Kevesebb, mint 20 mérföldre az összes Új-tól York City legfinomabb éttermei egy másik központ, ahol a szakácsok szinte minden elképzelhető konyhában bemutatják tudásukat. A Montclair éttermeket nemcsak folyamatosan az állam legjobbjainak választják, hanem a séfközpontú hozzáállásuk az étlapjukhoz és az ételekhez is egyedülálló hely az étkezdék számára.

Akár alkalmi étkezőként, akár nem új dátum szerinti éjszakai célpontot keres, talál egy Montclair éttermet, amely nem csak az Ön igényeinek felel meg, hanem örömet szerez az ízlelőinek is. Most csak arra van szükség, hogy időt biztosítson mindannyiuk meglátogatására!

The Ultimate Locals Guide to Montclair Restaurants

Béke. Szeretet. Palacsinta. Az övékéhez hasonló mottóval nehéz nem lebukni a Toastért. Az összes kedvenc reggelivel, villásreggelivel és ebéddel kiegészítve, valamint a ház kedvencei, például a Huevos Rancheros, a Bella Nutella palacsinta és a Homár Cobb saláta mellett érdemes meghosszabbítani az idejét azzal, hogy hozza saját üveg pezsgőjét a MYOM-hoz (Make Your Saját Mimosas!)

Ha ragyogó hamburgert keres, ne keresse tovább a Broughton Grill éttermet, ahol a hamburgerek (és szendvicsek) nagyobbak, mint az arcotok és finomabbak, mint bármi, amit valaha is volt. Részben vagyunk a Felső-hegyi hamburgerrel, amelyet pastrami, orosz öntet és svájci sajt tesz fel. Adjon hozzá egy turmixot, és a dolgok nem lehetnek jobbak!

“Ebből a világból.” “Életem legjobb barom hamburgere.” – Montclair legjobbja. “A legjobb egészséges hamburger E V E R.” Ha nem fogadja el szavunkat, hallgassa meg a nyilvánosságot. A töltött fűvel táplált hamburgerek csak fűvel táplált, antibiotikumok nélküli hamburgerhúst szolgálnak fel, amelyet aztán megtöltenek és tetejére állítanak minden kedvenc (és hamarosan kedvenc) rögzítését. Dan Campeas, aki hamburgerélelmiszer-teherautót üzemeltetett Austinban, mielőtt visszatért Montclair-gyökereihez, olyan menü kedvenceket varázsolt elő, mint a Bacon Jam Burger, a francia Toast Burger és a Reuben burger (egy hamburgert, amelyet nemrégiben az egyik legjobb hamburgernek neveztek el) Amerikában).

A tökéletes taco ízület keresésében? Ne keresse tovább a Mezoco Mexican Taqueria-t, ahol minden taco hitelesen finom. Adja hozzá a sok szalsájuk egyikét (a másodperceket örömmel fogadják), és ez a kedvenc új ebéd / vacsora / snack helyed, függetlenül attól, hogy hol laksz, mert megérte vezetni. Bónuszpontokat is kapnak azért, mert ilyen barátságosak – úgy értem, ha egész nap tacót ettél, te is elégedett lennél!

A vasúti kocsi étkezőjében elhelyezkedő Plum on Park egy étterem, amely felélesztette a Montclair hétvégi villásreggelijét ételekkel mint a zselés fánkfritterük (természetesen házi szilvazselével) és különlegességek, mint a török tojás (ami kötelező megrendelés) – mindezt a szakács és a tulajdonos, Natalie Colledges készítette. Itt található egy világszínvonalú gluténmentes pékség és egy étterem is, ahol mindent felszolgálnak, amire csak szükség lehet egy nagy ebédhez vagy vacsorához, a ropogós ropogós sertéshastól a Tacosig, a mexikói tenger gyümölcsei Martini, Cékla és Burrata… ok pont.

Még egy must-visit (és vacsora) jelenet, ez a Montclair étterem kissé más ízű. Momo bácsi egy libanoni francia bisztró, amely a két hagyományt ízrobbanássá egyesíti. Képzelje el a francia konyha kifinomultságát a tabuuli, a hummus és a házi labne sajt frissességével. Italjelenetük szintén ponton áll, és olyan kombinációkra specializálódott, mint a Karcade Hibiscus Flower és a citrusos Loomi ital.

Észak-olasz főzésre szakosodtam (igen, itt inkább vajat megyünk olívaolajból), a Corso 98 egy BYOB Montclair étterem, amely 1999 óta készít hagyományos, házi ételeket. Nemcsak a séfeket találja hátul, de még azt is, hogy Mama Suriano minden héten friss tésztát készít. Még a Cucina 98-nak is otthont ad, egy kényelmes üzletnek, amely csomagolt ételekkel és olasz pékárukkal van tele.

Sokak által ismert, hogy “kalandos és ízletes” ételeket szolgálnak fel, a Halycon Brasserie nemcsak dekadens ételei miatt, hanem az általa nyújtott hangulat.Irány egy éjszakai mulatság, hogy élvezze a legfrissebb tenger gyümölcseit Montclairben, vagy nézze meg a villásreggeli menüjüket, amelyben ez az édes és sós szépség látható (a fenti képen).

Ismeri azt a hangot, amelyet akkor hallat, amikor beleharap a ropogósba kéreg, kecskesajttal, tökéletes mennyiségű szósz, és talán rúgás a csípős paprikából? Valami hasonló AhPizz-hez, te vagy az egyetlen barátom. Ok, talán kissé eltúlzunk, de komolyan, a fatüzelésű tégla kemencés pizza (hosszú tészta-, hús- és hallista mellett, amelyek szintén nagyon ájulók) Nápolyon kívül az egyik legjobb (és merjük állítani) ez … Nápolyban?)!

Két New Jersey-i helyszínen Raymonds 1989 óta Montclair intézménye. Képzelje el a metró csempézett falait, a tágas ablakokat, a kényelmes fülkéket, a beszélgetős bárot és a meghitt asztalokat, ahol nyugodtan lehet pihenni, pihenni és enni reggeltől vacsoráig minden, olyan ételekkel kiegészítve, mint a zamatos BBQ rövid bordájuk (mármint nézd meg ezt!).

Mesobnál mottójuk mellett állnak: “Az ősi konyha modern vonzerővel.” Őszintén szólva, egy falat és függetlenül attól, hogy vegán vagy teljes értékű húsevő-e, az etióp konyha megkívánja, hogy többet kérjen. Az előételeket nagy tálcákban szolgálják fel, amelyek injera, hagyományos etióp kenyér (ha glutén vagy ingyenes, hívja fel őket 4 órával a látogatása előtt, és összekapcsolja Önt), amelyet aztán bármi és bármi mással kiegészítenek, a finom báránydarabokkal, a pácolt csirkemellel, az elsődleges marhahús tartáréval, a garnélával, a galléros zöldekig, zöldig bab és lencse.

Egyszerű, hétköznapi és igazi jó étel, erről szól az Egan & Sons. Ebben az ír Montclair étteremben és kocsmában friss kocsma kedvencei fogyaszthatók, például halak n chips, pizza, miközben fagyos hideg sörökkel és frissítő koktélokkal mossa le. Ha összejön egy kicsit, folytassa és foglalja le a kényelmes szobát – egy privát kis szobát, amely 6-10 ember számára alkalmas és tartalék azok számára, akik egy kis magánéletre vágynak (mert nem akarod, hogy a főnököd lássa a bárban lógni).

Ha még nem kellett megtapasztalnia a Vital lelkét Kwame Williams séf ételein keresztül, akkor valóban hiányzik ki. A Vital nemcsak családi ügy (Williams két nővére, Nataki és Kanika a művelet kulcsfontosságú alkotóeleme), de finom az olasz életmódra való összpontosításnak köszönhetően, amely a jamaicai konyhát is magában foglalja, beleértve számos vegán és nem vegán ételeket. Igen, rántott csirkéjük van, de olyan lehetőségekkel, mint a Jerk Portabella és az Escovitched Fish, előfordulhat, hogy el kell térned attól, ami szerinted jamaikai étel, és megtapasztalhatod az Ital különbséget.

Amikor kedvesnek érzi magát, és az olasz ételek fokozottabb felvétele után kutat, ne keresse tovább a Fascino éttermet, amely a különleges alkalmak ünnepének szinonimájává vált Ryan DePersio séf “határok nélküli” ételeinek köszönhetően.

Demtri Malki vendéglő (a Dmetri és a 8. táblázat) készítette, a De Novo European Pub európai hétköznapi stílusú, családi stílusú kocsmák. Az étlap tele van mindennel, a fagylalttól a salátákig, hamburgerekig, házi tésztákig és késő esti bárokig. A város legjobb partijainak is otthont adnak.

Amikor a szakács és a tulajdonos, Lauren Hirschberg (aki Tom Colicchio éttermeinek kulináris igazgatójaként dolgozott) és Matt Trevenen régi barátja úgy döntöttek, hogy szülővárosukban éttermet nyitnak, létrejött a Turtle + the Wolf. Igen, szezonális ételeik csillagok, de a családi stílusú ételeik tartanak minket újra és újra. Foglalja le az asztalát, hogy egy egész sült disznót vagy a Chef Lo sült csirkéjét elfogyaszthassa, mindkettőt salátával, három körettel, írós kekszel, szószokkal és desszertekkel tálalva.

Ha még nem vetted észre, a perui ételek nagy dolgok voltak az elmúlt néhány évben. A Costanera étteremben (511 Bloomfield Ave, Montclair (973) 337-8289) hét éve szolgálnak fel ceviche-t és tiraditót (a sashimi stílusban felszolgált halakat aji chilis-szel) és számolnak. Tehát, ha még mindig elmaradt az időktől, és még nem látta, hogy mi az egész hype, Costanera az első, és csak megáll.

Lehet, hogy fiatalnak tűnik, de James De Sisto, a Laboratorio Kitchen séfje jól ismeri a konyhát. Kulináris nagyok alatt dolgozott az Emeril Lagasse-tól Tyler Florence-ig, és ezt a szaktudást most olyan ételekhez juttatja, amelyek meghaladják az elvárásait. A menüben mindent meg kell nézni, de a Prime NY Strip Au Poivre-t a De Sisto séf minden egyes alkalommal körmözi.

Mit kap, ha ötvözi a texasi stílusú BBQ hagyományait a koreai BBQ ízekkel? Kimchi Füstház II. Igen, internetet tettek, amikor bemutatták a Chonut-t – amely füstölt mellet, füstölt kimchit, Fatboy szószt, sajtot, szalonnát és mogyoróhagymát tartalmaz egy mázas fánkon -, de otthont adnak a hickory füstölt bordáknak, a füstölt sertéshús vállának és Koreai Redneck Tacos. Számoljon be minket.

Testvérpár, Michael ügyvezető séf, Sally Cetrula cukrász és Anthony Jugan séf kulináris ötletgazdái közül a Scala Del Nonna kiváló minőségű olasz étel (mert valaha is betelhet belőle valaha?) A pancettával, hagymával és pepperoncinivel feldobott, mascarpone sajttal töltött házi készítésű fusillitól kezdve a lepkés garnélarákig, amely franchese-i stílusban készül, elképzelhetjük, hogy ezeket az ételeket a hét bármely napján elfogyasztjuk.

Kézzel készített raviolival, friss tenger gyümölcseivel és meleg hangulatos légkörben az Osteria Prime 15 nemcsak az érzékeidnek, hanem a lelkednek is ünnepet jelent – mert a jó étel közvetlenül a szívedhez megy, igaz?

Sok mindent elmondhatnánk Laurelről & Sage, ahonnan a szakács és a tulajdonos, Shawn Paul Dalziel dolgozott (világhírű étterem, Aqua), egészen az általa szeretettig (minden a jó bortól kezdve a kutyájáig, Loláig és családjáig – különösen a két lányáig, amely az étterem nevét), és hány pozitív véleményt kapott, de mindez lejön az ételéhez – egyszerűen finom.

Ha abbahagyhatja, hogy csak egy pillanatra nézzen fel a menü hihetetlen plafonjára, akkor azt tapasztalja, hogy a tálalva egyformán elbűvöli. Részesek lettünk a Fig & Prince étterem strucc tartaréjához (igen, ezt jól olvastad) és Single Steer Burgerjükhöz. Ami egy kicsit több falatot szeretne, foglalja le a csak a partijához tervezett Chefs Tasting-ot.

Válogatott menüpontokból, amelyek a Földközi-tenger partjára visznek, a Mishmish Café Meny Vaknin agyi gyermeke, aki hullámokat csapkodott a kulináris világban jó ideig. Akár villásreggelire, ebédre vagy vacsorára érkezik, a Vaknin séf Shakshuka bárja, a Hummus tálak és az előételek számtalan okot adnak a visszatérésre.

Ugrás a szokásokra és irány egyenesen a kubai Petes-hez, ahol mindenféle hangulatot és konyhát megkaphat Kuba kínálhat az utcán, a házától. Hozzon magának piát, vagy vállalja híres szangriájukat!

A Bistro 18 önjelölt boldog helyként mindent az asztalra hoz – kivételes kiszolgálást, finom ételeket és hangulatos légkört. Ha nem biztos benne, mit kínál – soha nem tévedhet a friss tésztával.

Lépjen be a Palazzo étterembe, és egy rég elveszett korszakba kerül, ahol a klasszikus és a hagyományos dekoráció meghívja a vendégeket a kavarodásra, míg a jazz zenészek csiklandozza az elefántcsontokat, és John Giglio séf megvilágítja ízlelőbimbóit.

Nem olyan nehéz divatosnak lenni, különösen, ha Red Eye Café vagy. Mindenki tudja a nevét! Állj meg egy gyors kávéra, vagy maradj egy falatra. Gondolj pácolt zöldségekre, puha, tojásos tojásra és a nagy tál Bibimbapra!

A mediterrán montclair-i étterem török ételekre specializálódott – erről ismert a Zeugma Grill. A közel-keleti pita szendvicsektől a tejszínes hummusig és a grillezett polipig ezek az ételek minden ízlésünkre eltalálják, és csak a jókra!

1988 óta a Dai-Kichi a Montclair sushi étterme, amely számtalan díjat és elismerést nyert az egyedi sushi tekercsekért, amelyek helyi kedvencekké váltak.

Ha kínai ételekre gondol, sült, zsíros és jól… nem annyira egészséges ételek jutnak eszébe. Ugyanolyan finom, de tele ízekkel és egészséges alapanyagokkal a TS Ma Chinese Cuisine kivételes klasszikusokká varázsolja kedvenc ételeit.

Divatos thai? Ez az SLA. Egyszerű, szerelmes, hiteles (SLA), ez a csípő Montclair étterem két észak-thaiföldi séftől friss fűszernövényeket és mindenféle fűszeres, édes, savanyú és sós ízt egyesít az ételekhez, csakúgy, mint a szülővárosukban.

Két év és a Noce77 Ristorant még mindig hullámokat csap. 2016-ban a Montclair legjobbjának választották, éttermeket nyertek tenger gyümölcseivel készült ételekkel, friss tészta szószokkal és pazar desszertekkel.

Montclair legjobb szárnyait keresi? Irány Ruthies, ahol megtalálható a Bar-B-Q és a füstös, édes és gazdag pizzák választéka. (Vannak saláták, de komolyan … Miért tennéd ezt, hacsak nem oldalként?)

Az ételeket (szinte) túl szép enni, a Salute Brick Oven Bistro sült ételeket és klassz klasszikusokat ad otthont, mint a pompás és finom Inslata Di Pesce hűtött garnélával, kagylóval, kagylóval, fésűkagylóval és először nyomja meg az olívaolajat.

Ha a menüjük úgy olvas, mint az Instagram-oldaluk, akkor valószínűleg az egyiket megrendelné. A Fresco-nál csak a legjobb alapanyagokat használják, és sikerrel rögzítik azt, amire számtalan szakács vágyik.