Non, le café et le thé ne sont pas vraiment déshydratants. Voici pourquoi

Par Jamie Ducharme

16 mars 2018 10 h 41 HE

Lorsque vous voulez étancher votre soif, vous natteignez probablement pas pour une tasse de café ou de thé fumant. Mais malgré ce que vous avez entendu, le café et le thé contenant de la caféine ne sont pas déshydratants, disent les experts.

Il est vrai que la caféine est un diurétique doux, ce qui signifie quelle pousse vos reins à éliminer le sodium et leau du corps par lurine. Si vous urinez fréquemment et perdez ainsi beaucoup de liquide, il est logique de penser que vous pourriez devenir déshydraté – mais cela ne fonctionne pas de cette façon, explique le Dr Daniel Vigil, professeur clinique agrégé de médecine familiale au David Geffen. Faculté de médecine de lUniversité de Californie à Los Angeles.

« Lorsque vous buvez une tasse de café ou un verre de thé glacé, vous prenez nécessairement un volume de », dit Vigil. Même si la caféine est un diurétique doux, dit Vigil, vous ne perdrez pas plus de liquide dans lurine que vous nen absorbez en buvant une boisson contenant de la caféine. Votre corps est capable dabsorber autant de liquide car il a besoin et expulse le reste, dit-il.

Pour cette raison, votre remontée du matin vous aide en fait à vous hydrater, pas linverse. Vigil dit que le café et le thé « peuvent et doivent » compter vers vos huit tasses deau par jour.

Et si vous vous retrouvez avec des maux de tête ou dautres symptômes après votre matinée java, Vigil dit que la déshydratation nest probablement pas la cause. Vous pouvez simplement être sensible à la caféine – ou déshydraté pour des raisons qui nont rien à voir avec votre habitude de café ou de thé.

Écrivez à Jamie Ducharme à [email protected].

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