Cette salade de pâtes au thon avec nouilles à la coque, pois, thon, céleri et yogourt grec est rapide , sain et un plat que toute la famille peut apprécier!
Salade de pâtes au thon
Je nen ai pas Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, le temps chaud crie la salade de pâtes! Cette salade de pâtes au thon est un classique! Cest facile, rapide et jai généralement tous les ingrédients dont jai besoin pour le mettre ensemble. Mes enfants adorent cette salade de pâtes et nous la mangeons tout le temps pour le déjeuner, mais elle fonctionne très bien comme dîner ou plat daccompagnement.
Jaime aussi nourrir mes enfants avec quelque chose qui, je sais, a de grands avantages pour la santé. Saviez-vous que le thon est une excellente source de protéines et contient des acides gras oméga 3 qui peuvent aider à combattre les maladies cardiaques? Pour la sauce dans cette recette, jutilise un mélange de mayonnaise et de yaourt grec. Jadore le crémeux que le yogourt grec ajoute, et il est riche en protéines. Vous pouvez également servir ce plat avec des pâtes de blé entier.
Comment préparer une salade de pâtes au thon:
Faites cuire vos pâtes selon les instructions sur lemballage, puis égouttez-les et laissez-les refroidir un peu . Jaime utiliser des mini nouilles en coquille, mais tout type de pâtes en bouchées peut être utilisé.
Pendant la cuisson des nouilles, hachez le céleri et loignon, égouttez le thon et réchauffez les pois (vous pouvez aussi ajoutez les pois à leau bouillante des pâtes pendant la dernière minute de cuisson).
Mélangez la mayonnaise et le yogourt grec jusquà lisse.
Ajouter les pâtes cuites, le thon, le céleri, loignon et les pois dans un grand bol à mélanger. Versez la vinaigrette sur le dessus et mélangez pour bien enrober.
Si vous souhaitez préparer cette recette à lavance, je vous suggère dattendre pour ajouter la sauce jusquà ce que vous soyez prêt à servir, sinon les nouilles simprégneront la sauce et elle naura pas le crémeux que vous voulez.
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Salade de pâtes au thon
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Ingrédients
- ▢ 8 onces de pâtes en petites coquilles ou vos pâtes préférées en bouchées
- ▢ 7 onces de thon blanc germon en conserve, emballés dans de leau, égouttés
- ▢ 2 côtes de céleri, hachées
- ▢ 1/4 tasse doignon rouge , haché
- ▢ 1 tasse de pois surgelés
- ▢ 1/2 tasse de mayonnaise
- ▢ 1/2 tasse de yogourt grec nature
- ▢ sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût
▢ aneth séché, au goût, facultatif
Instructions
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Cook nouilles selon les instructions sur lemballage, jusquà ce quelles soient al dente. Égoutter.
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Dans un grand bol, ajoutez loignon et le céleri hachés, les pois, les pâtes cuites et thon égoutté.
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Dans un autre bol, mélanger la mayonnaise et le yogourt grec.
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Incorporer la moitié de la sauce au mélange de pâtes et mélanger pour bien enrober. Assaisonner de sel et de poivre et diluer séché, au goût.
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Réfrigérer les pâtes et le reste de la sauce séparément , couvert, pendant 30 min. Incorporer le reste de la sauce et servir immédiatement.
Nutrition
Jai initialement partagé cette recette en juin 2011. Mise à jour en mai 2018.