Purée de pommes de terre à la mijoteuse

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Apprenez à préparer une délicieuse purée de pommes de terre crémeuse dans la mijoteuse avec cette délicieuse recette de purée de pommes de terre à la mijoteuse. La préparation ne prend que quelques minutes et cest toujours un favori du public. 🙂

Parfois, je me demande si jaime un peu trop ma mijoteuse.

Eh bien , en fait, jen ai trois, car il me semble avoir développé un amour de la mijoteuse pour recevoir les trois en même temps. Et je les aime tous également beaucoup, tout comme vous le faites avec les enfants, euh, les mijoteuses.

Sérieusement, je suis totalement ce cuisinier sentimental qui a souvent un petit « moment » avec mon mijoteuse. Surtout quand je rentre à la maison dans une maison qui sent si bon après avoir été absent toute la journée, puis je regarde à travers le couvercle en verre au-delà de la condensation, et je vois que ma nourriture a déjà été préparée pour moi ?! la technologie n’a rien de nouveau, mais je dois dire qu’elle ressemble un peu à de la magie. Et si je pense à toutes les générations passées – ou plus important encore, aux millions de personnes dans le monde d’aujourd’hui – qui n’y ont pas accès à ce petit miracle moderne? Eh bien, cela me rend vraiment reconnaissant pour le cadeau de la nourriture cuite lentement. Et cela me donne envie de ralentir et de profiter au maximum de ces moments supplémentaires que je nai pas à me tenir devant un cuisinière à cuire ma nourriture (comme, vous savez, cette grande fête qui approche à grands pas).

Et quand cest délicieux, crémeuse, ne pourrait pas être plus facile à faire de la purée de pommes de terre à la mijoteuse comme celles-ci sont impliquées, cela me donne envie de plonger.

Recette de purée de pommes de terre à la mijoteuse | Vidéo dune minute

Oh mec, la purée de pommes de terre à la mijoteuse semble être « le truc « Cette année. Au cours des dernières semaines depuis que je les ai photographiées, jai vu pas moins de cinq autres recettes pour elles apparaître sur Pinterest! Il y a une bonne raison pour le buzz, cependant. Ces purées de pommes de terre à la mijoteuse sont la perfection !! !

Vous pouvez les personnaliser à peu près comme vous le souhaitez. Mais laissez les bases à votre mijoteuse, et je vous promets quelle ne vous laissera pas tomber. Voici comment les préparer:

Commencez par hacher vos pommes de terre et les mettre dans la mijoteuse. Je suis un grand fan des pommes de terre Yukon Gold pour le summum de la délicieuse purée de pommes de terre crémeuse et crémeuse. Ajoutez du bouillon de poulet ou de légumes, environ 4 cuillères à soupe de beurre (coupé en petits morceaux) et quelques gousses dail émincé sur le dessus. Ensuite, couvrez-la et laissez votre mijoteuse opérer sa magie pendant environ 4 heures à feu vif.

Ensuite, écrasez le tout. Vous pouvez le faire à la main avec un batteur de pommes de terre ou utiliser un batteur électrique à main. Je préfère que le mien soit légèrement trapu, alors je le fais à la main. (Attention également, si vous utilisez le batteur électrique, faites très attention de ne pas trop battre les pommes de terre.)

Incorporez du yogourt grec (ou de la crème sure), du sel et du poivre.

Et voilà! Votre purée de pommes de terre parfaite est prête à lemploi!

Nhésitez pas à les incorporer ou à les garnir de lun de vos autres mélanges préférés. Par exemple, vous pouvez opter pour la route classique du fromage cheddar fort râpé et du bacon. Ou allez simplement avec de la ciboulette hachée ou des oignons verts. Ou un de mes préférés – des tas de fromage gorgonzola.

En fait, je dois admettre que jaime vraiment ces meilleurs tout simplement. Mais quelle que soit la façon dont vous les préparez, je vous garantis que vous allez adorer le goût crémeux, beurré, cuit lentement et délicieux.

Bonne purée!

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