キノコを炒めたおいしいグレービーソースで窒息させた鶏の胸肉は、クロックポットで完璧に調理されます。この窒息した鶏肉のレシピは、快適な食事の定義です!
この窒息した鶏肉は、あなたが人生で作る最高の鶏肉レシピの1つになります。そうです、私はそれを言いました—あなたの人生!
スロークッカーで鶏の胸肉を調理することにより、鶏の胸肉を少しローストした外観でさらにジューシーにします。
そして私が肉汁を始めないでください。クリーミーなソースは、鶏肉を引き立てるスライスしたてのきのこからの土っぽさのタッチを持っています。
フレーバーは本当に一緒に機能します。それらは別々に素晴らしい味がしますが、一緒に…彼らは素晴らしい味がします!この窒息したマッシュルームチキンは、のんびりとした夜を過ごすのに最適な食事です。
窒息したチキンに関するよくある質問
窒息したチキンのレシピを共有する前に、いくつか質問があります。私が共有したかった読者から:
缶詰またはジャードマッシュルームを使用できますか?
はい、できますが、あまりお勧めしません。野菜を缶詰にしたり、瓶詰めしたりすると、余分なナトリウムが持ち越される傾向があり、調理プロセスでより「ゴムのような」食感になる可能性があります。
新鮮なきのこを使用することをお勧めします。調理する前に!
鶏の胸肉の代わりに鶏もも肉を使用できますか?
うん!好みの肉の種類によって異なります。真っ白な肉が好きなら、私は鶏の胸肉の使用をお勧めします。濃い肉が好きな場合は、鶏もも肉が最適です!
鶏肉の両方のカットで、鶏肉に入れる前に必ず外皮を鶏肉から取り除きます。鶏肉と一緒に調理するためにそれらをそのままにしておくと、それらは非常にねっとりとしていて、カリカリした場合ほど美味しくはないでしょう。
きのこ入り鶏肉の蒸し焼き
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さあ、このおいしいコンフォートディッシュの調理を始めましょう。スロークッカーでこのおいしいレシピを作るための材料のリストは次のとおりです。
- 骨なしと皮なしのシックケンブレスト
- マッシュルームスープのコンデンスクリーム
- チキンスープのコンデンスクリーム
- リプトンオニオンスープミックスまたはお好みのブランド
- スライスキノコ
- 水
- コショウ
スマザードチキンのこのレシピの作り方
すべてを追加する前に材料をクロックポットに入れ、スロークッカーの側面に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーするか、スロークッカーライナーを使用します。
鶏の胸肉を炊飯器の底に単層で置き、新鮮な唐辛子で味付けします。
別のボウルに、練乳、オニオンスープ、新鮮なスライスしたキノコ、水を混ぜます。それがすべて結合されるまで、混合物をそっと一緒に折ります。
キノコのグレービーソースを均等に注ぎます鶏の胸肉。へらを使って、鶏肉全体に肉汁を均等に広げます。
4〜4時間HIGHで調理します1/2時間またはLOWで7〜8時間。調理器具の調理速度に応じて調理時間を調整してください。
調理のヒント
- 乳製品は焦げる傾向があるため、スロークッカーにノンスティックスプレーをスプレーするか、スロークッカーライナーを使用することをお勧めします。クリーンアッププロセスはより困難です。また、焦げた乳製品は料理の味を変えるかもしれません。
- この料理に塩を追加する必要はありません!私の正直な意見では、缶詰のクリームスープとオニオンスープのミックスから十分なナトリウムがあります。
- マッシュルームスープの減塩クリームまたはチキンスープのクリームを自由に使用してください。これは料理の味に影響を与えません!
- 私はきのこが大好きなので、必要に応じてスライスしたきのこの量を2倍にすることを恐れないでください。調理には同じ時間がかかります。
- この料理に野菜を追加したい場合は、新鮮なほうれん草またはキャラメリゼした玉ねぎを追加することを検討してください。
- この料理を次のレベルに引き上げるために、厚切りベーコンをスライスして、蒸した鶏肉の上で砕いてから出すのが好きです。
提供するものこのチキンディッシュ
サクサクしたジューシーなチキンと素朴でクリーミーなグレービーの間で、このおいしいチキンディッシュと一緒にどちらのサイドディッシュが持ちこたえるのか疑問に思われるかもしれません。
これが私のいつもの頼りになるもののいくつかです:
- 白または茶色の米
- マッシュポテト
- ローストブロッコリー
- 炒めたグリーンビーンズ
- 艶をかけられたニンジン
ご飯の代わりにもっと低炭水化物のオプションを探しているなら、いくつか作ることを検討する必要があります自家製カリフラワーライスまたはカリフラワーマッシュ!
その他のブロッコリーレシピ
このブロッコリーのスマザードチキンが気に入った場合は、スロークッキングクラブの最高のレシピをご覧ください:
- モンゴルビーフ
- ソーセージとペッパー
- コーンビーフ
- シュリンプボイル
- ダブリンコドル
材料
- 2〜21 / 2ポンド骨なし皮なしひよこ胸肉
- 1缶(10.75オンス)のキノコの凝縮クリーム
- 1缶(10.75オンス)のチキンスープの凝縮クリーム
- リプトンオニオンスープの1パケットブランドを混ぜるか保存する
- 8オンスのスライスしたマッシュルーム
- 1/3カップの水
- 1杯のコショウ
手順
- スロークッカーにノンスティッククッキングスプレーをスプレーするか、スロークッカーライナーを使用します。鶏の胸肉を炊飯器に単層で置き、コショウで味付けします。ボウルに、練乳、オニオンスープ、きのこ、水を混ぜます。よく混ぜます。
- 鶏肉に均等に混合物を注ぎ、へらを使って鶏の胸肉を広げます。
- 高火で4〜4時間半、または低火で7〜8時間調理します。調理器具の調理速度に応じて調理時間を調整してください。