Poudre de protéines pour la grossesse
Il existe plusieurs types de poudres de protéines qui nont vraiment gagné en popularité que récemment.
La population qui inclut généralement les poudres de protéines dans leur alimentation est celle des athlètes sérieux, car ils ont des besoins accrus en protéines. Cependant, les athlètes de tous les jours et même ceux qui ne font pas dactivité physique utilisent cette source pratique et rapide de protéines.
Ajoutez-la à du café, des smoothies, des flocons davoine, de la soupe ou secouez-la avec de leau et vous avoir un rapide 10-25 grammes de protéines.
Pour toute population, les aliments riches en protéines devraient toujours être le premier choix. En bref, les aliments protéinés contiennent bien plus que de simples protéines. Cela étant dit, pendant la grossesse, vous voudrez peut-être ajouter de la poudre de protéines à votre alimentation pour deux raisons pratiques.
Semblable au raisonnement des athlètes, les besoins en protéines sont plus élevés pendant la grossesse et continuent daugmenter chaque trimestre, il peut donc être difficile de répondre à vos besoins.
La bibliothèque de nutrition prénatale vous aidera vous calculez vos besoins uniques en protéines.
La deuxième raison pourrait être des nausées ou des aversions alimentaires. Lorsque la nausée frappe, la prise alimentaire en souffre et les protéines sont généralement les premières à disparaître.
Pendant ce temps, les smoothies peuvent être extrêmement utiles pour obtenir de nombreux groupes daliments.
Les smoothies sont un moyen facile dobtenir des fruits, des légumes, des graisses et des protéines. Il est essentiel d’inclure tous ces composants!
Les poudres de protéines sont-elles sûres lorsque vous essayez de concevoir ou lorsque vous êtes enceinte?
Oui, et non. Comme indiqué ci-dessus, la majorité de vos protéines quotidiennes doit provenir de sources alimentaires. Le poisson, le poulet, le bœuf et les œufs, pour nen nommer que quelques-uns, fournissent plus que des protéines. Ils fournissent également des vitamines et des minéraux essentiels.
Votre poudre de protéine contient-elle également des vitamines et des minéraux?
Une poudre de protéine qui contient également des vitamines et des minéraux peut être potentiellement problématique si vous prenez également une vitamine prénatale.
Vous pouvez obtenir trop de bonnes choses sous forme de suppléments. Si vous prenez une vitamine prénatale bien équilibrée, vous navez pas besoin de votre poudre de protéines pour contenir des vitamines et des minéraux.
Y a-t-il dautres risques?
Lautre risque non encore mentionné est une possible contamination par des métaux lourds comme le plomb, larsenic, le cadmium ou le mercure. Cest parce que lindustrie des suppléments (cela inclut les poudres de protéines) nest pas bien réglementée.
La FDA laisse cela au fabricant individuel et il ny a aucun moyen de dire sil est véridique en ce qui concerne sa sécurité, sa qualité ou la quantité dingrédients.
Cest pourquoi il est essentiel de choisir des suppléments «testés par des tiers», en particulier pour les vitamines prénatales. Il sagit de tests volontaires auxquels certaines entreprises choisissent de participer pour vérifier que leurs produits sont en fait sûrs et de qualité.
Gardez à lesprit que les métaux lourds «détectables» dans des produits comme les poudres de protéines ne sont pas nécessairement corrélés à des niveaux «nocifs».
Quels ingrédients devriez-vous éviter dans les poudres de protéines?
Sucre ajouté
Une alimentation riche en sucre (ajouté et naturel) peut entraîner une prise de poids excessive, des déséquilibres de la glycémie, un gros bébé et augmente vos chances de développer un diabète gestationnel (1, 2 ).
Même si nous navons pas besoin déliminer complètement le sucre de notre alimentation, nous devons savoir doù il vient. LAmerican Heart Association recommande de limiter le sucre ajouté à 25 grammes (6 cuillères à café ) ou moins par jour pour les femmes (3). Jéconomiserais plutôt ma consommation de sucre pour une friandise sucrée, pas pour ma protéine en poudre.
Soja transformé (soja isolat de protéines)
Le soja est un sujet très débattu dans le monde de la nutrition, et à juste titre, il est déroutant avec de nouvelles recherches qui sortent chaque jour. Tout le soja n’est pas créé de la même manière et, malheureusement, on ne vous a probablement pas raconté toute l’histoire.
Le soja, sauf sil est fermenté, est riche en acide phytique qui peut affecter labsorption des minéraux (4). La grossesse est un moment où vos besoins en minéraux augmentent et vous devez en avoir suffisamment pour que bébé grandisse; nous n’avons certainement pas besoin de quoi que ce soit contre cela.
Ironiquement, le soja peut également interférer avec la digestion des protéines (5). Le but dajouter de la poudre de protéines à votre alimentation est daugmenter votre apport en protéines, non?
Le soja peut affecter votre production dhormones thyroïdiennes en interférant avec labsorption diode (6). Ceci est important pour toutes les femmes enceintes, pas seulement celles qui ont des complications thyroïdiennes. Ceci est également important pour ceux qui essaient de concevoir car il a été démontré que le soja affecte la fertilité (7).
Dernier point, mais non le moindre, le soja est fortement contaminé par des résidus de pesticides, en particulier le glyphosate (8). Le glyphosate se révèle continuellement nocif pour le développement des fœtus dans la littérature (9).
Lisolat de protéines de soja est une forme très transformée de soja et loin des produits de soja plus sains tels que le natto ou le miso.
Édulcorants artificiels
Les édulcorants artificiels courants comprennent le sucralose, laspartame, la saccharine, le néotame et lacésulfame-K. Malgré ce que la plupart des gens pensent, les édulcorants artificiels peuvent toujours affecter votre glycémie principalement via votre microbiome intestinal (10). Ils peuvent également interférer avec la fonction thyroïdienne, organe vital pour une grossesse saine (11).
Enfin, une étude plutôt choquante suggère que les boissons sucrées artificiellement pendant la grossesse peuvent affecter la taille à la naissance et même le surpoids / lobésité chez la progéniture 7 ans plus tard (12).
Bien quil sagisse de boissons artificiellement édulcorées, cela peut facilement être traduit en poudres de protéines édulcorées avec des édulcorants artificiels, principalement si elles sont utilisées quotidiennement.
Une autre étude réalisée en 2016 chez lhomme, a montré des édulcorants artificiels peut affecter lIMC du nourrisson (13). Donc, en conclusion, limitez les édulcorants artificiels énumérés ci-dessus.
Ce nest pas nouveau, mais maintenant, des édulcorants populaires comme la stévia, les alcools de sucre et lextrait de fruit de moine sont utilisés en échange des édulcorants artificiels mentionnés ci-dessus, évidemment, pour une bonne raison.
Bien que la recherche ne soit pas abondante sur ces édulcorants, ils doivent donc être ingérés avec modération, mais ils semblent être des alternatives plus sûres pour votre santé et celle de votre bébé.
Herbes
De nombreuses poudres de protéines contiennent des mélanges «verts» ou «superaliments» qui contiennent souvent une multitude de poudres à base dherbes.
Bien que cela puisse sembler plutôt inoffensif et «naturel», il existe de nombreuses herbes qui nont pas été prouvées sans danger pour la grossesse. Dans la même phrase, beaucoup nont pas non plus été prouvées dangereuses. En gros, si nous nont aucune preuve claire suggérant des effets positifs et aucune preuve claire suggérant la sécurité, pourquoi les inclure dans votre alimentation?
Nous ne savons tout simplement pas, il est donc préférable de limiter ou déviter les herbes dans les suppléments et les poudres.
Conservateurs / additifs
Les additifs courants dans les poudres de protéines sont des éléments comme les épaississants, les arômes artificiels et les colorants. Certains que vous avez peut-être vus incluent lalginine, la gomme de guar, la gomme de caroube et la gomme de xanthane.
Dautres incluent lagar, la carboxyméthylcellulose, la pectine et la carraghénane. Alors que la plupart sont considérés comme GRAS (généralement reconnus comme sûrs) par lUSDA, certains ont récemment commencé à faire lobjet de recherches plus poussées.
Par exemple, le carraghénane a été voté pour être retiré du National Organic Standards Board en 2016 (14), si nous pouvons limiter le nombre de pr eservatifs ingérés avant et pendant la grossesse, mieux cest.