Ces Oreos enrobés de chocolat sont des biscuits Oreo trempés dans du chocolat noir ou blanc et décorés avec arrose colorées. Les Oreos enrobés de chocolat font un excellent dessert, une collation ou une fête.
Les Oreos enrobés de chocolat ont lair si fantaisistes, mais ils ne pourraient pas être plus faciles à préparer! Jadore offrir des Oreos enrobés de chocolat pendant les fêtes avec des galettes à la menthe poivrée et des bonbons faits maison.
Les Oreos sont excellents seuls, mais ils sont environ dix mille fois meilleurs lorsquils sont recouverts de chocolat. Je vois souvent des Oreos trempés dans du chocolat dans les magasins de bonbons et ils sont extrêmement chers! Vous pouvez faire vos propres Oreos enrobés de chocolat avec un minimum deffort, et votre famille et vos amis seront tellement impressionnés!
Comment faire des Oreos enrobés de chocolat?
Pour faire des Oreos enrobés de chocolat, vous navez besoin que de trois ingrédients: des biscuits Oreo, des bonbons fondants et des pépites. Jutilise un mélange de chocolat et de vanille Oreos. Vous pouvez vraiment utiliser nimporte quelle variété de saveurs que vous aimez ici, les Oreos au beurre de cacahuète seraient également un excellent choix.
Les biscuits Oreo tremper dans des bonbons au chocolat fondus. Vous vous demandez peut-être pourquoi les bonbons fondent et non les pépites de chocolat? Cette recette utilise des bonbons fondus car ils sont beaucoup plus faciles à travailler que les pépites de chocolat. Les bonbons fondus créent un revêtement lisse et fin qui ressemble plus à ce que vous obtiendriez dans une chocolaterie. Les pépites de chocolat sont plus susceptibles de créer une coque super épaisse qui na pas cette finition lisse.
Lautre raison pour laquelle je Utilisez des bonbons fondus, car vous navez pas à les tempérer. Si vous utilisez du vrai chocolat, vous devez tempérer le chocolat ou quand il sèche, vous aurez des stries grises partout, ce qui nest pas si joli. Les bonbons fondus ne produisent pas la même «floraison» grise, vous pouvez donc stocker vos Oreos enrobés de chocolat pendant des semaines sans craindre quils perdent leur finition brillante.
Comment faire fondre les bonbons fondus?
Le moyen le plus simple de faire fondre vos bonbons fondus est au micro-ondes. Il suffit de les placer dans un bol allant au micro-ondes et de faire cuire pendant 30 secondes, en remuant de temps en temps jusquà ce que les bonbons soient fondus. Si vos bonbons fondent semblent épais, vous pouvez ajouter du shortening, une cuillère à café à la fois, jusquà ce que la consistance désirée soit atteinte.
Conseils pour les Oreos enrobés de chocolat
- Je recommande vivement dutiliser les gaufrettes fondantes Ghirardelli pour obtenir les meilleurs résultats. travailler avec.
- Assurez-vous de gratter tout lexcès de chocolat du fond de vos Oreos afin que le chocolat ne saccumule pas et de créer un « pied » au fond de vos cookies.
- Si votre bonbon fond sta rt pour épaissir un peu, il suffit de les remettre au micro-ondes et de les chauffer pendant 10 à 15 secondes supplémentaires.
- Les Oreos enrobés de chocolat peuvent être conservés jusquà 2 semaines dans un contenant hermétique.
- Vous pouvez utiliser nimporte quel type de sprinkles que vous aimez. Je change les sprinkles en fonction de la période de lannée, et je fais toujours une version de Noël pour les vacances.
Jadore distribuer des Oreos enrobés de chocolat pendant les vacances comme cadeaux pour mes amis et professeurs. Je les emballe dans des sacs de cellophane ou des boîtes-cadeaux et mes enfants les livrent en ville. Tout le monde est toujours tellement impressionné que nous les avons fabriqués nous-mêmes!
Les Oreos trempés au chocolat sont parfaits pour de nombreuses occasions différentes – pensez mariage faveurs, fêtes danniversaire, événements en classe et plus encore! Cest un régal qui est toujours le bienvenu à nimporte quel rassemblement.
Dautres idées de desserts amusantes
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- Fudge au chocolat et au beurre darachide
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Imprimer lépingle
Oreos enrobés de chocolat
Ingrédients
- 1 paquet de biscuits Oreo toute variété de saveur
- 16 onces de bonbon fond blanc, foncé ou une combinaison
- 1 tasse de sprinkles
Instructions
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Placez les bonbons fondus dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes par incréments de 30 secondes jusquà ce quil soit fondu, en remuant de temps en temps.
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Utilisez une fourchette pour tremper chaque Oreo dans le chocolat. Tapotez doucement la fourchette contre le côté du bol pour retirer tout excès de chocolat des Oreos.
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Placez les Oreos sur une feuille de parchemin papier. Ajoutez des pépites sur le dessus de chaque Oreo, puis laissez les biscuits reposer jusquà ce quils soient complètement secs.
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Servez ou conservez dans un contenant hermétique pour jusquà 2 semaines.