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Jai toujours aimé la saveur du gingembre. Épicé et piquant , il est délicieux sous forme de thé et coupe presque complètement lamertume des légumes dans les jus de fruits frais et les smoothies (lajout de gingembre est fondamentalement le seul moyen que je peux digérer les betteraves dans mon jus). Et même si jai toujours su que cétait souvent utilisé pour aide à la digestion, jadmets humblement que je navais aucune idée que lépice possède une liste aussi étendue davantages médicinaux. Les experts disent que la racine de gingembre est un anti-inflammatoire stellaire, améliore la santé cardiaque, soulage les nausées et le mal des transports, aide à expulser les radicaux libres du corps, et est même liée à la baisse du cholestérol.
Si cette racine épicée a autant de pouvoir, je devais juste la tester. Jai décidé de consommer du gingembre frais tous les jours pendant sept jours. Alors quil y en a beaucoup façons de le consommer, jai choisi de me diriger directement vers mon presse-agrumes chaque matin pour un coup de gingembre et de citron et co Jai fini mon rituel avec une tasse de thé au gingembre fait maison le soir. Préparer le thé est facile; il suffit de verser une tasse deau bouillante sur un morceau de gingembre cru et de le laisser reposer quelques minutes.
Jai presque immédiatement remarqué ses pouvoirs digestifs.
Je serai totalement candide ici: en ce qui concerne les habitudes de toilette, je nai jamais été régulier. Passer à une alimentation plus saine a certainement aidé (plus sain, ce qui signifie que je nabandonnerai jamais le fromage), mais même mes légumes crucifères préférés peuvent être des déclencheurs de ballonnements qui durent toute la journée. Leffet du gingembre frais a été rapide – le troisième jour, jallais à la salle de bain à la même heure chaque matin comme sur des roulettes. Jai également remarqué une réduction significative des ballonnements après le dîner en terminant mon repas (brocoli et tout!) Avec une tasse de thé au gingembre.
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Cela a soulagé mes douleurs musculaires après lentraînement.
Je « suis un grand défenseur de les avantages de la musculation pour les femmes, et jai tendance à me pousser assez fort dans la salle de sport. En milieu de semaine, jai remarqué que ma douleur apparente, bien que toujours présente, se sentait nettement plus douce que dhabitude. Je crois fermement à lutilisation du tout naturel des remèdes au lieu de médicaments dans la mesure du possible. Jutilise de lhuile de menthe poivrée pour les maux de tête et je bois du miel cru quand jai mal à la gorge. Mais pour mes séances dentraînement, je prends généralement deux pilules anti-inflammatoires chaque matin pour aider à soulager la douleur, et je peux totalement accepter lidée de boire du gingembre à la place.
Javais envie de prendre mon thé du soir.
Même pour quelquun qui aime la saveur, mon shot du matin était un peu trop piquant à mon goût. Mon presse-agrumes a recommandé dajouter dautres épices comme le curcuma, et à lavenir, je le ferais, mais je voulais donner une évaluation précise. Mais mon thé fait maison? Cétait un petit plaisir que jattendais avec impatience chaque soir. En fait, comme avantage supplémentaire, il a même aidé à réduire les fringales de fin de soirée.
Vais-je continuer?
Bien que je ne sois pas sûr de continuer à en prendre pure forme de coup, je prévois définitivement de terminer mes journées avec le thé. Je ne pouvais pas croire à quel point cétait simple (et, franchement, à quel point il était bon marché) de faire chaque soir, compte tenu des avantages holistiques que je ressentais presque immédiatement. Comme je lai mentionné, le boire juste avant de me coucher a réduit mon envie de prendre une collation de minuit, et si la petite mais puissante racine continue à aider ma digestion et à réduire la douleur post-entraînement, comptez sur moi. Cest peut-être lété, mais je peux « nattendez pas pour profiter du thé au gingembre gratté pendant les mois les plus froids (avec un peu de miel … peut-être même du bourbon aussi).
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