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Petites carottes cuites à la vapeur au micro-ondes

Cela peut sembler une recette simple pour faire un article de blog… et cest le cas! Une recette si simple pour ajouter un légume et des fibres à votre repas riche en protéines! Noubliez pas de manger deux bouchées de protéines pour chaque bouchée de carotte pour un meilleur succès de la chirurgie bariatrique.

Pour des idées de protéines rapides et faciles à associer avec ces carottes… essayez lune des recettes liées sous les photos!

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Petites carottes cuites au micro-ondes à la vapeur

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Cours Légumes
Cuisine Américaine
Mot clé Sans produits laitiers

Portions
portions

Ingrédients
  • 2 tasses de mini carottes
  • 4 c. À soupe deau
  • 1/4 c. À thé chacun de sel et de poivre
  • aérosol de beurre, facultatif

Cours Légumes
Cuisine Américaine
Mot clé Sans produits laitiers

Portions
portions

Ingrédients
  • 2 tasses de mini carottes
  • 4 cuillères à soupe deau
  • 1 / 4 c. À thé chacun de sel et de poivre
  • aérosol de beurre, facultatif

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Instructions
  1. Placez les jeunes carottes dans un plat allant au micro-ondes avec un couvercle – faites Assurez-vous que le couvercle a des trous pour la ventilation. Ajouter 4 cuillères à soupe deau et couvrir.

  2. Micro-ondes pour 5 minutes. Retirer du micro-ondes à laide dun gant de cuisine et soulever le couvercle pour laisser sortir la vapeur. Utilisez une fourchette pour couper les carottes en morceaux et testez si elles sont aussi molles que vous le souhaitez.

  3. Filtrer leau , ajoutez du beurre en spray (si vous en utilisez) et salez et poivrez au goût. Servir avec un plat protéiné.

Notes de recette

Cette recette donne 4 portions.

Chaque portion fournira environ 2 grammes de protéines, 10 grammes de glucides et 4 grammes de matières grasses. * Noubliez pas de jumeler avec un plat protéiné maigre!

* Les portions des recettes ne sont pas nécessairement des portions de «taille bariatrique» mais des portions «traditionnelles».

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