1968–1996Edit
Quand Ray avait 8 ans, sa famille a déménagé à Lake George, New York. Sa mère dirigeait des restaurants dans le Capital District de New York, y compris le restaurant du lac George Howard Johnson, situé près de lancien parc dattractions Gaslight Village, qui attirait de nombreux artistes.
En 1995, Ray a déménagé à New York. Elle a dabord travaillé au comptoir de bonbons Macys Marketplace. Lorsque Macy a tenté de la promouvoir auprès dun acheteur daccessoires, elle a déménagé à Agata & Valentina, une épicerie spécialisée.
1996–2004Edit
De retour aux Adirondacks, Ray a dirigé le pub Mister Brown au Sagamore, un hôtel sur le lac George. De là, elle est devenue acheteuse chez Cowan & Lobel, un marché gastronomique dAlbany. Ray attribue le concept de repas de 30 minutes à son expérience de travail au magasin, où elle a rencontré des gens qui hésitaient à cuisiner. Elle a donné un cours dans lequel elle a montré comment préparer des repas en moins de 30 minutes.
Avec le succès de ses cours « 30 Minute Meals », WRGB, la filiale locale de CBS-TV, lui a demandé dapparaître dans un segment hebdomadaire sur leur Ceci, avec une émission de radio publique et la publication de son premier livre, a conduit à un spot de lémission Today et à son premier contrat Food Network en 2001.
2004–2017Modifier
Ray, qui f avoue un style de cuisine «rapide et facile», enseigne de nombreuses recettes simples qui, selon elle, peuvent être réalisées en 30 minutes ou moins, bien que les critiques affirment que son concept ninclut pas de temps de préparation.
Ray dit que son grand-père maternel sicilien , Emmanuel Scuderi et son ascendance cajun exercent tous deux une forte influence sur sa cuisine. Elle utilise des ingrédients tels que des herbes fraîches, de lail et du bouillon de poulet pour rehausser les saveurs, et estime que la mesure «enlève le processus créatif et pratique de la cuisson». Elle préfère plutôt les approximations telles que «une demi-paume» ou «2 pan swirl».
Ray , Shanna Peeples, enseignante nationale de lannée, et Jill Biden en 2015.
Lune des spécialités de Ray est les hamburgers. Elle a consacré lun de ses ouvrages publiés à la sujet, The Book of Burger.
Autres oeuvresModifier
TelevisionEdit
Ray a animé 30 Minute Meals sur Food Network pendant 11 saisons de 2001 à 2012, ainsi que une reprise de la série à partir de 2019.
En 2005, elle a signé un accord pour animer un talk-show télévisé diffusé en journée. Lémission, Rachael Ray, a été créée le 18 septembre 2006. Apparitions récurrentes sur The Oprah Winfrey Show a été utilisé pour alimenter le lancement, tout comme le spectacle du Dr Phil a été créé sur la base de ses propres visites fréquentes à Oprah. Le spectacle des bandes à New York. En coordination avec lannonce de la syndication, Ray a déclaré: « Les gens me connaissent pour mon amour de la nourriture, mais jai tellement plus que je veux partager ».
Le 12 janvier 2008, la série télévisée de Ray Rachael « s Vacation a été créé sur le réseau alimentaire. Lémission était un récit de voyage culinaire en cinq parties tourné dans divers pays européens.
En 2008, Ray est devenu le producteur exécutif de télévision dune émission de cuisine latine de courte durée sur le Food Network, appelée Viva Daisy !, mettant en vedette Daisy Martínez.
En janvier 2012, Ray et Guy Fieri étaient capitaines déquipe dans la série télé-réalité de Food Network Rachael vs Guy: Celebrity Cook-Off.
En 2016, linvité de Ray a joué le rôle principal dans le deuxième épisode de Gilmore Girls: A Year in the Life, une mini-série renaissance de Gilmore Girls, en tant que version fictive delle-même.
En 2019, Ray a atteint son objectif de longue date dexprimer un personnage de dessin animé quand elle a exprimé un personnage dans lémission de Nick Jr. Butterbean « s Café.
MagazinesEdit
En 2003, Ray a posé pour le magazine masculin FHM. Même si elle nétait nue sur aucune des photos, cela a suscité des critiques si sévères, notamment de la part de la propre mère de Ray, que dans une interview ABC News Nightline le 2 mars 2009, elle a donné à Cynthia McFadden, une correspondante dABC News, Ray a défendu sa décision de poser dans le magazine. Linterview la citée en disant: « Je le referais demain. »
LAssociation Reader « s Digest a lancé le magazine de Ray Every Day avec Rachael Ray le 25 octobre 2005. Le magazine a présenté sept numéros en 2006 et est passé à 10 numéros en 2007. En octobre 2011, Meredith Corporation a acquis le magazine.
Recommandations de produitsModifier
Ray en 2007
En novembre 2006, Ray est devenu porte-parole des crackers Nabisco. Elle apparaît dans les publicités et sur les boîtes des nombreux produits Nabisco. De nombreuses boîtes avec la photo de Ray ont ses recettes.
En février 2007, WestPoint Home a lancé des draps, des couvertures et des couvertures conçus par Ray. En six mois, WestPoint a élargi la gamme de lits et de bain Ray pour inclure le «Moppine», un torchon / gant de cuisine deux-en-un, car Ray est souvent vu avec un torchon sur lépaule qui se double pour elle comme un gant dersatz.
En mars 2007, la société Dunkin « Donuts a annoncé que Ray était sa célébrité, principalement pour son café, car elle avait nié pouvoir faire du café elle-même. Dans le cadre dune campagne promotionnelle, Ray décrit la société « s coffee as » fantabulous. «
En mai 2007, les recettes de Ray ont été mises à disposition sur les téléphones portables AT & T via les » Rachael Ray Recipes on la fonction Run « .
En juillet 2008, la nourriture pour animaux Nutrish de Rachael Ray a été lancée. Les aliments pour chiens sont créés à partir des recettes développées par Ray pour son pit-bull, « Isaboo ». Tous les profits de la vente de ces produits vont à Rachael « s Rescue, une organisation caritative que Ray a organisée spécifiquement pour fournir une assistance aux animaux à risque.