Si vous avez passé suffisamment de temps à rechercher des informations sur Google sur la gestion de larthrite avec des remèdes naturels, vous avez probablement rencontré des informations sur le vinaigre de cidre de pomme. Et certains dentre eux peuvent sembler assez convaincants.
Les sites Web vantent les propriétés anti-inflammatoires du vinaigre de cidre de pomme et les partisans disent que boire quelques cuillères à soupe diluées par jour peut traiter une foule de problèmes de santé – de larthrite à la prise de poids en passant par les pellicules aux maux de gorge.
Un site affirme que «les carences en minéraux dans le corps peuvent aggraver les douleurs articulaires. Parce que le vinaigre de cidre de pomme contient le calcium, le magnésium, le potassium et le phosphore dont votre corps a besoin, il aide en tant que complément et réduit donc la douleur. Un autre affirme qu « étant un bon diurétique et laxatif, le vinaigre de cidre de pomme aide à éliminer les toxines du corps. »
Les allégations de santé du vinaigre de cidre de pomme ont perduré depuis lAntiquité. Selon létiquette sur une bouteille de vinaigre de cidre de pomme Bragg, en 400 av. le médecin grec Hippocrate, connu comme le père de la médecine, utilisait le vinaigre de cidre de pomme pour ses incroyables qualités de santé.
Plusieurs siècles plus tard, une infirmière britannique, Margaret Hills, qui a développé une polyarthrite rhumatoïde (PR) et plus tard de larthrose au début des années 1960, popularisé en utilisant du vinaigre de cidre de pomme spécifiquement pour gérer les symptômes de larthrite. À lépoque, laspirine était le principal médicament disponible. Hills a affirmé que la consommation de vinaigre de cidre de pomme (ainsi que des suppléments nutritionnels, de la mélasse et des bains de sel dEpsom) la conduisait à une vie sans douleur. Elle a promu lapproche dans un livre et a ensuite créé une clinique gérée par la nièce quelle a formée avant sa mort en 2003.
Vinaigre de cidre de pomme pour larthrite: que pensent les experts?
Mais que pensent les experts en rhumatologie du vinaigre de cidre de pomme comme remède contre larthrite?
Lorsque le rhumatologue britannique Robert Moots a examiné lutilisation de la médecine complémentaire et alternative pour la polyarthrite rhumatoïde chez les patients âgés dans une étude de 2017, il a trouvé peu utilisation de vinaigre de cidre de pomme.
«Bien que le vinaigre de cidre de pomme soit encore utilisé par certaines personnes comme remède complémentaire contre la PR aux États-Unis, il est rarement utilisé dans les pays européens comme le Royaume-Uni», déclare Moots, qui travaille à environ 130 miles de lactuelle clinique Margaret Hills.
Parmi les nombreux remèdes naturels que les patients utilisaient, Moots et ses collègues en ont trouvé qui étaient effrayants – comme la vigne du dieu du tonnerre, qui peut causer de graves effets secondaires – et certains étayés par des preuves scientifiques convaincantes ee ci-dessous).
Malgré le battage médiatique et les témoignages sur le vinaigre de cidre de pomme encore trouvés en ligne, Moots ne trouve aucune raison de recommander le vinaigre de cidre de pomme comme remède contre larthrite, mais rien de particulièrement inquiétant si les gens veulent lui donner un essayez.
« Il ny a aucune recherche sur le vinaigre de cidre de pomme et aucune preuve à lappui de son utilisation pour la polyarthrite rhumatoïde », déclare Moots, professeur de rhumatologie à lUniversité de Liverpool.
Voici ce que nous savons sur le vinaigre de cidre de pomme – et pourquoi il est peu probable quil soit un remède efficace contre larthrite.
Quest-ce que le vinaigre de cidre de pomme?
Le vinaigre de cidre de pomme naturel est fermenté à partir de pommes écrasées, ce qui le différencie des autres vinaigres raffinés ou distillés. Il est légèrement acide, avec un pH denviron 3. Comme les autres vinaigres, il sagit dune forme diluée dacide acétique, mais il contient également une substance trouble appelée «la mère», qui contiendrait des enzymes, la pectine (la fibre soluble trouvé dans les pommes) et de minuscules quantités de minéraux.
Comment utilisez-vous le vinaigre de cidre de pomme?
Le vinaigre de cidre de pomme à pleine puissance peut endommager lémail de vos dents ou votre œsophage. Parce que de lacidité et du goût, quelques cuillères à soupe par jour de vinaigre de cidre de pomme sont généralement diluées dans de leau et sucrées en ajoutant du miel. Certains sites suggèrent que vous pouvez également lappliquer localement sur les zones douloureuses, ou lajouter à un bain.
Pourquoi les partisans pensent-ils que le vinaigre de cidre de pomme traite larthrite?
Les gens pensent que le vinaigre de cidre de pomme a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager les symptômes de larthrite, mais il ny a aucune preuve que le vinaigre de cidre de pomme aide à réduire les niveaux de linflammation chez lhomme. Dans une étude sur des rats obèses, la consommation de vinaigres de fruits les niveaux de la protéine C-réactive chimique inflammatoire, mais il ny a pas eu beaucoup de changement chez les humains qui ont testé le vinaigre de cidre de pomme pour une émission médicale à la télévision britannique. (Cependant, il ny a pas eu de grandes études randomisées sur des personnes pour savoir avec certitude si le vinaigre de cidre de pomme pourrait aider à soulager les symptômes de larthrite.)
La quantité de vitamines et de minéraux dans le vinaigre de cidre de pomme, selon United La base de données du Département de lagriculture des États est minuscule.
Les partisans indiquent souvent la pectine comme la raison pour laquelle le vinaigre de cidre de pomme pourrait aider à contrôler la douleur arthritique et à garder le poids sous contrôle. Ce nest pas vrai, dit Moots.
« Les gens qui prennent du vinaigre de cidre de pomme pensent que la pectine aide. Il ny a aucune science derrière cela et aucune preuve du tout pour soutenir cela, » dit Moots. Le vinaigre de cidre de pomme contient en fait peu ou pas de pectine. Vous pouvez consommer beaucoup plus de pectine simplement en mangeant une pomme fraîche.
Quels sont les meilleurs remèdes naturels contre larthrite?
Bien que Moots ne suggère pas de gaspiller votre argent en pomme produits au vinaigre de cidre, il nest pas contre les traitements alternatifs à tous les niveaux. Si vous cherchez à ajouter un traitement complémentaire soutenu par des preuves à votre régime médicamenteux, il suggère de suivre un régime méditerranéen ou de prendre un supplément dhuile de poisson.
« Ceux-ci peuvent ou non fonctionner, mais ils valent la peine dêtre essayés », dit-il.
- Régime méditerranéen: dans deux études examinées par des chercheurs de lUniversité de Canberra en Australie, ce une alimentation saine pour le cœur (qui comprend beaucoup de fruits, de légumes, de céréales complètes, dhuile dolive et de poisson) a conduit à moins de douleur et o autres symptômes de la PR – et dans une étude à une réduction significative de lactivité de la maladie. Voici dautres aliments anti-inflammatoires à ajouter à votre alimentation.
- Acides gras oméga-3: dans deux études récentes de 12 semaines, des personnes qui ont consommé un supplément quotidien dhuile de poisson (en plus du traitement standard avec MTX et acide folique) a diminué leur douleur et lactivité de la maladie. Lhuile de poisson est lun des rares types de suppléments approuvés par les médecins pour lutter contre larthrite inflammatoire.