ローストカボチャスカッシュは、私のお気に入りの冬カボチャを調理するのに最適な方法です！
秋になると、ピンクがくすぐられます。冬カボチャ、特にカボチャが大好きです！この日本のカボチャは、調理すると焼き栗の味と食感があります。
超ピッキーなLil-Oでもスワイプします共有プレートからスライスをローストし、それらを食べます。私は通常、ローストするときは肌をつけたままにしますが、自己免疫の問題がある場合は、皮をむきます。
ローストカボチャスカッシュを作る時間です！
4人分
材料：
- 中型カボチャスカッシュ1個
- ギー、オリーブオイル、アボカドオイル、または溶かしたココナッツオイル2杯
- ダイヤモンドクリスタルコシャーソルト
- 挽きたての黒胡椒
機器：
- 野菜の皮むき器
- シェフのナイフ
- カボチャ
- カボチャ
- 大きなボウル
- 縁のあるベーキングシート
- パーチメント紙またはアルミホイル
- おすすめのキッチンツールはすべてここにリストされています。
方法：
ラックを中央にしてオーブンを400Fに予熱します。カボチャを流水ですすぎ、乾かします。 （皮をむく場合は、鋭利な野菜の皮むき器で皮をむきます。）
冬カボチャのように、カボチャは鋭いナイフと少しの力ずくで切り刻みます。それを攻撃する最善の方法は、上部と下部を切り落とすことであることがわかりました…
… 原因肉が露出したら、半分に切るのは簡単です。
種をすくい取る…
…そしてスカッシュを薄いくさびに切ります。
次に、お好みの脂肪をスカッシュに入れ、スライスに塩とコショウを振りかけます。
スカッシュをホイルまたは羊皮紙で裏打ちされた縁のあるベーキングトレイに単層で置きます…
…そしてそれをポップしますオーブンで。
スカッシュを30分間ローストし、中点でひっくり返します。ウェッジは、外側が少しカリカリ、内側がふわふわで柔らかくなったらすぐに食べられます。
焼きカボチャの残り物はありますか？すばやく簡単にWhole30に優しいタイチキンカレーに入れてください！
もっとレシピのアイデアをお探しですか？私のレシピインデックスに進んでください。また、iPhoneとiPadアプリ、料理本のNom Nom Paleo：Food for Humans（Andrews McMeel Publishing 2013）とReady or Not！にも限定レシピがあります。 （Andrews McMeel Publishing 2017）！
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カボチャのロースト
材料
- 1つの中型カボチャスカッシュ
- 2杯のギーオリーブオイル、アボカドオイル、または溶かしたココナッツオイル
- ダイヤモンドクリスタルカボチャ塩
挽きたての黒コショウ
手順
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ラックを中央にしてオーブンを400Fに予熱します。カボチャを流水ですすぎ、乾かします。 （皮をむく場合は、鋭利な野菜の皮むき器で今すぐ剥がしてください。）
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すべての冬カボチャのように、カボチャは鋭いナイフと少しの力ずくで切り刻みます。攻撃する最善の方法は、上下を切り落とすことです。なぜなら、肉が露出したら、半分に切るのは簡単だからです。
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種をすくい取り、スカッシュを薄いくさびに切ります。スカッシュにお好みの脂肪を入れ、スライスに塩とコショウを振りかけます。
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カボチャをホイルまたはパーチメントで裏打ちされた縁のあるベーキングトレイに単層で置きます オーブンに入れます。
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スカッシュを30分間ローストし、 中間点。 ウェッジは、外側が少しカリカリ、内側がふわふわで柔らかくなったらすぐに食べられます。
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