La salade de saumon est facile à préparer et parfaite pour la préparation des repas. Cest un excellent moyen dutiliser un aliment de base pour créer une salade légère et fraîche, parfaite pour sandwichs, roulés de laitue ou accompagnés de craquelins et de légumes frais.
Le saumon en conserve est une alternative délicieuse et super nutritive au thon en conserve. Il a beaucoup plus de saveur que le thon et se marie très bien avec le céleri, les oignons, les câpres et les herbes fraîches.
En conserve le saumon est également une excellente base pour les hamburgers de saumon faits maison et les curseurs de saumon.
Je le considère comme lun de mes 10 meilleurs éléments de garde-manger.
Le saumon en conserve est-il sain?
Le saumon en conserve est un choix super nutritif.
Le saumon en conserve est riche en protéines, en vitamine D, en calcium (provenant des os) et en acides gras oméga-3 sains.
Jaime rechercher le saumon rouge sauvage. Il a une belle couleur vive et une saveur riche, pleine et délicieuse.
Pouvez-vous manger du saumon en conserve tout de suite?
Oui! Ouvrez votre saumon en conserve et dégustez-le tout de suite. Faire une salade de saumon est délicieux, mais dès la sortie de la boîte avec une noix de citron fonctionne aussi. Une source si simple et délicieuse de protéines de haute qualité.
Comment pimentez-vous le saumon en conserve?
Il existe de nombreuses façons de pimenter votre saumon en conserve. Ma façon préférée de préparer une salade de saumon en conserve est la suivante:
- Combinez du saumon en conserve, du céleri haché, des oignons rouges hachés, des concombres hachés, des câpres, du persil, de laneth, de la mayonnaise, du yogourt grec, du sel et du poivre dans un grand bol.
- Mélanger jusquà ce que le tout soit bien mélangé.
- Servez sur votre pain de grains entiers préféré, dans une enveloppe de laitue ou avec des craquelins et des légumes frais.
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Salade de saumon
Ingrédients
- 2 boîtes de 6 onces de saumon sauvage
- 1 branche de céleri, coupée en dés
- 3 cuillères à soupe doignon rouge, coupé en dés
- 1 concombre persan, coupé en dés
- 2 cuillères à soupe câpres, hachées
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de yogourt grec nature
- 1/4 tasse dherbes fraîches hachées (jaime laneth et le persil)
- sel et poivre au goût
Instructions
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Égouttez le liquide des boîtes de saumon.
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Dans un grand bol, mélanger le saumon et le céleri , oignon rouge, concombres, câpres, persil, aneth, mayonnaise, yaourt grec, sel et poivre.
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Remuez pour combiner et savourer!
Remarques
- Si vous voulez garder cette recette sans produits laitiers, utilisez toute la mayonnaise et sautez le yogourt.
- Pour garder la salade plus légère, sautez la mayonnaise et utilisez tout le yogourt grec.
- La salade de saumon durera jusquà 3 jours dans votre f crête lorsque stocké dans un contenant hermétique.