知りたいことを尋ねる人：カスタードとアイスクリームには違いがありますか？冷凍食品の愛好家で栄養士のインターンであるCassidyMoyeがスクープをくれます。
夏はウォーターパーク、バーベキュー、アイスクリームの時間です。コーンの上でも、皿の中でも、シェイクとしてでも、アイスクリームは夏の暑さの定番です。冷たくクリーミーな甘さで、これほどさわやかで美味しいものは想像もできません。 18歳のときにフローズンカスタードを発見するまで、これも考えていました。それは私の見方を一変させました。
カスタードを販売するレストランで働くことから、アイスクリームを販売する別のレストランで働くことまで、私は顧客のためにおいしいお菓子を作ることを共有します。トッピングとバリエーションの無制限のオプションで、顧客は自分の方法で、毎回異なる方法でデザートを作ることができます！カスタードまたはアイスクリームパーラーの人気のあるオプションには、イチゴ、バナナ、パイナップルなどの果物のほか、豊富なキャンディーやクッキーの小片があります。トッピングと小雨の下で、デザートはそれ自体でおいしいおやつです。
カスタードを扱うときによくある質問の1つは、カスタードとアイスクリームの違いは何ですか？カスタードとアイスクリームは、基本的に同じ3つの成分、ミルク、クリーム、砂糖から作られています。 2つの主な違いは、カスタードには1.4％の低温殺菌卵黄も含まれている必要があることです（食品医薬品局による）。卵を加えると、なめらかでクリーミーな食感になります。 （補足：一部のアイスクリームレシピにも卵が含まれていますが、必須ではなく、卵黄が1.4％未満になります。）
2つのデザートを比較すると、栄養価に大きな違いはありません。コンテンツも。カスタードは、レシピによっては、カルシウムとタンパク質が多くなることがありますが、一貫性はありません。 2つのおいしいデザートの主な違いは、カスタードのクリーミーな食感です。好きなものを楽しんでください！
個人がアイスクリームでもカスタードスタンドでも、どちらのデザートも、これらの味覚を満足させます。暑い夏の日。トッピングとシロップの種類は無限であり、すべてがどちらの甘いおやつにも最適です。カスタードとアイスクリームのどちらを選ぶかは、個人の好みや場所の機会によって異なります。
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