更新：このページの価格は2020年12月8日に最終更新されました
人々は、おいしい新鮮なメインロブスターの肉が欲しいときにポンド単位でロブスターの肉を購入しますが、生きたロブスターの出荷、受け取り、調理という光景と時間の約束に対処することは望んでいません。獲れたての生きたロブスターは、手に入る最高の味のロブスター肉のゴールドスタンダードかもしれませんが、最も重要な要素は、獲れたてのメインロブスターを選ぶことです。言い換えれば、メイン州から冷凍の調理済みロブスター肉を注文する方が、どんなに巧妙に準備されても比較できない病気のまたは温水の生きたロブスターを購入するよりもはるかに良い方法です。私たちが見つけた最高のお得な情報は、1ポンドだけが必要な場合はLobster Anywhereで、2ポンド以上が必要な場合はFulton Fish MarketまたはCameron’sSeafoodです。以下にリストされているすべての会社は、2日以内にあなたのドアに直接配達します。
ポンドあたりの価格と送料を見ると、最も経済的なオプションでさえ、50ドルまたはロブスター肉1ポンドあたりより多く。はい、あなたはおそらくあなたの食料品店やシーフードマーケットで少し良い価格を見つけることができます。ただし、ほとんどの場合、正しくラベル付けされているかどうかに関係なく、販売されているロブスターは温水のとげのあるまたはロックロブスターです。
メインのロブスター会社から直接購入すると、本物。つまり、ロブスターは、自分が何をしているのかを正確に知っている人々によって、ボートのすぐそばで準備され、調理されます。その後、お気に入りのレシピの準備ができて出荷されます。ロブスターの経験よりもロブスターの味が好きな人にとって、これはあなたのロブスターを購入するための素晴らしい過小評価された方法です。
なぜ新鮮なメインロブスター肉？
他の大きな理由人々が調理済みのメインロブスターの肉を選ぶのは、すぐに調理する必要がないということです。鮮度を閉じ込めるほとんどの冷凍シーフードと同様に、冷凍肉は約6か月間最高の品質とプレミアムな味を維持しますが、一般的にはそれよりはるかに長く安全に食べることができます。ロブスターの肉を解凍するには、前夜に冷蔵庫に入れます。または、肉がしっかりと密封されたバッグに入っていることを確認してから、バッグを冷水に沈めることで、数時間で肉を解凍できるはずです。一般的にはお勧めしませんが、土壇場での準備の最後の手段として電子レンジで肉を解凍することもできます。
多くの人は、お気に入りのレシピの1つの材料として冷凍ロブスター肉を使用しています。 1ポンドのロブスターミートは、ロブスターマカロニチーズまたはロブスタービスクと一緒に食べることができます。友達や家族と一緒にさまざまなロブスターミートのレシピを探索している間、数ポンドの冷凍ロブスターミートがシーズン全体にわたって続く可能性があります。
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