- megosztás
- rögzítés
A rákos sütemények mindig a floridai vakációra emlékeztetnek. Kiülve egy tenger gyümölcseit kínáló étterem fedélzetére, figyelve az óceán hullámait. Mintha ez a képtökéletes pillanat javulna, rákos süteményekkel egészítjük ki. Mindig kedvenc tenger gyümölcseim édes rákhúsdarabokkal, zsemlemorzsával és tejszínes szószba mártva.
Alapvető élelmiszer Marylandben és Virginia-ban, mivel a Chesapeake-öbölben rengeteg kék rák található. De az 1930-as évek létrehozása óta népszerűsége nem meglepő módon nőtt, és manapság az Egyesült Államok egész területén található éttermekben kínálják.
Általában az éttermek rákos süteményeket kínálnak citrom ékkel és néhány kekszet. , krumplisaláta vagy krumpli. De bár mindez rendben van, mindenképp feldobhatja a dolgokat.
Akár bulit rendez, szórakoztat, vagy egyszerűen csak táplálja a családját, a rák sütemények kiváló lehetőség szinte minden alkalomra. A rákos sütemények fantasztikusnak tűnhetnek, de meglepően könnyen elkészíthetők. És egy családi kedvenc a házunk körül!
Tehát bármilyen alkalom legyen is, íme néhány fantasztikus oldal ételek, amelyek tökéletesen párosulnak rákkalácsokkal. Ezek közül az ételek közül minden bizonnyal népszerű lesz a vendégeivel, ezért bátran fedezze fel! Néhány ingyenes oldal rákos sütemény-főzéssé változtatja ezt az előételt utca. Próbáljon ki néhányat, és tudassa velem, mit gondol.
Grillezett zöldségek
Semmi sem jobb ízű a zsenge rákhús édes és sós ízeinél, mint néhány grillezett zöldség, amelyet tökéletesen elszenesítettek. Tehát folytassa, és párosítsa rákos süteményeit néhány füstölt grillezett kukoricával, padlizsánnal, tökkel, spárgával és hagymával.
Ráadásul gyönyörű színeket ad a tányérjának. A remek étkezésnek nemcsak ízűnek kell lennie, hanem remekül kell kinéznie!
Pörkölt zöldség
Míg a grillezés kellemes zöldséget és füstöt ad zöldségeinek, addig a pörkölés karamellizálódik és előidézi természetes édességüket.
A pörkölt zöldségek rusztikus, de elegáns érzetet kölcsönöznek a ráktortának, szóval ha ez a hangulat, amire vágysz, akkor előmelegítsd a sütődet! Elkészítése egyszerű: csak szórjon egy kis bazsalikomot és friss petrezselymet a zöldségeire és a sütőbe, ahova mennek. Adjon nekik néhány percet, hogy megsüljön, és kész.
Gyógynövényes burgonya
A burgonya fantasztikus köret a rák süteményekhez, mert puha, ízletes és töltelék. Ha megsütjük a burgonyát – még jobb lesz az íze. Íme egy tipp burgonya szedéskor: válassza a kemény fajtát, hogy szép és ropogós legyen – ideális példák a Yukon Gold és a Russet burgonya.
Rendkívül jól öblítse le a burgonyát, így nem kell hámoznia a bőrt ki. Szeletelje fel őket apró darabokban, és tegye egy tepsibe. Csöpögtessen extra szűz olívaolajjal, és ízesítse kedvenc gyógynövényeivel és fűszereivel. Kurkumát, oregánót, petrezselymet és koriandert adok az enyémbe. Ne felejtsd el sóval és borssal ízesíteni. Süsse a burgonyát 300 Fahrenheit fokon 20 percig, és indulásra készen állnak.
kukoricasaláta
Ha arra a nyári hangulatra vágyik, amelyet a rákos sütemények mindenképpen felidéznek, akkor érdemes egy lépéssel tovább lépnie egy frissítő kukoricasaláta. Biztosíthatom önöket, semmi sem sikít jobban a nyáron, mint a rákos sütemények és a kukorica kombinációja.
Készítéséhez kombinálja a kukoricamagot, a bazsalikomot és a mogyoróhagymát; majd öntsön egy frissítő só- és ecetes öntetet. Képzelje csak el, hogy egy édes, ropogós és gubancos kukoricasaláta tál lágy és pelyhes rákos süteményekkel társul – ez nem isteni?
Amíg a kukorica témája van , a succotash saláta remek kísérője a rákos süteményeknek is. A kukorica és a lima bab kombinációja élénk és ízletes salátát eredményez, amely szépen kikerekíti a rákos sütemény vacsoráját.
Zöld saláta
Legyen szó rukkoláról, retekről vagy mustárzöldségről vinegrettben, a zöld saláta mindig fantasztikus étel, amelyet rákos süteményekhez kínálnak. Könnyű, frissítő, egészségügyi előnyökkel jár. Nem is beszélve róla, nagyon könnyen elkészíthető.
Színes saláta
Ki mondja, hogy a sült zöldségeket káposztára és sárgarépára kell korlátoznia? Gyerünk, tegye izgalmasabbá ezt a frissítő köretet, szín hozzáadásával!
Készítéséhez kombináljon egy zacskót előre felaprított káposztasaláta-keverékből, napraforgómagból és krémes salátaöntetből. Csepegtesse le fehér ecetes öntettel. Adhat hozzá egy kis cukrot is egy kis édességhez.
Nem csak az ízek kombinációja működik jól a rákos süteményekkel, hanem az összetevők élénk színei is étvágygerjesztőbbé teszik a tányért.
Grillezett avokádó
Akárcsak a rákos sütemények, az avokádók is gazdagok és krémesek, így magától értetődik, hogy ez a kettő remekül ízlik együtt.
És tudod, mi készteti az avokádót még mennyei ízre? Grillezni őket! Adj egy kis szösszenetet az avokádónak, és lásd a különbséget. Elkészítéséhez hámozott és kimagozott avokádó feleket helyezzünk egy rácsra, és 2-3 percig főzzük az egyik oldalon. Ezután fordítsa meg őket, és grillezze még egy percig.
És a grillezett avokádót egy másik szintre emelheti azzal, hogy hozzáad egy salátához. Kombinálja a salátát, a vöröshagymát, a meggyparadicsomot és a koriandert, a tetejére pedig szeletelt, grillezett avokádót adjon. ecet, extra szűz olívaolaj, só és bors. Öntsön öntetet a salátára, és tálalja rákkal.
Csicseriborsó saláta
Íme egy másik színes saláta, amely tökéletesen passzol a rákos süteményekhez. Van benne csicseriborsó, petrezselyem és zeller, amelyet egy csipetnyi citromfüves öntettel borítanak. Ropogós, frissítő, feltöltő és tápláló – minden, amire csak vágyhatsz egy köretnél.
Gazpacho
A leves minden sült ételhez mindig jól használható, ezért a gazpacho kiváló partnerséget teremt a rákkalkal. A sima, édes és fanyar hideg leves szép kontrasztot nyújt a rák sütemények ropogósságával és gazdagságával.
A gazpacho elkészítéséhez áztasson be egy napos kenyeret vízzel. Keverjük össze a paradicsomot hagymával, fokhagymával, zellerszárral, uborkával, kaliforniai paprikával, olívaolajjal, citromlével, korianderrel, mentalevéllel, sóval, cukorral és borssal. És ennyi!
De tudod, milyen ízű a nyári gyümölcs egy gazpachóban? Mangó! Keverjen össze néhány érett mangót a gazpacho-keverékében, és nézze meg, milyen hihetetlenül jól esik a rákkal.
Kukoricapogácsa
Ha már a levesről beszélünk, íme egy másik: kukoricapogácsa! Sűrű, krémes, édes és sós, hasonlóan egy rákos süteményhez. Édesebb étel, amely tökéletesen párosul a frissítő rákkalácsokkal.
Mango Salsa
Ez a salsa olyan, mint senki más – kedvenc nyári gyümölcsünket használja: a mangót. Míg a salsa általában chips-szel párosul, rákos süteményekkel is rettenetes. Mártsa be ezeket a finom süteményeket egy tál salsaba, és garantálom, hogy felrobbantja az elméjét.
Ami a mangósalsában is tetszik, az nagyon jó ízű, akár meleg, akár édes. Tehát rajtad múlik, hogy szépen és egyszerűen meg akarod-e tartani, vagy ha jalapeno rúgást akarsz adni a trópusi szószhoz.
Remoulade
Egy másik nagyszerű módja annak, hogy ízt adjunk a rák süteményeinek, ha egy finom mártással adunk neki. Ami pedig rákos süteményeket illeti, a remoulade talán a legnépszerűbb mártásos mártás. De amúgy mi van?
A Remoulade egy francia ételízesítő, amely aioli vagy mayo alapot tartalmaz. Nagyon hasonlít a tartármártáshoz, de inkább sárga színű. Néha curryvel ízesítik, paprikával, kapribogyóval, tormával és szardellával ízesítik. Eredetileg húsok fűszerezésére szolgált, de mára a hal sütemények alapmártójává vált.
Remoulade szósz készítéséhez keverje össze a majót, ketchupot, mustárt, aprított tormát, kapribogyót, petrezselymet, hagymát és citromlevet. . Kívánság szerint Cajun fűszerekkel és borssal ízesítheti.
Spárga és paradicsom
Itt van egy másik egészséges lehetőség, amely jól kiegészíti a rákos süteményeket. Hozzáadhat néhány zöld jalapenót egy szép rúgáshoz.
Kenyértekercs
Mivel a rák sütemények amúgy hamburger pogácsának tűnnek, miért ne ennék meg néhány friss zsemlével? Megvásárolhatja kedvenc pékségéből, de sokkal izgalmasabb, ha maga sütötte meg őket.
Koktélok
Ha rákos süteményekre vonatkozó koktélokról van szó, akkor egy pohár Bloody Mary a legjobb megoldás. A paradicsom, a paprika és a vodka íze kiegészíti a rákos sütemények gazdag és sós ízét.
A citrusos italok kellemes, könnyű és nyári hangulatot is adnak az étkezéshez, ezért egy pohár mojitóval, vagy átfúr.
Bor
Ami a bort illeti, könnyebb ízűeket szeretne kapni, hogy kiegyenlítse a rákkalácsok szívességét. Ezért a pezsgő fantasztikus választás. Közepes vagy teljes testű fehérbor, Chardonnay és Pinot Blanc jól kiegészíti az ételt.
Mit kell tálalni rákkalkal: 16 hihetetlen köret
Útmutató
- Válassza ki kedvenc receptjét.
- Rendezze össze az összes szükséges összetevőt.
- Készítsen finom receptet 30 perc alatt, vagy kevesebb idő alatt!
- Megosztás
- Pin