Cette recette rapide, facile et délicieuse de poitrine de poulet farcie aux asperges est un repas parfait pour un dîner en semaine. Et, il ne nécessite que 4 ingrédients principaux!
Nous savons tous que la poitrine de poulet (désossée et sans peau) peut parfois être très ennuyeux. Mais, lorsque vous les farcissez avec vos ingrédients préférés, ils peuvent vraiment rehausser la saveur de votre poulet. Jadore faire des poitrines de poulet farcies parce que vous pouvez farcir le poulet avec à peu près nimporte quoi. Les options sont infinies. La dernière fois que jai fait du poulet farci, jai utilisé des épinards, du fromage feta et des olives noires comme garniture, et cétait très savoureux.
Pour cette recette, vous navez besoin que dasperges, de fromage mozzarella, de zeste de citron, et quelques épices pour faire cette poitrine de poulet farcie aux asperges incroyablement bonne. Cette recette est plus facile quil ny paraît. Et, il ne prend pas du tout de temps pour le créer, à part une saisie rapide dans une poêle pour rendre le poulet encore plus savoureux et obtenir une bonne croûte à lextérieur.
Pourquoi jaime cette recette de poitrine de poulet farcie aux asperges:
Je suis sûr que vous ne serez pas déçu si vous essayez cette recette. Je l’adore, et voici les raisons pour lesquelles:
- Ce n’est pas votre plat de poulet de tous les jours car il est très savoureux! Il est farci dasperges et de fromage mozzarella frais, et le poulet est assaisonné de paprika, dail en poudre, de sel et de poivre.
- Ce plat est facile à faire, mais en même temps, il est si joli que il impressionnera votre famille et vos amis.
- Il a une saveur très fraîche et est excellent seul ou se marie très bien avec de la purée de chou-fleur, du riz au chou-fleur ou même des légumes rôtis.
- Vous préparerez un repas élégant avec des ingrédients simples et faciles à trouver. En fait, il est possible que vous ayez déjà tous les ingrédients pour le faire.
Après avoir rempli le poulet, il est important de saupoudrer lextérieur des poitrines de poulet avec des assaisonnements tels que le paprika, lail en poudre et le sel et le poivre pour plus de saveur. Mm… Délicieux! Jaime le servir avec une salade à part, du riz moelleux ou du quinoa. Alors, il est temps d’impressionner votre famille à l’heure du dîner avec une poitrine de poulet farcie aux asperges! Vous ne croirez pas à quel point ils sont simples et délicieux!
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Poitrine de poulet farcie aux asperges
Ingrédients
- 4 grosses poitrines de poulet bio fermières
- 1 cuillère à soupe de zeste de citron
- sel et poivre
- 12 tiges dasperges – parés
- 4 tranches de fromage mozzarella
- 1 cuillère à café de poudre de garlate
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe dhuile dolive extra vierge
Instructions
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Préchauffer le four à 425ºF.
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Couper les poitrines de poulet en deux, dans le sens de la longueur. Créez une poche dans chaque poitrine de poulet, mais ne coupez pas complètement.
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Assaisonner lintérieur des poitrines de poulet avec du zeste de citron, du sel et du poivre.
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Placez le poulet sur votre plan de travail, déposez le fromage mozzarella et 3 morceaux dasperges à lintérieur de chaque poitrine de poulet, et repliez-le en enfermant la garniture.
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Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre, la poudre dail et le paprika. Ensuite, assaisonnez lextérieur des poitrines de poulet avec ce mélange dépices.
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Chauffez une grande poêle allant au four à feu moyen-vif. Ajouter lhuile dolive.
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Saisir le poulet pendant 3 à 5 minutes de chaque côté, jusquà ce quil soit doré.
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Mettre le poulet au four.
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Cuire au four pendant 20 minutes jusquà ce que le poulet atteigne une température interne de 165 ° F.
Notes de recette
Informations nutritionnelles
Quantité par portion (1/4) – Calories: 348, Lipides: 17g, Lipides saturés: 5,4g, Cholestérol: 121mg, Sodium : 238 mg, Glucides: 3,8 g, Fibres: 1,4 g, Sucre: 1,2 g, Protéines: 43,8 g
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