グルテンフリーのスタッフィング！簡単でクラシックな詰め物–風味豊かで、休日のごちそうにぴったりです！
お皿に大きなスプーン一杯のおいしいものを詰めないと、感謝祭にはなりません。七面鳥とクランベリーソースは、私に言わせれば、大きなスクープを詰めないと同じ味にはなりません！
タマネギ、セロリ、セージ、タイム、チキンストックの風味豊かな味をすべてトーストしたパンの立方体と混ぜ合わせたものが大好きです。いくつかのトリックのおかげで、このグルテンフリーの詰め物はどろどろになりません！
このレシピを後でピン留めするにはクリックしてください！
グルテンフリーのスタッフィングの作り方
パンをトーストしてください！グルテンフリーのパンを詰めるためにトーストすることが重要です。伝統的に自家製の詰め物は、乾く機会があった1日経ったパンで作られています。パンが乾く量は、住んでいる場所の湿度、パンの古さなどによって異なります。パンのトーストはより速く、毎回良好な食感（およびトーストの風味）が保証されます。
追加ミックスにいくつかの卵。液体混合物にいくつかの卵を追加すると、すべてをまとめるのに役立ちます。良いスタッフィングはまとまりがあるべきですが、1つの大きなグループであってはなりません。卵は、この詰め物をブレッドプディングの一貫性を保つのに役立ちます。
玉ねぎ/セロリを炒めます。ソテーは彼らが柔らかくなり、すべての味を解放するのに役立ちます。カリカリの野菜を詰めたくない人はいません！
フレーバーにはチキンストックとグルテンフリーの醤油を少し使ってください！チキンストックと秘密の材料であるグルテンフリー醤油小さじ1杯が、このスタッフィングに、誰もが詰め物に求めている深い風味のある風味を与えます。醤油はオプションですが、香ばしい味わいを次のレベルに引き上げます！
蓋をしてから、蓋を外して焼きます。この詰め物を覆って焼くと、固まり、風味が溶けやすくなります。私はまた、トップが無愛想でトーストになるように、カバーを外して詰め物を焼き終えるのが好きです。
あらゆる種類のものを追加します。私は実際にはシンプルなスタッフィングが好きなので、このレシピはクラシックのままにしましたが、必要に応じて、ソテーしたマッシュルーム、クランベリー、リンゴ、または小さなソーセージを簡単に追加できます。
グルテンフリーコーンブレッドのレシピもお勧めです。別のおいしいおいしいオプションを詰め込みます！
このレシピはかなり順応性があるので、試してみたら教えてください！少し調理したソーセージで美味しいとのコメントもあります。休日のごちそうで楽しんでいただければ幸いです。
Noshtasticの古感謝祭のスタッフィング
このレシピを後でピン留めするにはクリックしてください！
もっとお探しですか？最新のアップデートについては、Facebook、Instagram、Pinterest、Twitterでフォローしてください。
グルテンフリーの簡単なスタッフィング
- シェア
- ツイート
- ピン
材料
- ▢グルテンフリーのパン1枚、12oz-18oz、小さな立方体にスライス
- ▢オリーブオイル大さじ2
- ▢¼カップバター
- ▢大きなタマネギ1個、みじん切り（1¼カップ）
- ▢3本の茎のセロリ、みじん切り（1カップ）
- ▢クローブニンニク2個、みじん切り
- ▢小さじ1杯の乾燥タイム
- ▢小さじ1/2の挽いたセージ
- ▢¼-小さじ1/2の挽いたコショウ
- ▢塩
- ▢小さじ1杯のグルテンフリー大豆ソース、オプション
- ▢卵2個
- ▢1½カップのチキンストック
手順
-
オーブンを300Fに予熱します。立方体のパンを縁のある天板に置き、オリーブオイルを振りかけます。塩を少し加えて混ぜ合わせます。乾いて少しトーストするまで、10分ごとに30〜35分間かき混ぜながら焼きます。冷まします。
-
中火から弱火にかけたフライパンに、バターを加えて溶かします。玉ねぎ、セロリ、小さじ1/4の塩を加え、完全に柔らかくなるまで約15分煮ます。にんにく、タイム、セージ、コショウ、小さじ1/4の塩、グルテンフリーの醤油（使用している場合）を加え、さらに1〜2分間調理します。火から下ろして脇に置きます。
-
**先に進むには、ここで停止して、セロリとタマネギの混合物を翌日まで冷蔵庫に入れ、トーストしたパンを室温に保ちます。
-
オーブンを375Fに予熱します。鶏肉を電子レンジまたはフライパンで煮るまで加熱します。卵をボウルに入れ、泡だて器で混ぜ合わせます。卵にホットストックをゆっくりと加え、大さじ数杯から始めて、絶えず泡だて器で泡立てます。泡だて器で残りのストックを追加します。
-
パンキューブ、セロリ/タマネギの混合物を置きます大きなボウルにストック/卵の混合物を入れ、軽くかき混ぜて混ぜ合わせます。グリースを塗った9×13のベーキング皿に注ぎ、スズ箔でしっかりと覆います。
-
30分間カバーして焼きます分。蓋を開けて、金色になり、上でトーストされるまで、さらに10〜15分間焼き続けます。サーブしてお楽しみください！
レシピノート
醤油を使わないようにする：醤油を省きます。
この詰め物のほとんどは事前に作ることができます。私は前夜にパンをトーストしてセロリとタマネギの混合物を作るのが好きです。翌日までパンを室温に置き、玉ねぎとセロリの混合物を冷やします。次に、卵とストックの混合物を作り、すべてを混ぜ合わせて焼きます！