Recette de limonade rose

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La limonade rose est brillante, acidulée, légèrement sucrée et rafraîchissante!

Cette jolie boisson estivale aux teintes roses est très facile à préparer!

La limonade est une boisson estivale très populaire mais on ne voit plus souvent de limonade rose sur la table de pique-nique. La teinte rose provient dun soupçon de jus de canneberge bon pour la santé, il ny a donc pas de colorant artificiel dans cette recette!

Nhésitez pas à personnaliser votre limonade en la rendant un peu plus sucrée, ou en ajoutant plus de canneberge jus pour une couleur rose plus profonde. Assurez-vous dutiliser des citrons frais pour la meilleure saveur.

La vraie limonade rose est censée être acidulée, alors plissez-vous !

Aujourdhui, nos boissons gazeuses et nos jus préemballés sont devenus si sucrés que je pense que nous avons oublié le goût des saveurs naturelles du citron et de la canneberge. Cela peut sembler étrange de la part dun boulanger que de publier des recettes de desserts une fois par semaine. Cependant, un dessert par semaine me semble bien!.

Les citrons favorisent naturellement lhydratation, sont bons pour votre peau et sont également riches en vitamine C. Noubliez pas tous les bienfaits du jus de canneberge pour la santé. !

Récemment, jai présenté à lune de mes petites-filles The Sound of Music.

Dans un des scènes Le capitaine von Trapp est dehors sur le patio avec son ami Max et bientôt sa fiancée Elsa. Ils partagent un pichet de limonade rose et le capitaine commente quil pense quil est assez courageux pour essayer un verre. Vous navez pas besoin dêtre courageux pour essayer un verre de cette limonade – vous allez ladorer!

Merci pour lépinglage!

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Recette de limonade rose

Temps de préparation : 10 minutes

Cuisson: 5 minutes

Durée totale: 15 minutes

Rendement: 6

Cours: Boissons

Auteur: Tricia

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Ingrédients

• 2/3 tasse de sucre granulé
• 2/3 tasse deau
• 1 1/2 tasse de jus de citron frais (filtré – environ 12 citrons)
• 4 tasses deau froide
• 1/2 tasse de canneberges non sucrées j uice (plus ou moins)

Instructions

• Préparez un sirop simple en mélangeant le sucre granulé avec 2/3 tasse deau dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen-vif jusquà ébullition. Retirer du feu et laisser refroidir sur une grille.
• Pendant que le sirop simple est refroidir, presser les citrons frais. Filtrez le jus dans une mesure de 2 tasses ou dans un petit bol et jetez les graines et les solides. Passer à nouveau au-dessus dun pichet pour servir. Ajouter leau froide, le jus de canneberge et le sirop simple refroidi dans le pichet avec le jus de citron. Remuez bien pour combiner.
• Servez la limonade versée sur de la glace garnie de tranches de citron frais si vous le souhaitez.

Notes de recette

Je prévoirais 10-12 citrons pour ces recettes. Étant donné que la taille et la jutosité des citrons varient considérablement, mieux vaut en avoir plus que pas assez. Sil vous reste des citrons, coupez-les finement pour une garniture.

Faites rouler les citrons à température ambiante sous votre paume sur un plan de travail dur pour aider à libérer leur jus.

Najoutez pas de glace. dans votre pichet, car il diluera la limonade.

Si vous ou vos invités préférez une limonade plus sucrée, augmentez la quantité de sirop simple que vous préparez et ayez le surplus disponible pour incorporer dans chaque portion au besoin.

Jadore mon ensemble bon marché de passoires et ce presse-agrumes robuste – cliquez sur chaque photo pour plus dinformations:

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