Oui, vous pouvez également avoir votre fromage et rester en forme.
Selon la diététiste sportive Christina Strudwick, MS, CSSD, fondatrice de The Fueled Athlete, «le fromage peut faire partie dun mode de vie sain sil nest pas transformé et consommé avec modération. Pensez simplement au naturel (comme tout ce qui provient de notre famille préférée de fromagers, les BelGioiosos).
Ce nest pas tout. «Le fromage contient beaucoup de nutriments, comme des protéines de remplissage et du calcium qui renforce les os», déclare la diététiste Amy Gorin, RDN
Son plus grand avantage est de loin sa teneur en protéines. Le fromage suisse, le cheddar et la mozzarella en contiennent 7 à 8 g par once, ce qui peut aider à prendre du muscle. Les fromages à pâte dure peuvent également abaisser la tension artérielle, en particulier le Grana Padano, selon une nouvelle étude. Et la ricotta est remplie de lactosérum, la plus rassasiante de toutes les protéines.
Enfin , optez toujours pour des fromages de qualité. Il suffit de surveiller la quantité et de vous tromper du côté de « Putain, cétait bon, » pas de « Putain, je ne peux pas boucler ma ceinture. »
« Les fromages plus durs ont tendance à contenir plus de protéines par portion », dit Strudwick. Ici, elle a indiqué les variétés les plus riches et les plus faibles en protéines jusquà quelques grammes par once afin que vous puissiez grignoter intelligemment.
Pour accéder à des vidéos déquipement exclusives, à des interviews de célébrités et plus encore, abonnez-vous sur YouTube!