサイド

豚ヒレ肉のベーコンにはたくさんの素晴らしいオプションがあります。私のお気に入りの豚ロース肉の側面は次のとおりです。

  • フレッシュトマトサラダ
  • 2回のベイクドポテト
  • 完璧なベイクドポテト
  • クリーミーアップルスローレシピ
  • ロースト根菜

ほとんどすべてを休ませることが重要です2つの理由でグリルした後の肉のカット。まず、ジュースが再分配されて肉に吸収され、肉がはるかに柔らかくジューシーになります。第二に、肉が休んでいる間、肉の内部温度は上昇し続けます。完璧な豚ヒレ肉の調理について詳しくは、こちらをご覧ください。

豚ヒレ肉は赤身で、中程度に調理する必要があります。タッチピンクでも問題ありません。かなり長く薄い肉の切り身なので、それほど時間はかかりません(そして、温度計を使用して適切な温度に到達することを強くお勧めします)。 400度のオーブンまたは中火グリルで約20分の調理時間を確保します。いずれの場合も、内部温度が華氏145度に達したら、豚ヒレ肉が熱を発したら取り除きます。スライスする前に、少なくとも5分間休ませてください。

低炭水化物ダイエットを試しますか?このベーコンラップポークテンダーロインは、炭水化物が自然に少ない(そしてケトに優しい)。グリルしたズッキーニとハニーマスタードの温かいポテトサラダと一緒に召し上がりください!

2票から5

レビューレシピ

ベーコンラップポークテンダーロイン

準備時間5分
調理時間20分
休憩時間5分
合計時間25分

4人前
作成者HollyNilsson
コースメインコース
アメリカ料理

ベーコン巻きポークテンダーロインは、準備と提供がとても簡単です。味付けした豚ヒレ肉をベーコンスライスで包み、焼き、またはグリルして完璧に仕上げます!

材料

  • ▢1ポンドのポークテンダーロイン
  • ▢南西の調味料またはお気に入りの肉の調味料
  • ▢8スライスベーコン

手順

  • オーブンまたはグリルを400°Fに予熱します。天板にホイルを並べる
  • お好みの調味料で豚肉を味付けします。
  • ポークテンダーロインをベーコンで包み、歯ぎしりで固定します。
オーブン
  • 豚肉をホイルで裏打ちしたシートに置き、18〜20分、または肉の温度計が内部温度145°Fに達するまで焼きます。
  • ベーコンをカリカリに焼くまで2〜3分焼きます。
  • スライスする前に少なくとも5分間休ませてください。
グリル
  • 豚肉をグリルマットの上に置き、5分ごとに回転させて20〜22分、または肉の温度計が内部温度145°Fに達するまで調理します。
  • スライスする前に少なくとも5分間休ませてください。

栄養情報

カロリー:319、タンパク質:28g、脂肪:21g、飽和脂肪:7g、コレステロール:102mg、ナトリウム:350mg、カリウム:532mg、ビタミンA:15IU、カルシウム:7mg、鉄:1.3 mg

(提供される栄養情報は推定値であり、調理方法と使用する成分のブランドによって異なります。)

キーワードベーコンラップポークテンダーロイン

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