サーモン入りライトレモンガーリックパスタ

サーモン入りライトレモンガーリックパスタで、夏の本格的なひとときを。新鮮な夏のフレーバーがいっぱい！

これが私のお気に入りの軽くて夏らしい、日当たりの良いタイプのパスタです。サーモン入りのこのライトレモンガーリックパスタは、健康に良いという幸運もあります！

シンプルさと新鮮さがすべてです。新鮮なバジル、ニンニク、レモンジュース、オリーブオイル、ケッパー、サーモンを使って、夏を盛り上げましょう。

そしてそれを締めくくるために、ほんの少しの退廃のために、私たちはそれに愛するパルメザンチーズを振りかけます。持ち運びに便利なクリームソースがないので、高品質のオリーブオイルとフレッシュで素晴らしいフレーバーを混ぜ合わせた美味しさと美味しさのすべてです。

しませんか？

ライトレモンの作り方サーモン入りガーリックパスタ（1分）：

ヒントとコツ：

まずはパスタを調理します。私はこのレシピにリガトーニを使いましたが、スパゲッティ、リングイネ、フェットチーネ、パッパルデッレ、その他のチューブタイプのパスタなど、好きな種類のパスタを使用できます。さらに健康的にしたい場合は、代わりに全粒粉パスタを入れてください。

パスタを調理している間、サーモンの切り身を塩とコショウで味付けし、調理されるまで焼きます。厚さにもよりますが、サーモンを片面約3〜5分でカリカリに焼き上げることもできます。ただし、サーモンを準備する場合は、フレーク状にするか、一口サイズに立方体にすることを忘れないでください。後ですべてを混ぜ合わせたら、十分に回ることができます。

にんにくをみじん切りにし、バジルを刻み、パスタとサーモンが調理されている間にレモンの皮を準備します。いつものように、私はあなたの皮とパルメザンチーズをすりおろすためにマイクロプレーンを使用することを提唱するつもりです。それだけの価値があります。

パスタを水気を切り、良質のオリーブオイルと混ぜ合わせます。味わいをつなぐ「タレ」になり、美味しそうな高品質なものが欲しくなります。ここではエクストラバージンオリーブオイルを使用しました。通常のオリーブオイル、バージンオリーブオイル、エクストラバージンオリーブオイルの違いがわからない場合は、こちらのガイドで説明しています。パスタが少し乾燥しすぎて好みに合わないと感じた場合は、オリーブオイルを自由に追加してください。残り物を温めながら、オリーブオイルを追加してください。

次に、新鮮なバジルを追加します。パスタ。 1皿だけで新鮮なバジルを手に入れることを正当化できず、庭で何も育っていない場合は、グルメガーデンの軽く乾燥させたバジルを使用することもできます。このように見え、食料品店の新鮮な野菜の通路で見つけることができるはずです。通常の乾燥ハーブよりもフレッシュな香りがし、冷蔵庫で長持ちします。みじん切りにしたにんにくに塩とコショウを入れて味を調え、パスタを入れて混ぜます。

次に追加しますフレッシュレモンジュース、レモンの皮、パスタのケーパーで柑橘系の風味をお楽しみください。これで鮭は調理されたはずなので、フレークにしてパスタに加えます。鮭の細切りになってしまわないように、投げるときは優しくしてください。

鮭の焼き時間は、切り身の厚さによって異なります。標準的な経験則では、鮭の最も厚い部分から測定して、厚さ1インチあたり10分間調理します。白っぽいものが多すぎる場合は、調理時間が長すぎます。

準備が整いました。楽しい部分は、パスタをメッキし、すりおろしたてまたは削ったパルメザンチーズをトッピングすることから始まります。私は時々剃った原因を好みます、そして時々私はパルメザンの剃毛を見つけます、そしてあなたがいくつかの宝物を発見したように感じます。また、たまたまオリーブが好きなら、このパスタは本当によく合います！

幸せな食事！

PS：レモンとサーモンのペアリングを楽しんでいるなら、レモンを試してみてくださいパルメザンクラストサーモン。

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