En Australie, Noël arrive vers le début de lété vacances! Les enfants ont leurs vacances dété de la mi-décembre au début février, donc certaines personnes pourraient même camper à Noël.
Comme il fait si chaud à Noël en Australie, il y a assez souvent des feux de brousse massifs dans le pays. De nombreux pompiers de brousse volontaires sont impliqués dans le sauvetage des personnes et des biens et voyagent de toute lAustralie pour aider dans dautres États.
Les Australiens accrochent des couronnes à leur porte dentrée et sortent parfois des chants de Noël la veille de Noël . Les gens décorent également leurs maisons et leurs jardins avec des arbres de Noël et des lumières de Noël. Les voisins organisent parfois de petites compétitions pour voir qui a le meilleur éclairage. Les voisins se rendent souvent visite pour regarder les luminaires la nuit. Parfois, les écrans sont installés dès le 1er décembre. Une rue de Sydney recueille plus de 35 000 $ (AUS) chaque année pour des œuvres caritatives grâce à leur affichage coordonné dans la rue!
Les Australiens décorent également leurs maisons avec des grappes de « Christmas Bush », un arbre australien indigène avec de petites feuilles vertes et des fleurs de couleur crème. En été, les fleurs deviennent dun rouge profond et brillant sur une période de plusieurs semaines (généralement à la semaine de Noël à Sydney). Les plantes de poinsettia sont également des plantes populaires utilisées comme décorations.
Dans chaque capitale de lÉtat, il y a un grand service Carols by Candlelight. Des chanteurs australiens célèbres comme The Wiggles, John Farnham, Anthony Warlow, Colin Gery, Niki Webster et bien dautres aident à chanter les chants de Noël. Ces services de chant, organisés dans différentes villes, sont diffusés à la télévision à travers lAustralie. Il y a aussi dénormes concours de Noël dans chaque capitale de lÉtat, qui sont également diffusés dans tout le pays. La plupart des villes ont des festivals et des défilés. À certains endroits, il y a un feu dartifice dans le parc local.
De nombreuses villes et écoles organisent également leurs propres cérémonies aux chandelles, des orchestres et des chœurs locaux aidant parfois à interpréter les chants de Noël et les chansons . Comme cest le milieu de lété en Australie à la période de Noël, les mots des chants de Noël sur la neige et lhiver froid sont parfois changés en mots australiens spéciaux! Il y a aussi des chants australiens originaux.
Quand il arrive en Australie, le Père Noël donne parfois du repos aux rennes et peut utiliser des kangourous. Il change également ses vêtements pour des vêtements moins «chauds»! Les enfants laissent souvent des carottes pour le renne du Père Noël et il peut y avoir du gâteau pour le Père Noël, avec de la bière fraîche, mais il est souvent non alcoolisé car le Père Noël doit conduire son traîneau.
Les cadeaux sont normalement échangés entre les familles le jour de Noël.
Le lendemain de Noël, la plupart des gens vont rendre visite à leurs amis et font souvent des barbecues à la plage. Une célèbre course de yachts de Sydney à Hobart en Tasmanie a également lieu le lendemain de Noël.
Le Flying Doctor Service doit travailler Noël bien pensé. Le jour de Noël, les habitants de l’outback s’envoient des vœux de Noël sur le réseau radio.
La plupart des familles essaient de rester ensemble à la maison pour Noël et le repas principal est normalement pris à lheure du déjeuner. La plupart des gens ont maintenant un dîner froid de Noël, ou un barbecue avec des fruits de mer tels que des crevettes et des homards avec la nourriture «traditionnelle anglaise». La veille de Noël, les marchés aux poissons sont souvent pleins de gens qui font la queue pour acheter leurs fruits de mer frais pour le jour de Noël. Certaines personnes aiment avoir le pudding de Noël «traditionnel», mais il peut aussi y avoir des desserts froids comme la pavlova et la bagatelle.
Les Australiens ont souvent des biscuits de Noël à lheure des repas de Noël.