次のバックパッキングの食事計画旅行?使い始めるのに役立つ、お気に入りのバックパッキングフード、食材、食事のアイデアをまとめました。ハイキングに最適な食べ物を見つけ、新しい食材を見つけ、おいしい新しいバックパッキングの食事からインスピレーションを得てください。
ここで空気をきれいにしましょう:バックパッキング旅行でパッケージ食品に頼るのは恥ずかしいことではありません!わかりました。旅行に出かける前に、誰もが自分でバックパッキングの食事を作る時間があるわけではありません(時間があれば、バックパッキングのために食べ物を脱水することについての投稿があります!)
ここでの経験から話しています:2019年、私たちは新婚旅行のためにJMTをハイキングしました。 18日分の食事を整理して脱水することは、結婚式、ハイキング、仕事の管理を計画するときに最後に時間を費やしたことでした。
それで、バックパッキング旅行の前に多くの人がやったことをしました。 :REIと食料品店の棚を襲って、美味しそうなものをすべて探しましょう!
この投稿では、過去数年間にハイキングした数百マイルのお気に入りのバックパッキングフードのアイデアを紹介します。この記事があなたに新しいおいしいトレイルフードのアイデアを与えることを願っています!
良いバックパッキング食品?
食品がバックパッキングに適しているかどうかを判断する際に留意すべきいくつかの要素があります:常温保存食品、重量、カロリー密度、調理速度。
常温保存食品:室温で保存できる食材を使用することが重要です。チーズやサラミなどを最初の数日で食べれば持ち帰ることができますが、ほとんどの場合、腐りやすいものはすべてスキップしたいと思います。
軽量:持ち運びが必要なため方法のすべてのステップで、バックパッキング食品は可能な限り軽量でなければなりません。脱水食品やフリーズドライ食品は最も軽い傾向がありますが、食料品店のオプションもたくさんあります。
カロリー密度:バックパッキングには多くのエネルギーが必要なので、適切に調理できる食品が必要です。あなたに燃料を補給します。バックパッキング食品を計画するときは、重量を抑えるために1オンスあたり平均115〜130カロリー以上になるようにしています。
調理時間:食品を調理するのにどれだけの忍耐力が必要で、どれだけの燃料を使うかを検討してください。持ってきます。燃料節約のために、ほとんどのバックパッカーはより速い調理食品を好む傾向があります。
バックパッキングのためにどのくらいの量の食品を詰めるべきですか?
どのくらいの量の食品を詰めるべきかについての一般的な知恵は、1日1人あたり1.5〜2ポンドです。 。もちろん、それはあなたの体重、身長、ハイキングの長さと強さによって大きく異なります。
Backpacker.comは、より重いパックで一日中ハイキングを計画しているほとんどのバックパッカーにとって、あなたは1日あたり体重1ポンドあたり25〜30カロリーを目標にする必要があります。短い日帰りハイキング(2時間未満)を行う場合、またはそれほど激しい地形をカバーしない場合は、体重1ポンドあたり1日あたり21〜25カロリーに縮小できます。
もちろん、これらは出発点にすぎず、自分の経験に基づいて調整する必要があります。 JMTのような長いバックパッキング旅行をする場合は、週末に数回のシェイクダウン旅行を行って、食欲がどのようなものかを把握してください。
朝食のバックパッキング
フリーズドライミール
完全な食事スタイルの朝食、凍結乾燥した食事はあなたの最善の策かもしれません。 JMTで楽しんだ朝食は、マウンテンハウスブレックファーストスキレット、ビスケット&グレイビー、サウスウェストスタイルスキレット、バックパッカーズパントリーグラノーラとブルーベリーとアーモンドでした。
インスタントオートミール
インスタントオートミールは、すばやく簡単、安価で、完全にカスタマイズ可能です。お湯を入れるだけ。上級者向けのヒント:パケットをボウルとして使用します。上部をはがし、水を注ぎ、かき混ぜるだけです。バッグは熱くなりますが、漏れることはありません。ココナッツまたは全粉乳を加えるか、ナッツバターのパケットでかき混ぜることによってカロリーを上げます。
パタゴニアプロビジョンズホットシリアル
オートミールを一歩超えたパタゴニアプロビジョンズホットシリアルは、トーストしたそばのカーシャ、ひびの入った大麦全体、ロールドオーツ、亜麻を組み合わせたものです。種をまき、クリーミーなバナナ、ラズベリー、タルトアップルなどのフレーバーがあります。お湯を入れてお楽しみください。
ドライミルクとグラノーラ
最も簡単なDIY朝食の1つは、グラノーラと粉乳を詰めて温かいものを加えることです。またはインスタントシリアルの場合は冷水(粉ミルクは通常、温水と最もよく混ざります)。これには、ナッツ、種子、ドライフルーツなど、あらゆる種類のものを追加できます。
OvaEasy卵
料理を気にしない場合朝、OvaEasyの粉末卵は驚くほど本物に近いです!乾燥したハッシュブラウンを使って、または野菜のスクランブルとして、単独で楽しんでください。
コーヒー
濡れたまま持ち歩きたくない場合周りの根拠、インスタントコーヒーはあなたの最善の策です。私たちはバックパッキング用のインスタントコーヒーの束をレビューしましたが、ここに私たちのトップピックがあります:山。ハーゲン、アルパインスタート、レアードインスタフューエル(高カロリー)、そして妥協のないコーヒーを飲む人のために、Voila。
ランチ、スナック、バーのバックパッキング
チキン、マグロ、またはSPAMパケット
これらはあなたのクマの樽の中で最も重量効率の良いアイテムではないかもしれませんが、タンパク質を提供するのに素晴らしい仕事をします。それらをプレーンに購入し、調味料でそれらを医者にするか、または多くのフレーバーオプションのいくつかを購入します。私たちのお気に入りは、バッファローチキン、チキンサラダ、デリスタイルのツナサラダ、レモンペッパーのツナでした。
これらのプレミアムグレードのラインキャッチツナパケットは、余分なカロリーのためにオイルに詰められています。
サーモンの方がスピードが速い場合は、パタゴニアプロビジョンにいくつかの素晴らしいオプションがあります。
SPAMもホイルパケットで提供され、シーフードとのペースを変えることができます。これについては躊躇していましたが、実際にはとてもおいしいです。
注:缶ではなく、ホイルパケットを購入していることを確認してください!
ノンクックミール
ソールのトリプルピーナッツスローまたはゼスティミソブロッコリースローのフード、アウトドアハーブボアのウォルドルフスローとレイジーレンティルサラダ、パッキットなど、さまざまなノークックミールのオプションがあります。グルメのカレーマンゴーまたはケイジャンランチチキンサラダ。
グリーンベリーミールバー
グリーンベリーミールバーは1食あたり650カロリーを誇り、さまざまなフレーバーがあります。基本的には、料理を一切必要としない完全な食事です。トレイルでのランチに最適です。
フムス
粉末フムスとオリーブオイルのパケットで作る素晴らしいノークックバックパッキングランチ。この投稿で私たちがどのように私たちを作るかを見てください。スタディクラッカー、トルティーヤ、または単独で食べます。
ナッツバター
トルティーヤまたはパケットから直接(有罪)有料です!)、ナッツバターはトレイルランチに最適です。 Justin’s、Rx、TrailButterはすべて開始するのに最適な場所です。 JMTで私たちのお気に入りはRXバニラアーモンドバター(天国からの甘いマナ!)でした。
ジャーキーとミートバー
ジャーキーとミートバーはカロリーは少し低くなりますが、タンパク質は多くなります。これは筋肉の修復に不可欠です。私たちはエピックプロビジョンとワイルドゾラが好きです。数日間の長いハイキングでは、一日の終わりにかけて体を修復するのに役立ちます。
チーズ
ハードチーズ個別にパッケージされたチーズは素晴らしいオプションです。トレーダージョーズのベイクドチーズバイツやパルメザンチーズやチェダーチーズも大好きです(後者は少し頑丈ではありませんが)。
他の安っぽいスナック:ペッパージャックムーンチーズとケトゴートチーズクランチ
バー
バーを梱包する際の最善のアドバイスはバラエティです。数日間のハイキングのために、お気に入りのバーに荷物を積み込むだけではいけません。あなたの旅行の後、私たちはそれがあなたのお気に入りではなくなることを保証します。あなたが好きなものをいくつか見つけて、それを混ぜ合わせてください。クリフナットバターバー、RX、GoMacroバーのセレクションをご用意しています。
パッケージ
これらのマカロンは1オンスあたり170カロリーを誇り、だから彼らは間違いなくあなたのパックに彼らの体重(パンを意図した)を引っ張る。アマレット、ブルーベリーアーモンド、スイートココナッツなど、いくつかのフレーバーがあります。
トレイルミックス、ナッツ、ドライフルーツ
品揃えの梱包トレイルミックス、ナッツ、ドライフルーツの組み合わせは、ハイキング中にカロリーブーストを手元に置いて食べるのに最適な方法です(GORPが世代を超えて受け継がれている理由があります!)。ナッツとドライフルーツをまとめて食べるのに私たちのお気に入りの場所は、Nuts.comとTrader Joe’sです。お気に入りのトレイルミックスレシピのいくつかはここにあります。
キャンディー
JMT用に梱包しなかったスナックですが、した?キャンディー!私たちは通常、キャンディーの人ではありませんが、カロリーと日中の砂糖のブーストは素晴らしかったでしょう。旅行中に気温が高くなった場合に溶けすぎるものを梱包しないようにしてください。
バックパッキングディナー
バックパッカーズパントリー
バックパッカーズパントリーは私たちの1つですお気に入りのフリーズドライミールブランド。私たちが食べた中で最高のバックパッキングの食事の1つは、彼らのパッタイです。素晴らしいです。私たちが本当に楽しんだ他のディナーは、スリーチーズマック&チーズとフェットチーネアルフレドでした。
マウンテンハウス
Mountain Houseは、もう1つの古典的な冷凍乾燥食品ブランドです。ラインナップの中で私たちのお気に入りは、ビーフストロガノフ、ビーフ入りチリマック、ラザニア、ホームスタイルチキンヌードルキャセロールです。
準備完了
これらの食事は私たちにとって少し当たり前のことでしたが、私たちはそれらを愛する他のハイカーと話をしました。タイのカレーはなかなか良かったと思います。このブランドはフリーズドライではなく脱水されているため、水分補給に少し時間がかかります。
ヘザーズチョイス
私たちは個人的にこれらを試していません食事はまだですが、彼らはオンラインで素晴らしいレビューを得ています。グルテンフリーで乳製品を含まず、アフリカンピーナッツシチュー、ダークチョコレートバイソンチリ、チキンモールウィズライスなど、さまざまなフレーバーがあります。
次のマイルミール
Next Mile Mealsは、ケトに優しい食事を提供する新しい会社です。これらの食事は脂肪とタンパク質が多く、炭水化物と糖分が少ないです。製品ラインは少ないですが、イタリアンミートボールやチキン&ブロッコリーのキャセロールなどの食事は有望に聞こえます!
ワイルドゾラ
ワイルドゾラの食事は古くてグルテンを含まないので、食事制限のある人に適しています。私たちの友人であるBoundfor Nowhereは、チリとチキンカレーをお勧めします(そして、割引コード「boundforzora」を使用すると、注文が15%割引になります!)
屋外菜食主義者
ベジタリアンやビーガンのハイカーは、アウトドアハーブボアでたくさんのオプションを見つけるでしょう。チキンピーセサミジティとスイッチバックブリトスタッフは素晴らしいサウンドです。
パックグルメ
これは、脱水料理を専門とするテキサス州の小さな会社です。次の旅行でビーフボロネーゼ、ケイジャンガンボ、チキンアンドダンプリングを試すのを楽しみにしています!
食料品店のお気に入り
自分で食事を作っているのか、それともストレッチする方法を探しているのか冷凍乾燥ミールには、一緒に詰めることができる店で購入した材料がたくさんあります。
↠アイダホアンポテト:これらは、生意気な側にある凍結乾燥ミール(ビーフストロガノフなど)に追加するのに最適です。
↠ストーブトップスタッフィング:「サイド」またはパッケージミールとして手元に置いておくもう1つのお気に入り。感謝祭のボウルにインスタントポテトと組み合わせてください!
↠ラーメン:ありますかラーメンよりもベーシックになりますか?安くて軽量でカロリーが高いです。ナトリウムパケットを投げてドクターアップしてください。アイデアについては、改良されたラーメンのレシピをご覧ください。
↠クノールパスタとライスサイド:これらは食事に最適な(そして安価な)ビルディングブロック。タンパク質にはチキン、マグロ、またはTVPを追加します。
↠乾燥V egetables:私たちは野菜に軽いバックパッキングの食事をたくさん見つける傾向があります。 Nuts.comなどの場所から脱水野菜またはフリーズドライ野菜を取り出して、パッケージまたはDIYの食事に追加し、栄養素を高めます。
DIYの食事
空が限界です。あなた自身の食事を作るまで。これが私たちのバックパッキングディナーレシピのすべてです。
店で購入した材料のみを使用する(脱水機なし)私たちのお気に入りは、感謝祭ボウル、揚げ米、チキンマルベージャです。
私たちのお気に入りデザートのレシピは、リゾット、レッドレンティルチリ、トルティーヤスープです。
デザート
デザートは、特に注目すべき(または困難な)日のために、または夕食のカロリーを埋めるための方法として、素晴らしいバックポケットの御馳走になることができます。
フリーズドライデザート
シナモンアップルクリスプのような家庭的なもの、クレームブリュレやチョコレートチーズケーキのようなファンシーなもの、または完全にスペースのあるものを好むかどうかにかかわらず、市場には多くのフリーズドライデザートオプションがあります-このナポリタンアイスクリームのような年齢。
ヌテラ
このチョコレートヘーゼルナッツスプレッドには、主に脂肪に由来するカロリーが含まれているため、重量に見合う価値があります。あちこちのスクープはあなたの体に燃えるためにたくさんの長持ちする燃料を与えるでしょう。さらに、とても美味しいです!
ストロープワッフル
おいしいオランダ料理のストロープワッフルは、柔らかく、トーストしたワッフルにキャラメルを詰めたものです。彼らはカロリーが満載で、かなり耐久性があります。 2つの間に小さなヌテラを広げて、自分で「アイスクリーム」サンドイッチを作ってみてください。
飲み物
ウォーターエンハンサー
水分補給を維持することは雑用である必要はありません。市場に出回っている大量のタブレットとパウダーで、水に風味を与えながら、重要なミネラルと電解質をシステムに戻します。NuunTablets、Skratch Labs、またはUltima ElectrolytePowderをお試しください。
インスタントコーヒーと紅茶
午後の「アイス」コーヒーまたは紅茶は、休憩中はいつでも歓迎です。山ハーゲンとアルパインスタートは私たちが好むインスタントコーヒーです。 CusaとWildZoraは、スピードが速ければ、素敵なオーガニックパウダーティーを作ります。
BarCountryカクテル
ゴージャスな景色を祝うのに最適な方法カクテルで?これらのポケットカクテルミキサーの1つと少量の酒を詰めて、トレイルメイトに乾杯を提供します。バーカントリーの現在の製品には、チェリーインフューズドオールドファッションド、ブラッディマリー、ココナッツライムマルガリータ、エルダーフラワーモスコミュールなどがあります。
調味料とエクストラ
私たちの食事にカロリーまたは風味のいずれかを追加するための私たちのお気に入りのエキストラの。
↠バターパウダー
↠チーズパウダー
↠オリーブオイルパケット
↠ココナッツオイルパケット
↠シラチャパケット
↠醤油パケット
↠マヨネーズパケット
↠チキンブロスパケット
↠ハニーパケット
↠トゥルーレモン&トゥルーライムフレーバーパケット
バックパッキング食品の購入場所
ご存知の場合あなたが探しているのは、いたるところにバックパッキング食品を見つけることができます!ただし、検索を開始するのに適した場所は次のとおりです。
↠REI:REIにはバックパッキングの食べ物や軽食がたくさんあります。さらに、一度に8食以上購入すると、食事が10%オフになります!
↠Amazon:事実上すべてを販売しています。探しているものがわかっている場合は、Amazonがそれを持っている可能性が高いです。
↠Nuts.com:大量のフリーズドライ材料をお得な価格で購入したいですか? Nuts.comは、独自のバックパッキングの食事や軽食を作りたいと考えている人にとって素晴らしいリソースです。
↠トレーダージョーズ:誰もが大好きな海賊をテーマにした食料品店には、実際に店全体にたくさんの素晴らしいバックパッキング食品があります。リーズナブルな価格のドライフルーツとナッツのセレクションが特に気に入っています。
↠ウォルマート:インスタントオートミールやスナックなどの定番商品を除いて、多くのウォルマートストアにはフリーズドライの材料が豊富に揃っています。バターパウダーから冷凍ドライフルーツや野菜まで、あらゆるものをピックアップしました。また、マウンテンハウスやその他のフリーズドライミールポーチも持っていることがよくあります。
↠ターゲット:私たちは考えもしませんでしたが、ターゲットの食料品売り場にはたくさんの素晴らしいバックパッキング食品の選択肢があります。おいしいスナック、ナッツバターの包み、マグロとチキンの包み、インスタントオートミールがあります。
↠ワールドマーケット:近くにコストプラスワールドマーケットがある場合は、フードセクションをチェックしてください。ドライサラミ、個別にパッケージ化されたチーズ、1食の調味料、豪華なラーメンヌードル、たくさんのスナックなど、たくさんの楽しいものが見つかりました。
お気に入りのバックパッキング調理器具
バックパッキング調理器具専用の投稿がありますピックしますが、基本的なものは次のとおりです。
多目的セットアップ:MSRポケットロケットと1.3Lセラミックポット
このセラミックコーティングされたポットにはポケットロケットストーブを使用しています市販のフリーズドライミールとDIYミールを組み合わせて調理する予定の場合。総重量10.1ozとかなり軽量ですが、次のオプションほど燃料効率は良くありません。
バックパッキングマグ:GSIインフィニティマグ
この断熱マグカップはわずか3.5オンスで、モーニングコーヒーに最適です。
お気に入りの道具:モーゼル
スパチュラに着想を得たデザインが大好きですモーゼルスプーン–おいしい食事の最後のすべてをこすり取るのに最適です。 (Psst、Fresh Off The Gridの読者は、「FOTG10」を使用すると注文が10%オフになります)
バックパッキング食品のリソースをもっと探していますか?ビーガンバックパッキング食品のガイドをご覧ください。グルテンフリーのバックパッキング食品、すべてのバックパッキングレシピのインデックス、およびバックパッキング用の脱水食品の究極のガイド!
この投稿は2017年11月9日に最初に公開され、2020年5月28日に更新されました。私たちが含めたたくさんの新しい素晴らしいバックパッキング食品!