Tarte aux bleuets facile

Cette tarte aux myrtilles est lun de nos desserts dété préférés! Il est simple à faire, avec juste une poignée dingrédients et regorge du goût sucré des myrtilles fraîches. Il est parfait pour les pique-niques ou les fêtes dété, et il se rassemble en un rien de temps. Servez-le avec une boule de glace à la vanille pour une gâterie estivale qui « est sûre dêtre un succès!

Il y a des desserts qui sont juste faits pour lété … et pour moi, tout ce que la myrtille est en tête de liste. Je ne sais pas pour vous, mais rien ne ressemble autant à lété que les myrtilles fraîches. Nous les attendons toute lannée, et je peux à peu près garantir que nous mangerons notre poids en eux au cours des deux prochains mois.

Même sils ont tendance à disparaître assez rapidement, de temps en temps je peux Faites un peu de pâtisserie. Et vous feriez mieux de croire que cette tarte aux bleuets est la PREMIÈRE chose que je prépare.

Elle est simple et fraîche et absolument délicieuse servie chaude avec une boule de glace à la vanille. C « est tout ce que votre tarte préférée devrait être! Et c » est tellement facile à faire.

🥧 Ingrédients

Jai choisi dutiliser des croûtes à tarte réfrigérées pour plus de facilité et de commodité, mais vous pouvez certainement utiliser une recette de croûte à tarte maison. Jai également choisi dutiliser la fécule de maïs comme épaississant. Vous pouvez remplacer la farine tout usage; cependant, votre garniture sera un peu plus liquide.

• 1 paquet de croûtes à tarte réfrigérées, (contient 2 croûtes à tarte)
• 6 tasses de bleuets frais
• ¾ tasse de sucre granulé
• ¼ tasse de fécule de maïs
• 1 c. jus de citron
• ½ c. cannelle
• 1 c. lait
• 1 c. sucre granulé

📋 Instructions

1. Ligne un 9 ou 10 pouces assiette à tarte avec une seule croûte à tarte. Vous pouvez utiliser une croûte réfrigérée préfabriquée ou une croûte à tarte maison.
2. Dans un grand bol, mélanger les myrtilles, ¾ c. sucre granulé, amidon de maïs, jus de citron et cannelle. Mélanger pour enrober les bleuets.
3. Verser le mélange dans un moule à tarte.
4. Abaisser la deuxième croûte à tarte et la couper en lanières de ½ pouce. Disposez la moitié des lanières de ½ pouce dintervalle sur le dessus de la tarte. Tissez lautre moitié dessus et dessous pour créer un dessus en treillis. Coupez les bords.
5. Badigeonnez de lait et saupoudrez de 1 c. sucre granulé.
6. Cuire au four à 400 ° 45-50 minutes. * Couvrez les bords avec du papier daluminium si nécessaire pour éviter un brunissement excessif.

📍 Conseils pour réussir

1. Graisser le fond et les côtés de votre assiette à tarte pour un retrait facile .
2. Surveillez attentivement les bords de la tarte et couvrez-les de papier daluminium si nécessaire pour éviter un brunissement excessif.
3. Assurez-vous de ne pas sous-cuire, sinon vous aurez un fond non cuit croûte.
4. Laissez la tarte refroidir complètement avant de la trancher et de la servir.

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