Vous êtes-vous déjà demandé ce quest exactement la limonade rose et comment elle est fabriquée? Découvrez tout ce que vous devez savoir, y compris comment il a pu être inventé et comment le fabriquer à la maison.
Quest-ce que la limonade rose?
Cest une boisson teintée de rose à base de jus de citron, de sucre, deau et dune sorte de colorant rouge ou rose (naturel ou artificiel) pour la coloration.
A-t-elle déjà été fabriquée à partir de citrons roses?
De vrais citrons roses, appelés citrons Eureka panachés à chair rose, existent. Mais la limonade rose nest généralement pas faite avec leur jus.
Comment faire de la limonade rose?
Vous pouvez faire de la limonade rose en ajoutant votre colorant alimentaire de choix à la limonade ordinaire. Les colorants alimentaires naturels généralement utilisés comprennent le jus de canneberge, la grenadine et les framboises ou fraises écrasées. Vous pouvez même utiliser des betteraves pour une limonade naturellement rose à lextrémité la plus vibrante du spectre de couleurs!
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Notre facile La recette de la limonade rose utilise du sirop de framboise (vous obtenez donc un bonus de saveur sucrée-acidulée avec la couleur rougissante):
Qui Vous avez inventé la limonade rose?
La boisson rose est apparue aux États-Unis vers le milieu des années 1800, bien que ses origines et son inventeur soient parfois contestés. Dans une histoire, des cœurs de cannelle rouge ont été accidentellement ajoutés à un lot de limonade dans une concession de carnaval (dans ce cas, ils auraient quelque chose en commun avec des pommes en bonbon).
Mais selon lhistorien du carnaval Joe Nickell dans son livre de 2005 « Secrets of the Sideshows », un homme du nom de Pete Conklin, qui dirigeait une concession de limonade et darachide de cirque, était en fait celui qui a inventé la boisson. Un jour de 1857, alors que Conklin faisait de la limonade ordinaire, il manqua deau En désespoir de cause, il a utilisé leau rose dune baignoire que lun des cavaliers bareback avait utilisé pour laver ses collants rouges. Imperturbable, Conklin a ajouté des tranches de citron et a vendu la concoction comme «limonade à la fraise», doublant rapidement ses ventes. Comme on dit, quand la vie vous donne des citrons…
Cest une bonne histoire (bien que dégoûtante), mais quelle que soit lorigine réelle de la limonade rose, elle reste un délicieux rafraîchissement dété aujourdhui, et est facile à faire avec ingrédients bien plus appétissants!
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