Spritzer de vin blanc aux fruits

Le Spritzer au Vin Blanc avec Fruits est un cocktail dété facile à préparer avec juste du vin blanc et de leau tonique, et habillé avec les fruits dété de votre choix! Il est léger et rafraîchissant, ce qui en fait la boisson idéale pour tous vos rassemblements par temps chaud!

Cet article a été initialement publié en juillet 2019 et a été mis à jour avec du nouveau texte, des photos et des conseils utiles pour les lecteurs.

Je déclare que ce spritzer de vin blanc est la boisson de lété!

Daccord, cest la boisson de mon été, mais je pense que ce vaporisateur facile devrait être la boisson de lété de tout le monde. C’est tellement simple, j’ai en fait hésité à partager ça sous forme de recette. Mais le vin blanc et leau tonique avec des fruits dété est un cocktail tellement amusant et polyvalent que je devais simplement le partager avec vous.

Jinclus deux versions ici aujourdhui – une avec des pêches et des cerises tranchées et le lautre avec des tranches de fraises et de myrtilles.

Mais vous pouvez modifier la recette pour utiliser presque tous les fruits que vous avez sous la main.

Quest-ce quun spritzer de vin blanc?

Un spritzer de vin blanc est probablement le cocktail le plus simple que vous ferez jamais. Il sagit simplement de trois parts de vin blanc et dune part deau pétillante ou de soda club, et elle est garnie dune tranche de citron ou de citron vert, ou décorces dagrumes.

Bien que cette recette conserve les éléments de base dun classique vin spritzer, jai changé quelques-uns des ingrédients pour faire cette version de fruits dété.

Comment faire un vinaigrette aux fruits

• Remplissez deux grands verres à vin à moitié pleins de glace.

• Ajoutez les fruits dété de votre choix tels que les myrtilles, fraises, pêches ou cerises.

• Versez trois onces de vin blanc dans chaque verre et complétez avec environ une once deau tonique (ou plus si vous le désirez).

• Remuez et dégustez!

Quel type de vin convient le mieux à un spritzer de vin blanc?

Jaime utiliser un pinot grigio ou sauvignon blanc, à la fois légers, secs et pas trop sucrés. Vous pouvez aller avec un chardonnay mais je les trouve un peu lourds et riches.

Si vous aimez vos cocktails plus sucrés, vous pouvez toujours aller avec un riesling ou un moscato.

Que peut-on Je mélange avec du vin pour faire un spritzer de vin blanc?

En règle générale, le vin blanc est associé à du soda ou de leau pétillante pour créer un spritzer au vin.

Vous pouvez également faire un spritzer au vin. avec du sprite, du 7-up ou du soda au gingembre, mais cela créera un cocktail beaucoup plus sucré.

Pour cette recette, jai opté pour le terrain dentente et utilisé de leau tonique, qui est similaire au soda en ce quelle est eau gazeuse avec minéraux. Cependant, leau tonique est sucrée et a un goût légèrement amer, ce qui lui donne une saveur unique.

Pour changer les choses, vous pouvez également utiliser le kombucha comme boisson pétillante de choix. Le kombucha est un thé fermenté naturellement effervescent, il ajoutera donc du spritz à votre spritzer de vin, ainsi que de la saveur et de la douceur.

Variations de fruits pour cette recette de spritzer au vin

• Les pêches tranchées et les cerises des pluies fonctionnent à merveille pour faire un spritzer aux fruits à noyau. Vous pouvez également essayer dutiliser des nectarines, des prunes ou des abricots.

• Une de mes versions préférées est avec des myrtilles et des fraises, ce qui se trouve également être parfait pour vos célébrations du 4 juillet.

• Pour la fête du Canada, jadore servir celui-ci avec des framboises et des cerises rouges sucrées.

• Et pour une touche dagrumes rafraîchissante , Je suggère de faire ces cocktails avec des quartiers de citron, de lime ou dorange.

Conseils supplémentaires pour faire des spritzers de vin avec des fruits

• Cela va certainement à lencontre de ce que je fais habituellement buvez du vin blanc, mais pour un spritzer, utilisez beaucoup de glace. Et pour le garder rafraîchissant, assurez-vous que votre vin et votre eau tonique sont froids aussi.

• Bien que le rapport vin / eau tonique suggéré soit de 3: 1, vous pouvez changer cela. selon vos goûts.

• Vous pouvez préparer ces spritzers en portions individuelles ou mélanger un grand lot dans un pichet. Utilisez simplement le ratio de trois parties de vin et une partie deau tonique. Je recommande de laisser les fruits hors du pichet et de les ajouter simplement aux verres lorsque vous les servez.

• Les restes de spritz iront à plat, donc si vous ne pensez pas que vous et vos invités passerez à travers un pichet entier, il est préférable de faire des portions individuelles de ce cocktail.

Autres boissons rafraîchissantes à savourer cet été

• Gin Fizz fraise et rhubarbe

• Sangria de kombucha aux cerises et baies

• Mule irlandaise aux pommes vertes

Si vous faites ceci Vaporisateur de vin blanc facile avec des fruits, jaimerais beaucoup entendre ce que vous en pensez dans les commentaires ci-dessous.

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