自家製アップルサイダーレシピ–リンゴ、オレンジ、スパイスで作られた簡単でおいしい自家製アップルサイダーレシピ。コンロで、またはスロークッカーのアップルサイダーレシピで簡単に作成できます。両方の方法を段階的に説明します。
ああ、私の良さ、皆さん!この時期、アップルサイダーより良いものはありますか?!暖かいサイダーは、天気が涼しくなるにつれて、私の最も愛されている飲み物の1つです。
待ってください。誰をからかっていますか?
私は一年中いつでもアップルサイダーを飲みます。夏は氷の上でさわやかで、秋から冬にかけて手を温めるマグカップで蒸し暑いことについて話してください。それは本当に一年中お気に入りです。
そして今日、私はあなたとこのおいしい自家製アップルサイダーレシピを共有したいと思います。
あなたはコンロでそれを作るか、私のさえ楽しむことができます両方の方法のステップバイステップの説明が付いた、より簡単なスロークッカーアップルサイダーレシピ!
自家製アップルサイダーレシピ
自家製アップルサイダーの作り方
次の材料が必要です:
- リンゴ–さまざまな甘くて酸っぱいリンゴを使用
- オレンジ–皮をむいて、最も滑らかでおいしいサイダーを作りましょう!
- シナモン–スティックを使用できますまたは挽いたシナモン
- クローブ–丸ごとまたは挽いたクローブを使用できます
- 淡水
- ダークブラウンシュガー–オプションで、お好みに合わせてサイダーを甘くします
- ガーニッシュ–これもオプションですが、アップルスライス、オレンジスライス、シナモンスティックを使用すると、お祭り気分で食欲をそそります!
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すべては私が作った果物から始まります。アップルサイダーのレシピに含めるのが大好きです。
自家製アップルサイダーにはどのリンゴを使用すればよいですか?
アップルサイダーの最も重要な部分は、使用するリンゴです。私はリンゴのブレンドを使用して、リンゴの風味がもう少し深みのある印象を与えるようにします。
私のリンゴブレンドには、甘いリンゴとタルトリンゴの両方を使用するのが好きです。甘い味には、ハニークリスプ、ピンクレディー、ガラ、ローマのリンゴを使うのが好きです。タルトの味については、グラニースミスのリンゴを使っても間違いないと思います。
その他の果物
あなたはただ使いたいと思うでしょうアップルサイダーに含まれるリンゴは間違いなく重要な成分ですが、アップルサイダーにオレンジを少し加えると風味が完成すると思います。しかし、オレンジの場合は、鍋やスロークッカーに追加する前に必ず皮をむいてください。オレンジの皮からの油とピスがアップルサイダーに苦味を加えるので、私が探しているものではありません。私のアップルサイダー。
含めるスパイス
リンゴのブレンドと皮をむいて切片にしたオレンジをコンロまたはスロークッカーに追加したら、スパイス。シナモンとクローブを追加するだけでシンプルに保つのが好きです。
代わりに、シナモンスティック全体とクローブ全体を使用するか、挽いたスパイスを使用するかを選択できます。シナモン全体とクローブ全体を使用する場合は、これらを結び付けてストックポットまたはスロークッカーに入れるチーズクロスに追加することをお勧めします。これにより、アップルサイダー用にフルーツをすりつぶし始めるときに、これらのアイテムを簡単に削除できます。
それ以外の場合、挽いたスパイスを使用すると、フルーツに溶け込むだけで、理由はありません。それらを削除します。私が急いでいて、アップルサイダーを作る最も簡単な方法を探しているなら、私は挽いたスパイスを使うことに傾く傾向があります。ちょっとしたヒント。 🙂
アップルサイダーから果物の果肉を取り除くために、必ず細かいメッシュのストレーナーを使用することをお勧めします。チーズクロスを使用することもできますが、このアップルサイダーを作るときは、細かいメッシュのストレーナーの安定性が最も役立つことがわかりました。
サイダーの作成が終わったら、調理済みのフルーツを自家製アップルサイダーを作ってください。
先取りアップルサイダー
アップルサイダーを作ったら、冷蔵庫で最大5日間、または密閉された冷凍庫で安全に保管できます。最長3か月間のコンテナ–このアップルサイダーレシピは、休日や使用する必要のあるリンゴがあるときはいつでも、ちょっとした先取りレシピとして最適です!
アップルサイダーのその他のお気に入りのレシピ
アップルサイダーを作った後のあなたの家の心地よい味と素晴らしい香り(確かにそうです!)、そしてこれらのレシピも試してみてください!
アップルサイダードーナツマフィン
アップルサイダーワッフル
アップルフリッター
アップルサイダーグレーズを使った甘いシナモンビスケット
これが私の自家製アップルサイダーレシピです。私たちと同じようにあなたがそれを愛してくれることを願っています!
自家製アップルサイダーレシピ
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材料
- 10〜12個の中型リンゴをそのように分類ハニークリスプ、ガラ、ローマ、グラニースミスとして
- 2つのミディアムネーブルオレンジを皮をむいて切片にしました
- 4 (3インチ)シナモンスティックまたは小さじ2杯のすりつぶしたシナモン
- 大さじ1杯の丸ごとのクローブまたは小さじ21/4杯のすりつぶしたクローブ
- 約1ガロンの淡水
- 味わうダークブラウンシュガー、オプション
- オプションの飾り:リンゴのスライスオレンジのスライス、シナモンスティック
手順
スロークッカー自家製アップルサイダーのレシピ:
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リンゴを洗い、芯を取り、くさびに切ります。リンゴとオレンジのスライスをスロークッカーに追加します。シナモンスティックとクローブ全体をチーズクロスの小片に入れ、スロークッカーに入れるか、フルーツの上に挽いたスパイスを加えます。果物に加えて約1インチを覆うのに十分な水を加え、弱火で7時間、または強火で3時間調理します。
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使用している場合は、スロークッカーからスパイスのチーズクロスを取り除き、木のスプーンの後ろまたはポテトマッシャーで果物をできるだけつぶします。調理したフルーツをアップルソースなどの別の目的のために予約するか、廃棄します。
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サイダーの甘さを味わい、茶色の砂糖を追加します。希望の甘さになります。
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自家製のアップルサイダーを温めるか、耐熱容器に移して最大5日間冷蔵するか、冷凍します。最長3か月間。
ストーブトップ自家製アップルサイダーレシピ:
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リンゴを洗い、芯を取り、くさびに切ります。リンゴとオレンジのスライスを鍋に入れます。シナモンスティックとクローブ全体をチーズクロスの小片に入れ、ストックポットに入れるか、フルーツの上に挽いたスパイスを加えます。果物に加えて約1インチを覆うのに十分な水を加え、頻繁にかき混ぜながら強火で30分間調理し、次に火を弱くして2時間煮ます。必要に応じて水を加えて果物を覆います。
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使用している場合は、スパイスのチーズクロスをストックポットから取り出し、果物をマッシュします。木のスプーンの後ろか、できるだけポテトマッシャーで。調理したフルーツをアップルソースなどの別の目的のために予約するか、廃棄します。
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サイダーの甘さを味わい、黒糖を追加します。希望の甘さになります。
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自家製アップルサイダーを温めるか、耐熱容器に移して最大5日間冷蔵するか、冷凍します。最長3か月間。
注意事項
自家製アップルを保管する冷蔵庫の密閉容器に入れて最大7日間サイダーを入れます。アップルサイダーは、材料が落ち着く前に振ったり、かき混ぜたりする必要があるかもしれません。
栄養情報
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お楽しみください!
Robynxo