ゴマドレッシングのチャイニーズチキンサラダ


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デリカウンターを捨てて、自家製レシピを作りましょうゴマドレッシングのチャイニーズチキンサラダ。

その大きなボウルの風味とクランチ少なくとも週に一度は私の夕食があります。速くて新鮮で体に優しいチャイニーズチキンサラダの私の母のレシピは、DoorDash、Uber Eats、GrubHubのすべてに代わる頼りになるものになりました。

このカラフルなミックスは、細かく刻んだ紫キャベツや柔らかい鶏肉から、カリカリのアーモンド、カリカリのキュウリのバトン、そしてそうです、それらの古典的なみかんまで、たくさんの味と食感が特徴です。 。そのすべての良さは、甘くてピリッと酸っぱい自家製ゴマドレッシングに入れられます。

このチャイニーズチキンサラダは、外出先での食事の準備やランチに最適です。材料を石工の瓶に重ねて、ドレッシングをビニール袋に入れておくだけです。掘り下げる準備ができたら、ドレッシングを瓶に注ぎ、密封し、振って、サラダをつけます!

配達を捨てて、それでもそれらを満足させる他の方法を探しているならテイクアウトの渇望、ベイクドオレンジチキン、ジンジャーソイディップのチキンエッグロール、スティッキーパイナップルチキンのレシピをお見逃しなく。

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ゴマドレッシングのチャイニーズチキンサラダ

準備: 20分
収量:6人前

材料

サラダの場合:

  • 4カップの細切り調理済みチキン(ケリーのメモを参照)
  • 3カップの細切りロメインレタス
  • 2カップの細切り紫キャベツ
  • 2スカリオ、薄くスライスしたもの(白と緑の部分)
  • 1中程度のキュウリ、薄くスライスしたバトン
  • 1/3カップスライスしたアーモンド
  • 1カップクリスピーチャイニーズヌードル
  • 1cupマンダリンオレンジ

ドレッシング用:

  • 3テーブルスプーンゴマオイル
  • 1 / 4カップの味付けライスワインビネガー
  • 1/4カップの野菜オイル
  • 2杯の砂糖
  • 1杯の塩
  • 1/4杯の新鮮な黒胡椒

手順

大きなボウルにサラダの材料をすべて混ぜ合わせ、よく混ざるまで混ぜます。

小さなボウルにドレッシングの材料を混ぜ合わせてから注ぎますサラダの上に、トスでコーティングします。

ケリーのメモ:

私はロティサリーチキンを購入し、肉を細かく刻みます(皮膚を捨てる)。速くて新鮮で、4〜6人前にちょうど十分な肉です。

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栄養成分
ゴマドレッシングのチャイニーズチキンサラダ
1食分量
カロリー351脂肪からのカロリー225
%1日摂取量*
脂肪25g38%
飽和脂肪10g63%
コレステロール72mg24%
ナトリウム660mg29%
カリウム469mg13%
炭水化物9g3%
繊維2g8%
砂糖6g7%
タンパク質23g46%
ビタミンA2485IU50%
ビタミンC20.2mg24%
カルシウム58mg6%
鉄1.3mg7%
* 1日の摂取量の割合は、2000カロリーの食事に基づいています。

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