Recette de poulet à la bière rôtie au four – 3 points

Si vous étiez fan de mon poulet à la bière Crock Pot, vous devez également essayer ce poulet à la bière rôti au four!

Cest la version la plus rapide qui conserve encore cette merveilleuse saveur de bière. Jai fait cela avec une variété de morceaux de poulet ainsi quavec des poitrines de poulet, et tout cela savère merveilleux, alors nhésitez pas à utiliser nimporte quelle coupe que vous aimez.

Quand je regarde mes points, jutilise uniquement les poitrines de poulet, car ce sont les plus maigres.

Parfait pour le papa amateur de bière, cela ferait une fabuleuse recette de fête des pères Weight Watchers – papa ne saura même jamais quil mange un plat hypocalorique!

Je prévois également dutiliser la sauce comme marinade et de griller le poulet pour un barbecue le 4 juillet cette année, et je suis convaincu que ce sera un succès HUUUUGE.

Jai fait cela avec Guiness, Coronoa Light et Sam Adams, et tous étaient tout aussi bons. Je vous suggère d’utiliser une bière de qualité, si vous le pouvez. Servir avec du pain à lail et des légumes grillés pour un repas complet. Amusez-vous bien!

POULET À LA BIÈRE RÔTI AU FOUR

Poulet moelleux, tendre et juteux rehaussé de la saveur de la bière, ce repas viril ne ressemble en rien à une recette de Points Weight Watchers. Cest un plat délicieux et sans culpabilité que les amateurs de bière apprécieront vraiment.

daprès les votes

Temps de préparation 10 minutes

Temps de cuisson 35 minutes

Durée totale 45 minutes

Portions 6 portions

Calories 273 kcal

Ingrédients 1x2x3x

• 2 lb de poitrines de poulet désossées et sans peau (coupées en 6 filets)
• 1 canette ou bouteille de bière de 12 oz
• 4 cuillères à soupe de beurre léger (fondu)
• 4 gousses dail (émincées)
• 1 cuillère à café doignon poudre
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de paprika
• Jus dun citron vert
• 1/4 tasse de coriandre fraîche (hachée)
• Sel et poivre au goût

Instructions

• Préchauffer four à 400 degrés et vaporiser un plat de cuisson de 9 « x 13 » avec un aérosol de cuisson sans gras.
• Assaisonner généreusement le poulet avec du sel et du poivre et déposer dans un plat de cuisson.
• Dans un petit bol, mélanger la bière et le reste des ingrédients. Bien mélanger et verser sur le poulet.
• Couvrir de papier daluminium et rôtir au four pendant environ 20-30 minutes, ou jusquà ce que le poulet soit tout juste cuit. Retirez le papier daluminium et faites rôtir pendant 10 minutes supplémentaires.

Remarques

Lensemble de la recette donne 6 portions

La taille dune portion est de 1 morceau de poulet

Chaque portion = 3 points *

* basé uniquement sur les ingrédients qui ont une valeur SP Freestyle

Nutrition

Calories: 273 kcal Glucides: 4 g Protéines: 32,7 g Lipides: 11,6 g Graisses saturées: 4,9 g Cholestérol: 117 mg Sodium: 136 mg Potassium: 615 mg Fibre: 0,3 g Sucre: 0,4 g Calcium: 20 mg Fer: 0,9 mg