3成分トストーネレシピ（2回揚げたオオバコ!）

熟していない緑のオオバコで作られたこの簡単なトストーネレシピ（2回揚げたオオバコ）は、古典的なラテンの定番です！

私は子供の頃から、母が家族のためにトストーネを作るのを見ていました。家の中にはどういうわけかいつも緑のオオバコがいました。まるで魔法のように見えます。それは常に食料品のリストにあり、常に毎週の食事の一部でした。

私にとって、これらはほぼすべてのコンフォートフードに最適なサイドディッシュです。さらに、彼らは私に家を思い出させます。誰も私のお母さんのように彼らを作りません。完全に平らで、サクサク、塩辛い。彼女には贈り物があります。私がトストーネのレシピを作る方法をお見せしましょう。

トストーネとは何ですか？

まず、トストーネが実際に何であるかについて話しましょう。皮をむいてスライスした緑のオオバコです。揚げた。その後、平らにして再び揚げました。そして突然、1つだけ食べることはできなくなります！

そうです、トストーネは2回揚げたオオバコのスライスです。そして、彼らは私の愛の言語です。作り方は次のとおりです。

トストーネの作り方（フライドプランテン）

家で揚げるのがとても怖かったです。

番号1、家の揚げ物の匂いが気に入らなかったし、＃2熱い油を尊重している。まさにその通り。しかし、残念ながら、オオバコに対する私の愛情には限りがなく、契約違反者を無視しなければなりませんでした。だからここに行きます。

必ず緑のオオバコを購入してください。あなたがそれらを見つけることができるのと同じくらい緑。緑=未熟。それが私たちが望んでいることです。

熟していれば、甘いオオバコを作ることはできますが、揚げたオオバコを作ることはできません。はい、同じ野菜（または果物ですか？）は、2つの異なるタイプのオオバコを作ることができます-1つは甘いものともう1つは塩辛いものです。クレイジーですね。

緑のオオバコができたら、皮をむいて2インチのスライスに切ります。

深い焦げ付き防止のフライパンで、中火から強火にかけて油を熱します。厚いオオバコのスライスを四方で約5分間炒めます。

油から取り除く前に、完全に火が通り、金色になっていることを確認します。

フライパンからスライスを取り除き、水気を切ります。余分な油を吸収するためにペーパータオルの上で。

ここで、平らにするプロセスを開始する前に少し待ってください。私は通常、オオバコを平らにするためにサランラップで包んだオオバコプレスを使用します。折りたたんだペーパータオルやカップ/プレートを使ってオオバコを砕くことができます。厚さを約1/2インチにします。

砕いたオオバコを同じもので約5分間炒めます。フライパン、両面がカリッと金色になるまで。ペーパータオルを取り除き、水気を切る。塩で味付けすることを忘れないでください！

それはすべての人々です。簡単ではありませんでしたか？！

トストーネの作り方に関するビデオ

これらの揚げたオオバコと組み合わせる主な料理をいくつか紹介します。

• クラシックなキューバスタイルのアロズコンポッロ
• キューバスタイルのビーフピカディージョレシピ
• 30分のアロズコンサルチチャ（キューバスタイルのイエローライス+ソーセージ）
• 15分カリフラワーコングリ（キューバスタイルの黒豆&カリフラワーライス）
• イージーキューバアロズインペリアル（インペリアルライス）

家族のためにこれらを作るのが待ちきれません！