Petits smokies enveloppés de bacon saupoudrés de cassonade et cuits à la perfection. Ces weenies enveloppées de bacon sont lapéritif ultime pour toute fête, et toujours le premier à disparaître!
Ce sont un must pour toute fête que nous organisons! Nous les associons à dautres recettes de hors-dœuvre préférées comme les feuilletés aux épinards, la trempette aux légumes à laneth et les poppers au jalapeño.
un favori de la famille – des weenies enveloppées de bacon!
Quand jai essayé cette recette dapéritif pour la première fois il y a des années, je me souviens avoir pensé que cétait plus que délicieux … de ces bébés. Ils sont tout simplement bons!
Depuis lors, nous avons fait ces Smokies enveloppés de bacon (aka weenies enveloppés de bacon) pour presque toutes les grandes familles réunies.
Chaque weenie est enveloppé dans un morceau de bacon, saupoudré de cassonade et cuit lentement en une bouchée de paradis parfaitement caramélisée et savoureuse. Quy a-t-il dans le combo de saveurs de cassonade et de bacon qui est si incroyablement délicieux? Je ne sais pas, mais ce que je sais, c’est que c’est l’une des recettes d’apéritifs les plus faciles que vous puissiez trouver.
Habituellement, là où il y a des apéritifs, il y a des fêtes. Cest donc agréable davoir un apéritif facile, rapide et parfait pour ces réunions!
comment faire des smokies enveloppés de bacon
JUSTE 3 INGRÉDIENTS !! Non seulement ces petits smokies sont délicieux, mais ils sont simples! Il suffit de TROIS ingrédients: du fumé, de la cassonade et du bacon (tous délicieux!), Plus seulement 5 minutes de préparation!
ENVELOPPE. Enveloppez chaque smokie dun morceau de bacon. Fixez le bacon en place avec un cure-dent.
SPRINKLE. Placer les fumées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier daluminium. Saupoudrer de cassonade sur les fumées.
Cuire au four. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes.
Si simple et parfait pour toute fête ou réunion.
Variations de saveur Lil Smokies:
Si vous voulez changer de saveur, essayez lune de ces options!
- Ajoutez ¼ c. À thé (plus ou moins selon votre goût préférences) de poivre de Cayenne à la cassonade pour une touche sucrée et épicée.
- Arrosez de sauce barbecue après la cuisson et faites griller pendant 3-4 minutes supplémentaires jusquà ce que les weenies soient collantes.
- Ajoutez une petite tranche dananas ou de piment jalapeño à chaque weenie avant de saupoudrer le sucre brun.
comment faire dans la mijoteuse
Enveloppez les smokies dans le bacon comme dhabitude et placez-en la moitié au fond de votre mijoteuse. Couvrir denviron ½ tasse de cassonade, ajouter une autre couche de smokies et recouvrir dune autre ½ tasse de cassonade. Faites cuire à feu doux pendant 3-4 heures.
Conseils de stockage
Cette recette de weenie est en fait une excellent apéritif préparé à lavance. Selon lheure à laquelle vous souhaitez les préparer, vous pouvez suivre toutes les étapes avant la cuisson et soit les mettre au réfrigérateur jusquà 3 jours, soit les congeler pendant un mois ou deux.
Vous pouvez les congeler avant la cuisson ou après (en supposant quil y ait des restes à congeler) 😉 Dans tous les cas, mettez-les sur une plaque à biscuits et congelez-les pendant quelques heures, puis transférez-les dans un sac de congélation (cela les empêche ensemble dans le sac).
Réchauffage: Si vous réchauffez des fumées surgelées non cuites, faites cuire comme dhabitude, en ajoutant 10 minutes au temps de cuisson. Si vous réchauffez des restes, vous pouvez les mettre au four pendant 20 minutes à 325 °, ou pour de plus petites quantités, vous pouvez les micro-ondes pendant 20 secondes à la fois jusquà ce quils soient bien chauds.
Pour des entrées plus rapides, consultez:
- Sandwichs au concombre
- Bacon et poulet grillés Bouchées
- Brochettes Caprese
- Puffs aux épinards
- Bruschetta maison
- Bouchées de popper au bacon et jalapeno
Recette de petits smokies enveloppés de bacon
Ingrédients
- Paquet de 14 oz de Lil » Smokies
- 1 lb de bacon coupé en trois
- 1 / 2-3 / 4 tasse de cassonade
Instructions
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Préchauffer le four à 325.
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Enveloppez chaque smokie avec un morceau de bacon. Fixez le bacon en place avec un cure-dent.
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Placez les fumées sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier daluminium.
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Saupoudrer de sucre brun sur les fumées.
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Cuire au four pendant 30 à 40 minutes .
Vidéo
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