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Lune des meilleures choses à propos de San Diego est sa pléthore de plats et de boissons mexicains authentiques incroyables – rapides et faciles pour sasseoir en fine cuisine, il ne manque pas ici! Nous avons rassemblé la meilleure cuisine mexicaine de San Diego, du centre-ville au comté du Nord. Voici où aller la prochaine fois que vous en aurez envie!
Puesto
Puesto a pris racine à La Jolla il y a plusieurs années et est depuis lors un favori local. Le restaurant confortable en plein air a atteint une renommée nationale pour ses tacos à la Mexico City avec des tortillas faites à la main au maïs bleu frais, du fromage fondu croustillant et des salsas à gratter, gracieuseté du chef exécutif / associé Luisteen Gonzalez et de la chef créative exécutive Katy Smith. Puesto a été récompensé comme le choix du public pour le meilleur taco lors du célèbre concours Tacolandia au cours des trois dernières années, et a été nommé une délicieuse destination de tacos par USA TODAY.
Quoi acheter: les tacos! Venez ici pour votre prochain Taco Tuesday – leurs options de tacos vont des carnitas traditionnelles aux courgettes aux nopales (un type de cactus), en plus de collations comme les chicharrónes et le ceviche. Le menu des boissons est essentiellement un hommage au Mexique et comprend les margaritas classiques, une impressionnante liste de tequila et de mezcal, ainsi que des bières et des vins de la Valle de Guadalupe.
El Indio
Ouvert en 1940, ce monument de Mission Hills est un restaurant mexicain familial et décontracté qui réussit toujours à être confortable, délicieux et toujours bon. Leur menu comprend une vaste gamme de plats mexicains authentiques classiques, notamment des enchiladas, des tamales, des burritos, des quesadillas, des nachos, des chimichangas, des haricots et du riz, et plus encore. Ou si vous vous sentez audacieux, vous pouvez essayer des frites carne asada avec des frites et de la salsa en accompagnement. Savourez les ingrédients mexicains authentiques que vous connaissez et aimez!
Quoi acheter: certains disent quEl Indio a inventé le taquito, et bien que cela puisse faire débat, ils sont définitivement la spécialité du restaurant. Les tacos roulés croustillants sont au bœuf, au poulet ou aux pommes de terre et peuvent être garnis de fromage, de guacamole ou de crème sure.
Las Cuatro Milpas
Si vous êtes dans le Barrio Logan région, cest certainement où aller pour la cuisine mexicaine. Il y a toujours une longue file dattente en dehors de cette taqueria super simple et en espèces uniquement, alors utilisez ce temps pour déterminer ce que vous voulez (ne vous inquiétez pas, le menu nest pas long).
Quoi faire obtenir: les tacos roulés enduits de crème sure et de fromage, avec le riz et les haricots au chorizo servis avec deux tortillas à la farine. Tout est fait frais tous les jours, directement sur place, et lendroit est un incontournable de San Diego depuis des décennies.
Galaxy Taco
Situé au cœur du centre-ville de La Jolla Shores, ce restaurant coloré et ensoleillé est connu pour sa version non traditionnelle de la cuisine de rue mexicaine – vous pouvez ajouter de luni à votre guacamole, et le gâteau Tres Leches est fait de patate douce. Lendroit sert une variété de plats mexicains régionaux classiques et mis à jour, allant des tostadas aux tlayudas en passant par le poisson grillé, ainsi quun menu de cocktails artisanaux empilés avec beaucoup dalcools dagave et de cocktails. Lambiance est assez légère pour un happy hour avec des amis, mais toujours assez raffinée pour un rendez-vous amoureux, un déjeuner de travail ou un repas en famille.
Quoi acheter: lun des tacos ou des assiettes partagées. Leurs tortillas fraîches sont absolument incontournables: elles sont fabriquées sur place, à partir de maïs bleu héritage provenant de petites fermes à Oaxaca. Avec au moins six options de tacos à tout moment et une liste étendue dapplications partagées plus volumineuses, vous ne pouvez pas vous tromper en essayant une combinaison darticles.
Le stand de tacos
Ce qui a commencé au centre-ville de La Jolla en tant que petit lieu de tacos décontracté sest maintenant étendu à trois endroits dans le comté de San Diego. Lendroit confortable, fait pour ressembler à un stand de tacos mexicains, continue de préparer des tacos de style Tijuana dans sa devanture de magasin en brique et mortier dorigine à La Jolla.
Quoi acheter: les favoris incluent le classique al pastor ; le taco Sonora avec steak, fromage, haricots, guacamole, oignons et coriandre dans une tortilla de farine et le mahi mahi grillé.Les végétariens peuvent également essayer le taco nopal, avec des cactus grillés, du fromage, de la sauce à la coriandre, des tomates et de lavocat – les végétaliens peuvent remplacer le fromage par des haricots.
Tacos El Gordo
Avec son emplacement phare à Tijuana, au Mexique, Tacos El Gordo propose une excellente cuisine mexicaine authentique. Le magasin de tacos fabrique ses propres tortillas de maïs maison, sert de la viande de première qualité et utilise des ingrédients frais dans ses guacamoles et salsas faits maison.
Situé au sud du centre-ville de Chula Vista, la devise de Tacos El Gordo est que chaque client est une famille. Ce quil faut obtenir: il ny a pas de mauvais choix en ce qui concerne les tacos, mais les plus populaires incluent ladobada tendre et savoureux (porc épicé), le succulent lengua (langue de bœuf) et le tripa traditionnel (tripes de bœuf). Le restaurant sert également des sodas mexicains. La meilleure partie? Tous les tacos coûtent moins de 2,50 $!
Super Cocina
Super Cocina semble être une autre vitrine sans prétention à City Heights, mais ce qui nest pas évident en surface le devient une fois que la nourriture est échantillonnée . La cuisine ici ressemble plus à ce que vous trouverez dans une maison mexicaine quà un restaurant traditionnel, avec des plats comme le poulet à la coriandre ou le porc dans une sauce chili Colorado souvent accompagnés de posole rouge ou verte. Super Cocina propose également un service de restauration, ce qui signifie que vous pouvez apporter ses saveurs vives à tous les foyers de San Diego.
Quoi acheter: le Chicken Mole Poblano est un classique favori. Le poulet est mijoté dans une riche sauce brune à base de piments poblano et de chocolat, et la saveur ne ressemble à rien dautre ici à San Diego.
El Comal
El Comal est un restaurant mexicain chaleureux et familial de North Park, particulièrement apprécié pour ses épaisses tortillas de maïs faites maison, ses enchiladas, ses gorditas, son pozole rouge ou vert et sa variété dautres plats mexicains régionaux.
Cet endroit propose également une longue liste de cocktails, avec de nombreux types de margaritas savoureuses, de micheladas et dautres boissons mexicaines, ainsi quun happy hour spécial où la bière ne coûte que 3 $.
Quoi obtenir: commencez par une tasse de Pozole, et terminer par une commande des enchiladas ou des gorditas. Vous ne pouvez pas vous tromper avec lun des classiques authentiques!
La Puerta
Si vous recherchez une excellente cuisine mexicaine traditionnelle dans le quartier de Gaslamp, cest lendroit idéal pour être! Les tacos de style street food pourraient être le repas du jour à San Diego, mais cet endroit élégant de la quatrième avenue propose également des recettes familiales plus copieuses dans des quesadillas, des sopas et des burritos de spécialité, comme « The California » à base de steak dArranchera, de frites et oignon grillé.
La Puerta propose plus de 100 tequilas et mezcals différents, ainsi que des raicillas, des sotols et des bacanoras au citron vert frais. Il suffit de demander conseil au personnel du bar – il vous donnera une excellente recommandation. Cest un endroit abordable, décontracté et festif, idéal pour les groupes ou même pour un rendez-vous décontracté. Que faut-il acheter: des tacos de rue et du guacamole, ou le délicieux burrito californien. Conseil de pro: venez pour lHappy Hour, à 15 h 19h en semaine et offre à moitié prix un tas de différents éléments de menu.
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Les fruits de mer mexicains dOscar
San Diego est bien connu pour ses incroyables tacos au poisson (et certains des meilleurs de tout létat), car ils ont été inventés juste en bas la route à Ensenada (qui se trouve à environ une heure et demie au sud de la frontière).
Que trouver: il y a de nombreux endroits pour en trouver de bons à San Diego, mais la mini-chaîne locale Oscar se répand une version parfaite du poisson frit classique dans une tortilla de maïs avec chou, mayo chipotle, crème et salsa bandera. Dirigez-vous vers leur emplacement de Pacific Beach, juste à côté de locéan, pour un effet maximal.
El Agave Tequileria
Si vous recherchez du grain de beauté et du mezcal, cest votre endroit ! Certains des meilleurs grains de beauté se retrouvent dans ce restaurant mexicain haut de gamme de la vieille ville de San Diego, proposant dexcellents plats régionaux authentiques préparés avec des ingrédients frais. Leur liste de boissons comprend plus de 2000 types de tequilas et divers mezcals, et leur service client dans un cadre rustique haut de gamme scelle laffaire.
Ce quil faut acheter: Nimporte lequel de leurs plats de taupe. Vous trouverez sept variantes différentes, y compris le traditionnel mole poblano, mole verde et mole negro ainsi que veggie mole et Ahogado en Natas, qui est du poulet ou du porc recouvert de guajillo et de piment puya et une touche de nata (lait réduit) et servi avec du riz à lagave. Associez-le à une boisson de spécialité avec de la tequila ou une margarita et vous êtes prêt!
Essayez ces restaurants mexicains pour certains des meilleurs plats mexicains de San Diego! Ou, pour plus didées de restaurants et de restaurants, consultez notre répertoire complet de restaurants ou consultez notre guide des restaurants La Jolla!