血小板やマクロファージの生成から細胞外マトリックスの再構築、新しい血管の形成まで、治癒には無数のプロセスが関与しています。しかし、体に適切なビタミンや栄養素がないと、これらの治癒過程は起こり得ません。残念ながら、多くのアメリカ人（特に高齢者）は、食事から適切な量のビタミンやミネラルを摂取できていません。その結果、彼らの癒しの能力は損なわれます。

正常な健康を維持するために、人間体は最低20のビタミンと16のミネラル/微量元素を必要とします。次の10は、皮膚や骨から細胞膜やエネルギー代謝に至るまで、さまざまな生理学的レベルでの回復と治癒に役割を果たします。これらのビタミンとミネラルは通常、健康的な食事から得られますが、さまざまな市販のマルチビタミンやサプリメントにも含まれています。それらは、これらの化合物が不足していて、皮膚の傷や内傷から治癒している人々に利益をもたらす可能性があります。たとえば、手術、出産、コンタクトスポーツ、自動車事故の際にしばしば受けます。

カルシウム

カルシウムは、体の総ミネラル含有量の約99％を占めています。これは、皮膚やその他の軟組織の補因子および調節因子です。表皮のカルシウム勾配は基底細胞の増殖を調節します。皮膚の損傷に続いて、表皮のカルシウム濃度は増加し、創傷治癒の期間を通して維持されます。滲出液中のカルシウムイオンは止血に役立ちます。

銅

微量元素の銅はすべての生細胞に見られ、架橋反応などのさまざまな酵素システムの補因子です。傷を強化します。銅と亜鉛の濃度の増加は、創傷の弾力性と抵抗性の改善に関連しています。

鉄

鉄は、酸素輸送、ヘモグロビンの形成、フリーラジカルの分解、酸化において極めて重要な役割を果たします。 -還元プロセス、コラーゲン前駆体のヒドロキシル化、およびミトコンドリア呼吸。鉄欠乏症は、低酸素症と白血球の殺菌効果の低下を介して創傷治癒を危うくします。これらの理由から、褥瘡のある患者には鉄分補給が特に推奨されます。

セレン

セレンはグルタチオンペルオキシダーゼの重要な成分です。このように、それは生物学的膜を保護するフリーラジカルスカベンジャーです。不十分なレベルのセレンが免疫抑制に関連しています。

亜鉛

DNAポリメラーゼ、RNAポリメラーゼ、プロテアーゼ、炭酸脱水酵素など、少なくとも70の主要な創傷治癒酵素システムが補因子として亜鉛に依存しています。亜鉛は、細胞膜の安定化、炭水化物の代謝、ビタミンAとCの動員などにも重要です。亜鉛レベルの低下は創傷治癒の障害と関連しているため、一部の研究者は亜鉛の補給が治癒率を高める可能性があることを示唆しています。さらに、多くの外用剤は、その消毒および抗炎症特性のために亜鉛を含み、これは皮膚の創傷に特に有益である可能性がある。

ビタミンA

ビタミンAは、カロテノイドまたは植物色素に自然に含まれる脂溶性の必須微量栄養素です。レチノール（すなわち、活性型のビタミンA）が細胞表面受容体に結合することによる表皮の増殖と再上皮化に必要です。ビタミンAは、コルチコステロイドによって引き起こされる創傷治癒の阻害を逆転させることができ、創傷治癒の炎症段階で不可欠な役割を果たします。

ビタミンAは、プロスタグランジン産生、糖タンパク質/糖脂質合成、および細胞膜代謝も緩和します。 。さらに、コラゲナーゼをブロックし、皮膚の増殖を促進します。

ビタミンB複合体

ビタミンB複合体は、細胞の増殖と筋肉の緊張と健康な肌の維持を助けます。また、代謝率を高め、免疫系と神経系の機能を改善します。

ビタミンB複合体が歯周病の治癒に及ぼす影響に関するある研究では、ビタミンB複合体の補給は、プラセボ。

ビタミンC

ビタミンB群と同様に、ビタミンCは必須の水溶性ビタミンです。これは、さまざまな酵素の電子供与体、強力な抗酸化物質、およびコラーゲン合成の補因子です。ビタミンCは、コラーゲンに存在する三重らせんの形成に必要なリジンとプロリンのヒドロキシル化に重要な酵素プロセスに寄与しています。

また、ATP生成に使用されるミトコンドリアに脂肪酸を輸送するために必要なカルニチン合成に必要な酵素プロセスにも寄与します。ビタミンCは、免疫反応、鉄の取り込みと代謝、微量金属の代謝、カルシウム代謝においても役割を果たし、表皮勾配の恒常性を維持します。

特に喫煙者は、多くの場合、より多くの傷とビタミンCの枯渇を示します。非喫煙者と比較したレベル。したがって、ビタミンCの補給（禁煙とともに）は、これらの欠乏レベルを増加させ、創傷治癒を改善する可能性があります。

ビタミンD

ビタミンDは脂溶性ビタミンです。それは主に日光への皮膚の曝露から生成されますが、卵、脂肪の多い魚、牛レバー、キノコ、および強化食品にも含まれています。ビタミンDは、骨/軟骨のリモデリング、免疫機能、神経筋機能に重要な役割を果たすカルシトニンと副甲状腺ホルモンを阻害することにより、カルシウムの吸収と代謝に寄与します。

研究者は、適切なレベルのビタミンDが骨折の治癒に不可欠であり、火傷や糖尿病性足潰瘍の創傷治癒の改善にも役立つ可能性があることを示しています。

ビタミンK

ビタミンKは、植物由来の食品、特に濃い葉物野菜、卵、乳製品に自然に含まれる脂溶性ビタミンのコレクションです。ビタミンKは、凝固と骨代謝に必要なタンパク質の修飾に必要です。したがって、それは創傷治癒の止血において重要な役割を果たす。

注目すべきことに、抗凝固剤を服用している人は、十分なビタミンKを確実に摂取する必要があります。また、主にヨーロッパで使用されている一部の抗凝固剤は、ビタミンKの活性に拮抗し、次にプロトロンビンに拮抗します。このため、これらの抗凝固剤を服用している個人は、一貫したビタミンK摂取量を維持する必要があります」とNIHは述べています。

賢明な一言

最後に、重要な注意点が1つあります。過剰なレベルの水溶性ビタミン（ビタミンB複合体とビタミンC）は腎臓から排出されますが、過剰なレベルの脂溶性ビタミン（ビタミンA、D、E、およびK）は有毒である可能性があります。

医療専門家向けに、NIHは推奨摂取量と微量栄養素に関するその他の重要なデータの包括的なデータベースを提供しています。これらの摂取量を超える補足sはお勧めしません。