Les mini-gâteaux au fromage sont la bouchée parfaite! Tout le monde aime un bon dessert et ces bouchées faciles à main comportent un gâteau au fromage facile et riche niché sur une base de chapelure de biscuits avec vos garnitures de fruits préférées.
Cette recette sans échec est le moyen idéal de servir le gâteau au fromage à une foule et un favori pour tout type de célébration!
Bouchées de gâteau au fromage individuelles
Non mange une tonne de desserts mais je ne peux vraiment pas résister à un cheesecake! Je ne suis pas difficile, il peut être garni de fruits, aromatisé aux fruits (comme le gâteau au fromage au citron), servi comme tacos au dessert au gâteau au fromage, ou avoir une garniture au chocolat, à la fraise et au caramel. Tous sont une victoire dans mes livres!
Jaime les gâteaux au fromage sans cuisson, mais le gâteau au fromage cuit au four est tellement plus riche. Ils sont denses, riches et crémeux et tellement bons (et encore meilleurs quand ils sont de la taille dune bouchée comme ces mini-gâteaux au fromage)!
La meilleure chose à propos de ces gâteaux au fromage individuels est que cette recette est facile à faire (aka sans échec). Faire un gâteau au fromage cuit au four peut parfois être difficile et bien que ceux-ci aient une texture de gâteau au fromage cuit au four incroyable, ils sont en fait très faciles!
Pas de bain-marie, des heures de cuisson et de refroidissement et oh oui, pas de soucis pour craquelures!
Parfait pour une célébration
Ces mini-gâteaux au fromage sucrés pour bébés sont parfaits pour célébrer et ils sont de la taille dune bouchée! Je les ai faites pour célébrer le petit gâteau sucré de mon ami Jocelyn (qui blogue sur Grandbaby Cakes)!
Ils sont parfaits pour les fêtes et les rassemblements et bien sûr les fêtes de naissance! Quoi de plus approprié pour une fête de naissance que de petits desserts pour bébé!
Comment faire des mini-gâteaux au fromage
Bien que vous puissiez acheter un mini moule à cheesecake, je ne me dérange pas et jutilise juste un mini moule à muffins et cette recette donne 18 mini cheesecakes. Garnir vos moules à muffins de doublures en aluminium les rend faciles à sortir du moule et à servir. Jai utilisé des gaufrettes Nilla pour la base, mais si vous préférez une croûte graham, vous pouvez remplacer les biscuits Graham (ou tout autre biscuit dur que vous avez sous la main).
Ces mini-gâteaux au fromage peuvent être garnis de tout, des fraises , myrtilles et cerises à la sauce au chocolat et au caramel. Vous pouvez utiliser des fruits frais ou une garniture à tarte en conserve. Mes préférés sont les bleuets et les fraises. Si jachète une garniture pour tarte aux fraises, jy ajouterai souvent des fraises fraîches hachées! Ils sont faciles et délicieux !!
Le gâteau au fromage est lun de mes préférés de tous les temps et les petits gâteaux au fromage de la taille dune bouchée sont le dessert parfait à apporter à nimporte quelle fête!
Le Meilleures recettes de gâteau au fromage:
- Gâteau au fromage à la citrouille sans cuisson: un dessert de rêve avec des couches de gâteau au fromage, de la citrouille épicée et une garniture fouettée, le tout niché dans une croûte Graham.
- Citron sans cuisson Cheesecake: Un gâteau au fromage au citron crémeux, acidulé et sans cuisson qui peut être préparé en quelques minutes.
- Barres de gâteau au fromage à la citrouille et à lamaretto Les riches saveurs dautomne de la citrouille et des amandes mélangées à un riche gâteau au fromage sur une croûte de biscuits Graham sucrés.
- Tireuses à dessert de gâteau au fromage aux framboises Une garniture acidulée aux framboises posée sur une croûte de biscuits Graham, puis garnie dun gâteau au fromage riche, crémeux et sans cuisson.
- Gâteau au café au fromage aux cerises Un délicieux beurre base de gâteau au café sous des couches de gâteau au fromage aux cerises et un peu de garniture streusel pour un vrai goût de paradis!
- Gâteau au fromage au chocolat Oreo Parfaits Des couches de chocolat, un gâteau au fromage rapide et facile sans cuisson et de délicieuses miettes de biscuits Oreo!
- Fraises farcies au gâteau au fromage Les baies fraîches et juteuses sont remplies dun gâteau au fromage facile sans cuisson pour le dessert parfait à 2 bouchées!
- Tarte aux pommes gâteau au fromage à lenvers Une croûte au beurre remplie dune garniture de tarte aux pommes épicée et dun riche gâteau au fromage crémeux!
- Gâteau au fromage Dessert Tacos Coquilles de taco au sucre croustillantes remplies dun cheesecake facile à cuire et garnies dune garniture aux fruits succulente .
- Gâteau au fromage au chocolat Cerises Cerises mûres fraîches trempées dans du chocolat et farcies de gâteau au fromage.
Revoir la recette
Mini Cheesecake
Temps de préparation 10 minutes Portions 18 mini-gâteaux au fromage Auteur Holly Nilsson Repas de fête Cuisine américaine Ingrédients
- ▢ 12 gaufrettes à la vanille ou autres biscuits durs tels que les biscuits graham
- ▢ 1 ½ cuillère à soupe de beurre fondu
- ▢ 8 onces de fromage à la crème ramolli
- ▢ ⅓ tasse de sucre en poudre
- ▢ 2 cuillères à café de jus de citron
- ▢ ¼ cuillère à café extrait damande
- ▢ 1 œuf
- ▢ garnitures au choix
Instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un mini moule à muffins de 18 moules.
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Écraser les biscuits jusquà ce que vous ayez ⅓ tasse de miettes. Ajouter le beurre fondu & bien mélanger.
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Mettre 1 cuillère à café dans chaque tasse et appuyer .
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le sucre en poudre, le jus de citron, lextrait damande et lœuf. Battre à vitesse moyenne jusquà ce quil soit léger et mousseux.
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Placer le mélange de fromage à la crème dans un sac à fermeture éclair et couper le coin. Remplissez uniformément chaque puits.
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Cuire au four 15 minutes ou jusquà ce que le mélange soit pris. Retirer du four, laisser refroidir complètement et garnir des garnitures souhaitées.
Informations nutritionnelles
(Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques dingrédients utilisés.)
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