ユールログはとても古典的なクリスマスデザートです。リードラモンドは料理雑誌のページで何年もそれらを見ていたので、彼女が自分でユールログケーキを作ろうとした時が来ました！考えてみると、本当に魔法のようなデザートです。ケーキを焼いて、甘いものを詰めて、丸めて、霜を付けて、おとぎ話から直接ゴージャスな森の丸太のように見せることができると考えるのはクレイジーです。
ユールログのレシピ1600年代にさかのぼりますが、19世紀にフランスのパン屋で人気がありました（別名BûchedeNoël）。これらの素敵なクリスマスケーキの多くには、精巧なメリンゲマッシュルームやその他の食用の森の生き物が飾られていますが、あなたは
ユールの丸太は、そのような目を見張るような品質を備えているため（そしてクリスマスパーティーで素晴らしい目玉になるため）、伝統的に冬の休暇中に作られます。しかし、あなたは甘美なチョコレートケーキを欲しがっている（またはあなたの人生のチョコレート愛好家のためにそれを泡立てる）一年中いつでもこれで間違いなくあなたの手を試すことができます！それは完璧なおかげでそれが美しいのと同じくらいおいしいです甘いケーキ、ホイップクリームチーズのフィリング、そして濃厚なチョコレートガナッシュフロスティング。 （リーのお気に入りのクリスマスケーキの1つであるクリスマスラムケーキも作ります。）
ユールログは常にチョコレートフロスティングでフロストされていますか？
伝統的にはそうですが、そうではありません。チョコレートは本物の樹皮を模倣しているので、ここで気に入るはずですが、ケーキはバニラフロスティングでフロストすることもできます！
ユールの背後にある伝統は何ですかログケーキ？
19世紀にフランスで普及したとき、ユールログケーキは家族がクリスマスイブに燃やすユールログを表しており、新年の到来と幸運を象徴しています。