モンスターベイクドポテトのレシピとヒント

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RJAndrusとIdahoPotato Commissionの好意による2ポンドのMONSTERであろうと、スーパーマーケットで見つけることができる10 -16オンスであろうと、キラーベイクドポテトです。ポテトは外側がサクサクして金色で、内側が軽くてふわふわです！

キラーベイクドポテトを焼くためのヒントについては、モンスターポテトビデオをご覧ください！さらにベイクドポテトのレシピとヒントについては、アイダホポテトのウェブサイトをご覧ください。

キラーベイクドポテトの材料：
1アイダホバーバンクラセット（10〜16オンスサイズ）
1ティースプーンオリーブオイル
1/2ティースプーンの粗塩
お好みのトッピング

注：
上記の材料は10個あたりですオンスポテト。ジャガイモをトッピングする方法はピザと同じくらいたくさんあります。創造力を発揮してください。伝統的なトッピングには、バター、サワークリーム、刻んだネギまたはチャイブ、ベーコンビット、シュレッドチーズなどがあります。より軽い代替品については、新鮮なサルサ、蒸し野菜のメドレー、またはレモンの絞りをトッピングしてみてください。よりとんでもない、心のこもったバリエーションについては、唐辛子、バーベキュープルポーク、イタリアンミートソース、またはブラウンバターマッシュルームソースをトッピングしてみてください。

キラーベイクドポテト：
1）オーブンを400（F）に予熱します。
2）ジャガイモを冷水でこすり洗いし、欠陥を注意深く取り除き、皮膚をできるだけ取り除きます。
3）ジャガイモを軽くたたいて乾かしますフォークで数回刺します。
4）ジャガイモをオリーブオイルで磨くかこすり、コッシャーや海塩などの粗い塩をたっぷりと振りかけます。
5）ジャガイモを天板または浅い天板に置きます。複数のジャガイモを焼く場合は、少なくともジャガイモの幅を離します。
6）穴を開け、油を塗り、塩漬けにしたジャガイモを、予熱したオーブンの真ん中のラックにある天板に置きます。ジャガイモの温度は210（F）です。

キラーベイクドポテトに関するその他のヒント：
1）ベイクドポテトをアルミホイルで包まないでください。これはジャガイモを焼くのではなく蒸します。
2）最もクリスピーな肌が必要な場合は、ベーキングシートをスキップしてジャガイモをオーブンラックに直接置きます。ジャガイモの下にベーキングシート（またはアルミホイル）を置いて、滴りをキャッチします。
3）ナイフではなく、フォークを使ってジャガイモをポップします。じゃがいもをPOPすると、ナイフを使うよりも軽くてふわふわになります。ナイフの端がふわふわの内部を一緒に密閉するからです。じゃがいもをポッピングすると、ふわふわの内部に行き渡りやすくなるため、バターの使用量を減らすことができます。
4）ジャガイモを適切にポップするには、ジャガイモをフォークで縦に1回、横に1回刺します。ポテトの両端を慎重に押すと、POPが開くか、開花します。

ポテトの詳細な説明とエンターテイメントについては、塩焼きポテトの作り方のビデオをご覧ください。少し時間があれば、YouTubeの私のチャンネルにアクセスして購読してください。