Anthem Vegan, North Park
Le populaire stand de charcuterie végétalienne du marché fermier de Patrick Murray a ouvert son premier brick-and- en février. Le restaurant végétalien, la charcuterie et le marché sélargissent dans le menu des stands dOcean Beach, Hillcrest et SDSU, avec une plus grande variété de brunchs à base de plantes, salades, wraps, burritos, bols et sandwichs. Murray a déclaré que le restaurant est connu pour ses hamburgers, ses fausses viandes, ses plats de petit-déjeuner et ses sauces faites à partir de zéro, qui sont également disponibles à la vente. Fermé le lundi. 2611, boulevard El Cajon, North Park. (619) 268-4367. anthemvegan.com
Cafe Gratitude, Petite Italie
La chaîne végétalienne de six magasins basée à Venise a ouvert son premier emplacement dans le comté de San Diego dans la Petite Italie en 2015. Des éléments de menu aux noms originaux comme « I Je suis éblouissant »et« Je suis humble »comprennent les soupes, les salades, les sandwichs, les plats de nouilles, les pizzas, les enchiladas et les desserts. 1980 Kettner Blvd., Petite Italie. (619) 736-5077. cafegratitude.com
Choice Superfood Bar & Juicery, plusieurs emplacements
Avec Trois emplacements dans le comté côtier du nord, Choice est le bar à jus de fruits de choix pour les végétaliens. Tous les articles sont végétaliens, sans gluten et sans produits laitiers. Les magasins à service rapide et à emporter proposent des boissons à base de jus fraîchement pressé, des smoothies et des bols froids avec des mélanges de superaliments (noix, graines, céréales et baies). Les magasins mélangent également des laits damande aromatisés, des soupes et salades de saison, des plats chauds pour le petit-déjeuner et des pâtisseries. 430 Carlbad Village Drive, Carlsbad. 439 Highway 101, Suite 118, Solana Beach. 17135 Camino Del Sur, Suite 125, Del Sur. choicejuicery.com
Donna Jean, Bankers Hill
Ouvert depuis août 2017, ce restaurant accueillant avec terrasse sert des plats végétaliens assaisonnés dherbes de son jardin sur place, ainsi que du kombucha et de la bière. Il porte le nom de la défunte mère du chef Roy Elam, décédée à 55 ans dun cancer du sein qui, selon lui, aurait pu être évité grâce à un régime à base de plantes. Les spécialités comprennent les pizzas socca (pain plat à base de farine de pois chiches), le macaroni au fromage à la poêle, le risotto aux champignons, les champignons chauds de Nashville et les tartes faites maison. Fermé le mardi. 2949 Fifth Ave., Bankers Hill. (619) 299-5500. donnajeansd.com
EVE: Encinitas Vegan Experience
Ce café végétalien / végétarien et juicery ouvert en 2016 et est surtout connu pour ses bols de Bouddha, ses plats de céréales et de légumes avec une alternative à la viande en option, des bols daçai, des burritos, des pains plats et des salades. EVE propose des spectacles et des programmes en direct plusieurs soirs par semaine, y compris des spectacles dhumour, des concerts, des conférenciers, des méditations et plus encore. 575 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 230-2560. eveencinitas.com
Evolution Fast Food, Bankers Hill
Le premier établissement de restauration rapide végétalien de San Diego a été ouvert en 2009 par Mitch Wallis et Rich Robinson. Le restaurant aux allures de hutte est spécialisé dans les hamburgers, les tacos, les wraps, les produits crus, les shakes, les smoothies et les desserts préparés sur place. 2965 Fifth Ave., Bankers Hill. (619) 550-1818. evolutionfastfood.com
Flower Child, Del Mar
Ce restaurant fast-décontracté daliments sains a ouvert fin 2016 sur la promenade Flower Hill.Flower Child propose 19 options végétaliennes dans son menu, y compris son houmous à lavocat le plus vendu, son bol de céréales anciennes Mother Earth, son poke végétalien, son riz interdit, son plat thaï au tofu épicé et son chou-fleur aux épices indiennes. Des compléments de viande sont disponibles pour la plupart des plats. 2690 Via De La Valle, Del Mar. (858) 314-6818. iamaflowerchild.com
Grains Cafe, University Heights
Ce café végétalien thaïlandais a ouvert ses portes à Mars 2017 dans lancien emplacement Adams Avenue Grill. Grains est connu pour ses champignons calamars, son sandwich au fromage Philly, sa soupe tom kah, son larb de tofu et plus encore. 2201 Adams Ave., University Heights. (619) 269-5999. facebook.com/grainscafe
Jyoti-Bihanga, Normal Heights
Lun des restaurants végétariens / végétaliens les plus anciens et les plus abordables de San Diego, Jyoti-Bihanga célèbre récemment son 30e anniversaire à Normal Heights. Il est géré par des adeptes de la matière spirituelle Sri Chinmoy. Son plat le plus populaire est le sandwich Neatloaf, une alternative au pain de viande garnie de sauce rouge et servie avec du tofu-tamari réparti sur du pain biologique 9 grains, disponible en options végétaliennes et végétariennes. Jyoti-Bihanga sera fermé du 15 au 31 août pour la retraite de méditation annuelle du personnel. 3351 Adams Ave., San Diego. (619) 282-4116 ou jyotibihanga.com
Kindred, South Park
Les propriétaires décrivent ce bar à cocktails vegan âgé de 2 ans comme un croisement entre un bar de death metal (musique forte, œil -art pop) et cathédrale gothique française (fenêtres à visière sur les portes de garage à enroulement). Les spécialités du menu comprennent le steak de chou-fleur saisi, le risotto à la betterave et le Gardein en croûte de semoule de maïs. Son pain grillé aux bananes est également apprécié des brunchs du week-end. 1503 30th St., South Park. (619) 546-9653. barkindred.com
Lotus Cafe and Juice Bar, Encinitas
Ce populaire Le café près de la Self Realization Fellowship propose des plats végétaliens, végétariens et de viande / œuf, comme le savoureux burger à la dinde. Tout est fait frais sur place, y compris les soupes copieuses et le chili, les délicieux muffins et cupcakes végétaliens / sans gluten. Essayez le bol de curry indien, les tacos végétariens de Ganesh ou le tofu sauté Yogi Bliss. 765 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 479-1977. Lotuscafeandjuicebar.com
Loving Hut, University Heights et Mira Mesa
Présentée comme la plus grande chaîne de restaurants végétaliens au monde, Loving Hut compte plus de 200 emplacements, dont 26 aux États-Unis. Chaque point de vente, dont deux à San Diego , ont lautonomie de choisir leurs propres éléments de menu en fonction des goûts locaux, mais les plats standard toujours populaires auprès des clients américains comprennent le riz frit Cha Cha, la citronnelle chanceuse, le burger BBQ Beyond Wild West et la salade Heavenly. 1905, boulevard El Cajon, University Heights. 9928, boulevard Mira Mesa, Mira Mesa. Lovinghut.us
Native Foods Cafe, plusieurs endroits
Une autre chaîne végétalienne rapide et décontractée, celle-ci, à Chicago, possède trois points de vente dans le comté de San Diego. Le menu propose un mélange de soupe, salades, hamburgers, wraps, sandwichs, tacos et bols. 127 N. El Camino Real, Encinitas. 5604 avenue Balboa, Clairemont. 3369, rue Rosecrans, Midway. nativefoods.com
OB Garden Café, Ocean Beach
Par les opérateurs de lOcean Beach Peoples Organic Food Market vient ce nouveau restaurant / pub intérieur / extérieur de deux étages avec un menu végétarien / végétalien, du vin et de la bière et des cours de yoga du dimanche matin sur le toit-terrasse.Les spécialités de la maison, qui a ouvert ses portes en mars, comprennent un bol de jacquier barbecue, un hamburger aux haricots noirs et au quinoa, une tarte végétalienne, des tacos Portobello et des plats de nouilles végétariennes. Il y a aussi des smoothies, des jus de fruits frais, des plats de petit-déjeuner et des boissons au café. 4741 rue Voltaire, Ocean Beach. (619) 255-1193. obgardencafe.coop
OH! Juice Cafe, Encinitas
Ouvert en novembre dernier par la nutritionniste Hanna Gregor et linvestisseur Doug Kimmelman, OH! Juice (le OH est labréviation de Organic Health) ne sert que des aliments végétaliens biologiques provenant de fermes et de boulangeries de San Diego, y compris des bols daçaï et de céréales, des toasts, des smoothies et des salades. Le café vend également des plats à emporter et les jus de superaliments crus crus de la société, qui sont embouteillés à son siège social de 3 ans à Carlsbad. 90 Route 101 de la côte nord, bureau 212, Encinitas. (619) 908-1150 ou ohjuicecleanse.com
Peace Pies, Ocean Beach et Encinitas
Il est difficile de se sentir mieux avec sa nourriture que chez Peace Pies, qui vend des aliments crus, végétaliens, biologiques, aliments sans gluten et sans soja et pratique une politique zéro déchet. Les convives ne jurent que par la Mystical Mushroom Quesadilla, le Bliss Burger et le Magical Mango Curry Wrap. Gardez de la place pour une part de ses tartes, y compris la crème de noix de coco cosmique. 4230 rue Voltaire, Ocean Beach. 133 rue Daphne, Encinitas. Peacepies.com
Plant Power Fast Food , Ocean Beach et Encinitas
De Zach Vouga et Mitch Wallis (qui ont cofondé Hillcrests Evolution Fast Food avec Rich Robinson en 2009), ces restaurants à service rapide offrent une alternative végétale à la restauration rapide traditionnelle. Huit options de « hamburgers » sont disponibles, ainsi que des wraps, des salades, des tacos, des sandwichs pour le petit-déjeuner, des smoothies et des bonbons. 2204 Sunset Cliffs Blvd., Ocean Beach. 411 Santa Fe Drive, Encinitas. Plantpowerfastfood.com
Plumeria, University Heights
ien que présenté comme un restaurant thaï végétarien, presque tous les plats de ce restaurant populaire de University Heights sont également végétaliens. Les nouilles ivres, le faux larb de canard et les tasses à fleurs, un mélange de tofu, de légumes et dassaisonnements en petite fleur tasses de wonton croustillantes en forme. 4661 Park Blvd., University Heights. (619) 269-9989. myplumeria.com
Sattvik Cafe, Miramar Road
Ce café à service rapide, marché et la société de restauration sert un menu entièrement végétarien / végétalien de plats dInd ia et en Afrique. Les articles incluent des samoussas, des veggie korma, dudhi chana, des kachori, des badas, des brochettes et plus encore. Appelez pendant des heures. 8650, chemin Miramar, San Diego. (858) 568-1306. sattvikfoods.com
Second Nature, Pacific Beach
Ce café-bar gastronomique et principalement un café végétalien a ouvert en février dans lancien espace Turquoise Coffee à PB Les spécialités du menu comprennent le sandwich au poulet «Gardein», le chou-fleur rôti, le bol de quinoa au curry thaï, les poke bols et les pains plats. Du bœuf nourri à lherbe et des fruits de mer frais sont disponibles. 5026 Cass St., Pacific Beach. (858) 247-5236. Secondnaturepb. com
Soulshine, Mission Beach
Cette boulangerie-café végétalienne bio sans gluten a ouvert en mars à Mission Bay. Le menu propose un menu fusion de tapas, salades, pizzas, hamburgers, bols, soupe du jour et desserts. Sert du café, du thé et du kombucha. Brunch le week-end. 3864 Mission Blvd., Mission Beach. (858) 886-7252. soulshinemb.com
Trilogy Sanctuary, La Jolla
Ce studio de yoga du centre-ville de La Jolla dispose dun restaurant végétalien sur le toit et dun bar à jus.Les options comprennent des smoothies, des bols daçai, des nachos végétariens, des curseurs de « boulettes de viande », des hamburgers, des pâtes, des desserts et des articles pour le petit-déjeuner. 7650 Girard Ave., Suite 400, La Jolla. (858) 633-3893. Trilogysanctuary.com
Café thaï végétalien, Hillcrest
Ce restaurant thaïlandais de 2 ans à Hillcrest a gagné des éloges pour ses recettes thaïlandaises authentiques qui sautent les œufs mais incluent toutes les autres saveurs traditionnelles. Les plats préférés incluent les nouilles ivres, le pad thaï, les currys, rouleaux de printemps, faux canard et soupe tom ka. 1417A University Ave., Hillcrest. (619) 230-5540. facebook.com/Veganicthaicafe
The Veggie Grill, Carlsbad et La Jolla
Cette LA La chaîne de restauration rapide et décontractée végétalienne possède deux centres commerciaux dans le comté de San Diego. Les plats les plus vendus de la chaîne comprennent le burger VG Beyond, le bol Sonoran et la salade méditerranéenne de supergreens. 4354, promenade du village de La Jolla, suite H28, La Jolla. 965, route de laéroport de Palomar, bureau 100, Carlsbad. veggiegrill.com
[email protected]. Twitter: @pamkragen